मोनोकॉट बनाम डायकोट बीज
फूल वाले पौधों में, निषेचन के बाद बीज को परिपक्व बीजांड के रूप में परिभाषित किया जाता है। सभी बीजों में एक भ्रूण होता है, जो एक जीवित पौधा है। उनमें इस जीवित भाग को पोषण देने के लिए खाद्य पदार्थ भी होते हैं। बीज आवरण मूल रूप से भ्रूण को तब तक बचाने में मदद करता है जब तक कि उसे अंकुरित होने के लिए उचित स्थान नहीं मिल जाता। बीज के पत्ते (या cotyledons) भ्रूण को विकसित करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं जब तक कि जड़ें और सच्ची पत्तियां नहीं बन जातीं। बीज में भ्रूण तब तक अंकुरित नहीं होता जब तक उसे अनुकूल परिस्थितियाँ नहीं मिल जातीं। इस कारण से, कुछ बीजों ने सौ साल या उससे अधिक समय तक निष्क्रिय रहने के लिए अनुकूलित किया है।बीज के पत्तों की संख्या के आधार पर, सभी बीजों को दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है; एकबीजपत्री (एकबीजपत्री) बीज और द्विबीजपत्री (डाइकोट) बीज। एंडोस्पर्म नामक एक विशेष खाद्य ऊतक की उपस्थिति या अनुपस्थिति के आधार पर बीजों को भी दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है। वे एल्बुमिनस और एक्सलब्यूमिनस हैं।
मोनोकॉट बीज
एकबीजपत्री के बीज में केवल एक बीजपत्र होता है, जो लंबा और पतला होता है। इन बीजों के भ्रूण आमतौर पर अंडाकार आकार के होते हैं, और शेष बड़ा हिस्सा एंडोस्पर्म होता है, जो 'एल्यूरोन परत' नामक एक परत द्वारा पंक्तिबद्ध होता है। भ्रूणपोष स्टार्च से भरपूर होता है और भ्रूण को तब तक पोषण देता है जब तक कि उसे अंकुरित होने के लिए उपयुक्त स्थान नहीं मिल जाता। एकबीजपत्री बीज के कुछ उदाहरण हैं मक्का, चावल, गेहूँ, नारियल, घास आदि।
डाईकोट बीज
डाईकोट के बीजों में दो बीजपत्र होते हैं, जो मोटे और मांसल होते हैं। बीजपत्र अंकुरण से पहले भ्रूणपोष से पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए जिम्मेदार होता है।द्विबीजपत्री बीजों के कुछ सामान्य उदाहरण मटर, सेम, मूंगफली, सेब आदि हैं। प्रत्येक द्विबीजपत्री बीज में एक अद्वितीय बीज आवरण होता है, जो एक विशिष्ट रूप प्रदान करता है। टेस्टा बीज कोट की बाहरी परत है, जो बीज को नुकसान से बचाती है और इसे सूखने से रोकती है। टेगमेन टेस्टा के बगल में पड़ी पतली परत है। टेगमेन बीज के भीतरी भाग की रक्षा करता है। हिलम वह क्षेत्र है जहां बीज अंडाशय की दीवार से जुड़ा था। हिलम के पास एक छोटा छिद्र होता है, जिसे माइक्रोपाइल कहा जाता है, जिसके माध्यम से पानी बीज में प्रवेश करता है। इसके अलावा, माइक्रोपाइल अंकुरण के दौरान श्वसन गैसों के प्रसार की भी अनुमति देता है।
एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री बीज में क्या अंतर है?
• एकबीजपत्री के बीज में एक बीजपत्र होता है जबकि द्विबीजपत्री के बीज में दो बीजपत्र होते हैं।
• एकबीजपत्री बीज का बीजपत्र आमतौर पर लंबा और पतला होता है, जबकि द्विबीजपत्री बीज के बीजपत्र मोटे और मांसल होते हैं।
• द्विबीजपत्री बीज के भ्रूण बड़े होते हैं जबकि एकबीजपत्री के बीज छोटे होते हैं।
• डायकोट के बीजों में बड़े बेर और मुड़े हुए बेर के पत्ते होते हैं, जबकि एकबीजपत्री के बीजों में बहुत छोटे बेर और लुढ़के हुए बेर के पत्ते होते हैं।
• द्विबीजपत्री बीजों का हिलम और माइक्रोपाइल स्पष्ट रूप से दिखाई देता है जबकि एकबीजपत्री के बीज दिखाई नहीं देते हैं।
• कस्टर्ड सेब और खसखस एल्ब्यूमिनस डाइकोट बीजों के उदाहरण हैं जबकि अनाज, बाजरा, और ताड़ के बीज एल्ब्यूमिनस मोनोकोट बीजों के लिए कुछ उदाहरण हैं।
• चना, मटर, आम और सरसों, द्विबीजपत्री बीज के लिए कुछ उदाहरण हैं, जबकि आर्किड एकबीजपत्री एकबीजपत्री बीज के लिए एक उदाहरण है।
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1. एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पत्तियों के बीच अंतर
2. एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री जड़ों के बीच अंतर
3. बीजाणु और बीज के बीच अंतर
4. फल और बीज के बीच अंतर
