ऑक्सिन जिबरेलिन और साइटोकिनिन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि ऑक्सिन स्टेम बढ़ाव का पक्ष लेते हैं जबकि जिबरेलिन शूट विकास और बीज अंकुरण के पक्ष में हैं और साइटोकिनिन कोशिका विभाजन का पक्ष लेते हैं।
पौधों की वृद्धि, परिपक्वता, विभेदन और पादप स्वास्थ्य के स्थिरीकरण में पौधों की वृद्धि करने वाले पदार्थ या हार्मोन आवश्यक रासायनिक घटक हैं। वे मुख्य रूप से जड़ों से स्रावित होते हैं और फिर विकास की सुविधा के लिए पौधे के साथ यात्रा करते हैं। ऑक्सिन, गिबरेलिन्स और साइटोकिनिन पादप हार्मोन के मुख्य समूहों में से हैं। वे कृत्रिम रूप से भी निर्मित होते हैं और खेती और प्रसार के दौरान पौधों के स्वस्थ विकास को सुविधाजनक बनाने के लिए पूरक होते हैं।
ऑक्सिन क्या है?
औक्सिन पादप हार्मोन या पादप वृद्धि पदार्थों का एक समूह है। पौधों में ऑक्सिन की मुख्य भूमिका तना वृद्धि को बढ़ावा देकर पौधों की वृद्धि को नियंत्रित करना है। इस प्रकार, ऑक्सिन एक पौधे में कोशिका प्रसार और तनों के बढ़ाव का पक्ष लेते हैं। वे कोशिका विभाजन और विभेदन, फलों के विकास और फलने की प्रक्रिया और पत्ती गिरने की प्रक्रिया में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। औक्सिन जड़ के काटने वाले स्थानों पर भी अभिनय करके रूटिंग का पक्ष लेते हैं। इसके अलावा, वे प्रमुख प्रभुत्व के पक्ष में कार्य करते हैं।
चित्र 01: ऑक्सिन
ऑक्सिन की संरचना एक सिंगल या डबल असंतृप्त वलय है जिसमें एक साइड चेन होती है। IAA का बीटा-इंडोलिलैसिटिक एसिड पौधों में पाए जाने वाले प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले ऑक्सिन का सबसे प्रचलित प्रकार है।यह अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन से बना है। IAA भी ग्लाइकोसाइड के टूटने की प्रक्रिया के दौरान बनता है। ऑक्सिन को कृत्रिम रूप से भी विकसित किया जा सकता है और अक्सर फसल की खेती के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है।
जिबरेलिन क्या है?
जिब्बेरेलिन, जिसे जिबरेलिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का पौधा विकास पदार्थ या पौधों का हार्मोन है जो बीज, युवा पत्तियों और जड़ों में पाया जाता है। वे मुख्य रूप से पौधों के निचले स्तर के साथ-साथ कुछ कवक में भी पाए जाते हैं। मुख्य रूप से, जिबरेलिन को कवक, जिबेरेला फुजिकुरोई में खोजा गया था। गिबरेलिन का मुख्य कार्य प्ररोह वृद्धि को बढ़ावा देना है। हालांकि, वे विभिन्न शारीरिक स्थितियों के संपर्क में आने पर विशिष्ट पौधों की प्रजातियों के बोल्टिंग या बढ़ाव में भी शामिल होते हैं। इसके अलावा, गिब्बेरेलिन बीज के अंकुरण, पुष्पन प्रक्रिया और पौधों में विभिन्न प्रकार के लिंगों की अभिव्यक्ति को प्रेरित करने में भी भाग लेते हैं। यह पौधों में भी सुप्तता और फलों की बुढ़ापा का पक्षधर है।
चित्र 02: गिब्बेरेलिन
(1. जिबरेलिन की कमी वाला एक पौधा, 2. मध्यम मात्रा में जिबरेलिन वाला औसत पौधा, 3. बड़ी मात्रा में जिबरेलिन वाला पौधा)
संरचनात्मक रूप से, गिब्बेरेलिन एक टेट्रासाइक्लिक गिब्बेन संरचना है। संरचना की असंतृप्ति का स्तर कम होता है और इसमें पार्श्व श्रृंखला नहीं होती है। जिबरेलिन संश्लेषण मुख्य रूप से मिथाइलएरिथ्रिटोल फॉस्फेट (एमईपी) मार्ग द्वारा किया जाता है। संश्लेषण का प्रारंभिक यौगिक ट्रांस-गेरानिलगेरानिल डिफॉस्फेट (जीजीडीपी) है। फसल की खेती के दौरान बढ़े हुए आकार के फल प्राप्त करने के लिए जिबरेलिन उपचार नियमित रूप से किया जाता है। कुछ उदाहरणों में, गिब्बेरेलिन उपचार से बीजरहित अंगूरों का उत्पादन होता है।
साइटोकिनिन क्या है?
