एपिमेराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि एपिमराइज़ेशन में एक एपिमर को उसके चिरल समकक्ष में बदलना शामिल है, जबकि रेसमाइज़ेशन एक वैकल्पिक रूप से सक्रिय प्रजाति का एक वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय प्रजाति में रूपांतरण है।
एपिमराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन रासायनिक रूपांतरण हैं। वे प्रक्रिया, अंतिम उत्पाद, प्रतिक्रिया की स्थिति, आदि सहित विभिन्न तरीकों से एक दूसरे से भिन्न होते हैं। एपिमेराइजेशन प्रक्रिया का अंतिम उत्पाद एपिमर का एक चिरल समकक्ष होता है जबकि रेसमाइज़ेशन का अंतिम उत्पाद एक वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय रासायनिक प्रजाति है। हम इस वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय प्रजाति को "रेसमेट" या "रेसमिक मिश्रण" कहते हैं।
एपिमेराइजेशन क्या है?
एपिमेराइज़ेशन एक रासायनिक रूपांतरण प्रतिक्रिया है जिसमें एक एपिमर को उसके चिरल समकक्षों में बदलना शामिल है। मुख्य रूप से, इस प्रकार की प्रतिक्रियाएं संघनित टैनिन डीपोलीमराइजेशन प्रतिक्रियाओं के दौरान होती हैं। आम तौर पर, एपिमेराइजेशन प्रतिक्रिया एक सहज प्रतिक्रिया और धीमी प्रक्रिया होती है। इसलिए, यह एंजाइमों द्वारा उत्प्रेरित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन का एन-एसिटाइलमैनोसामाइन में रूपांतरण एक एपिमेराइज़ेशन प्रतिक्रिया है जो रेनिन-बाइंडिंग प्रोटीन की उपस्थिति में होती है। यहाँ यह रेनिन-बाध्यकारी प्रोटीन प्रतिक्रिया के लिए उत्प्रेरक का काम करता है।
रेसमाइज़ेशन क्या है?
रेसमाइज़ेशन एक रासायनिक रूपांतरण प्रतिक्रिया है जिसमें एक वैकल्पिक रूप से सक्रिय प्रजाति को वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय प्रजातियों में बदलना शामिल है। इसका मतलब यह है कि यह प्रतिक्रिया वैकल्पिक रूप से सक्रिय प्रजातियों वाले मिश्रण के आधे अणुओं को उनकी दर्पण छवि एनैन्टीओमर में परिवर्तित कर सकती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि इस रूपांतरण के बाद, इस मिश्रण में विपरीत ऑप्टिकल घुमावों के साथ समान संख्या में अणु होते हैं और वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय हो जाते हैं।हम इस प्रक्रिया को रेसमाइज़ेशन कहते हैं क्योंकि समान मात्रा में विपरीत ऑप्टिकल घुमाव वाले मिश्रण को रेसमिक मिश्रण या रेसमेट कहा जाता है।
चित्र 01: एक रेसमिक मिश्रण में विपरीत ऑप्टिकल घुमावों के साथ एनेंटिओमर्स का मिश्रण होता है
इसके अलावा, यह रूपांतरण प्रारंभिक रासायनिक प्रजातियों और नस्लीय मिश्रण के बीच रासायनिक और भौतिक गुणों में अंतर का कारण बनता है। रेसमाइज़ेशन घनत्व, गलनांक, संलयन की ऊष्मा, विलेयता, अपवर्तनांक आदि को बदल देता है। रेसमाइज़ेशन प्रक्रिया पर विचार करते समय, हम शुद्ध एनैन्टीओमर की समान मात्रा को मिलाकर आसानी से एक रेसमिक मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, यह रासायनिक अंतःपरिवर्तन प्रक्रियाओं में होता है। इसके अलावा, गैर-आणविक प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाओं, एक-आणविक उन्मूलन प्रतिक्रियाओं, एक-आणविक स्निग्ध इलेक्ट्रोफिलिक प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाओं, मुक्त मूलक प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाओं आदि के दौरान रेसमाइज़ेशन हो सकता है।
एपिमेराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन में क्या अंतर है?
एपिमेराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन रासायनिक रूपांतरण हैं। वे प्रक्रिया, अंतिम उत्पाद, प्रतिक्रिया की स्थिति, आदि सहित अलग-अलग तरीकों से एक दूसरे से भिन्न होते हैं। एपिमेराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि एपिमराइज़ेशन में एक एपिमर को उसके चिरल समकक्ष में बदलना शामिल है जबकि रेसमाइज़ेशन एक वैकल्पिक रूप से सक्रिय का रूपांतरण है। एक वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय प्रजातियों में प्रजातियों। इसके अलावा, एपिमेराइज़ेशन में, अंतिम उत्पाद एपिमर का एक चिरल समकक्ष होता है, जबकि रेसमाइज़ेशन में, अंतिम उत्पाद एक वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय रासायनिक प्रजाति है, यानी एक रेसमिक मिश्रण या रेसमेट।
इसके अलावा, एपिमेराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन के बीच एक और अंतर यह है कि आम तौर पर, एपिमराइज़ेशन एक सहज प्रक्रिया है और एक धीमी प्रक्रिया है जिसे उत्प्रेरक का उपयोग करके त्वरित किया जा सकता है। हालाँकि, रेसमाइज़ेशन एक गैर-सहज प्रक्रिया है, इसलिए हमें इसे रासायनिक तरीकों से करना होगा।हम इसे समान मात्रा में शुद्ध एनैन्टीओमर मिलाकर आसानी से कर सकते हैं।
सारांश – एपिमेराइज़ेशन बनाम रेसमाइज़ेशन
एपिमराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन रासायनिक रूपांतरण हैं। वे प्रक्रिया, अंतिम उत्पाद, प्रतिक्रिया की स्थिति, आदि सहित अलग-अलग तरीकों से एक दूसरे से भिन्न होते हैं। एपिमेराइज़ेशन और रेसमाइज़ेशन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि एपिमराइज़ेशन में एक एपिमर को उसके चिरल समकक्ष में बदलना शामिल है जबकि रेसमाइज़ेशन एक वैकल्पिक रूप से सक्रिय का रूपांतरण है। एक वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय प्रजाति में प्रजातियों।