साइटोकिनिन एक पादप हार्मोन है जो मुख्य रूप से कोशिका विभाजन और कोशिका विभेदन की प्रक्रिया में शामिल होता है।एडेनोसिन साइटोकिनिन के संश्लेषण के लिए प्रारंभिक यौगिक है। पौधों में साइटोकिनिन का संश्लेषण जड़ से शुरू होता है। फिर वे जाइलम के माध्यम से पत्तियों और फलों तक ऊपर की ओर बढ़ते हैं, कोशिका विभाजन प्रक्रिया को उत्तेजित करते हैं। इसलिए, वे पौधे की सामान्य वृद्धि को सुविधाजनक बनाने के लिए आवश्यक हैं।
चित्र 03: साइटोकिनिन
इसके अलावा, साइटोकिनिन ऑक्सिन के साथ-साथ बुढ़ापा रोकने में भी मदद करता है। वे पौधे की प्रोटीन सामग्री को स्थिर करने में भी भाग लेते हैं। यह पौधे को स्वस्थ रहने और पत्तियों के पीलेपन को रोकने में मदद करता है। 6-फुरफ्यूरीलैमिनोप्यूरिन (किनेटिन) एक साइटोकिनिन है जिसका व्यापक रूप से सब्जियों के भंडारण के दौरान व्यावसायिक रूप से उपयोग किया जाता है।
ऑक्सिन गिबरेलिन और साइटोकिनिन के बीच समानताएं क्या हैं?
- औक्सिन, गिबेरेलिन, और साइटोकिनिन पौधे वृद्धि पदार्थ या पौधे हार्मोन हैं।
- पौधों में सामान्य वृद्धि के पक्षधर हैं।
- वे प्राकृतिक रूप से पौधों में पैदा होते हैं।
- हालांकि, फसल की खेती और प्रसार में उपयोग के लिए कृत्रिम रूप से तीनों हार्मोन का उत्पादन किया जा सकता है।
- वे रासायनिक पदार्थ हैं जो जड़ों में उत्पादन शुरू करते हैं।
- सभी तीन वृद्धि पदार्थों का उपयोग कृत्रिम पौधों के प्रसार में किया जाता है, जैसे ऊतक संवर्धन, अलग-अलग संयोजनों में।
- आनुवंशिक पुनर्संयोजन पौधों में इन पौधों के विकास पदार्थों के उत्पादन के स्तर को बदल सकता है।
ऑक्सिन गिबरेलिन और साइटोकिनिन में क्या अंतर है?
पौधों में, ऑक्सिन मुख्य रूप से शूट बढ़ाव में भाग लेते हैं जबकि जिबरेलिन ज्यादातर बीज अंकुरण की सुविधा प्रदान करते हैं और साइटोकिनिन कोशिका विभाजन और भेदभाव में भाग लेते हैं।तो, यह ऑक्सिन जिबरेलिन और साइटोकिनिन के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। वे अपनी रासायनिक संरचना में भी भिन्न होते हैं; ऑक्सिन और साइटोकिनिन में साइड चेन के साथ संरचनाएं होती हैं जबकि गिबरेलिन में साइड चेन के बिना संरचनाएं होती हैं। इसके अलावा, ऑक्सिन और साइटोकिनिन संश्लेषण का प्रारंभिक यौगिक एडेनोसिन है, जबकि गिब्बेरेलिन में यह ट्रांस-गेरानिलगेरानिल डिफॉस्फेट (जीजीडीपी) है।
निम्न चित्र ऑक्सिन जिबरेलिन और साइटोकिनिन के बीच के अंतर को साथ-साथ तुलना के लिए सारणीबद्ध करता है।
सारांश - औक्सिन बनाम गिबरेलिन बनाम साइटोकिनिन
पौधे के स्थिर और स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करने के लिए पादप हार्मोन महत्वपूर्ण हैं। ऑक्सिन, गिबरेलिन और साइटोकिनिन पादप हार्मोन के तीन महत्वपूर्ण समूह हैं जो पौधों की जड़ों में उत्पन्न होते हैं। ऑक्सिन प्ररोह दीर्घीकरण में भाग लेता है, जबकि जिबरेलिन बीज के अंकुरण में और कोशिका विभाजन और विभेदन में साइटोकिनिन की महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस प्रकार, यह ऑक्सिन गिबरेलिन्स और साइटोकिनिन के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।इन तीनों के विभिन्न संयोजन विभिन्न पौधों की प्रजातियों में इष्टतम विकास की सुविधा प्रदान करते हैं। यद्यपि ये प्राकृतिक रूप से पौधों में उत्पन्न होते हैं, कृत्रिम पौधों के प्रसार के दौरान इन हार्मोनों को पूरक बनाना पड़ता है। इसलिए, इनका बड़े पैमाने पर व्यावसायिक रूप से उत्पादन भी किया जाता है, जो इन पौधों की वृद्धि वाले पदार्थों की बाजार की मांग को उजागर करता है।
