उत्प्रेरक और गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में रासायनिक प्रतिक्रिया की प्रगति में एक उत्प्रेरक शामिल होता है जबकि गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में प्रतिक्रिया में उत्प्रेरक शामिल नहीं होता है।
रासायनिक अभिक्रियाएं अभिकारकों का रासायनिक साधनों द्वारा उत्पादों में रूपांतरण हैं। कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाएं सामान्य परिस्थितियों में सहज होती हैं जबकि अन्य गैर-सहज होती हैं। कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं में प्रतिक्रिया दर बढ़ाने के लिए उत्प्रेरक शामिल होता है। ये उत्प्रेरक या तो जैविक घटक या रासायनिक घटक हो सकते हैं।
उत्प्रेरक अभिक्रिया क्या है?
उत्प्रेरक अभिक्रियाएँ रासायनिक अभिक्रियाएँ होती हैं जिनमें उत्प्रेरक अभिक्रिया की दर को बढ़ा देता है। उत्प्रेरक या तो एक जैविक यौगिक या एक रासायनिक यौगिक हो सकता है। ये यौगिक प्रतिक्रिया की सक्रियता ऊर्जा को कम करके प्रतिक्रिया दर को बढ़ाते हैं। रासायनिक प्रतिक्रिया के दौरान उत्प्रेरक का सेवन कभी नहीं किया जाता है। इसलिए, हम उत्प्रेरक को पुन: उत्पन्न कर सकते हैं। आमतौर पर इन प्रतिक्रियाओं में, प्रतिक्रियाशील चरण और उत्पाद निर्माण चरण के बीच एक मध्यवर्ती जटिल रूप होता है।
चित्र 01: एंजाइमों द्वारा प्रतिक्रिया दर में कमी
यह मध्यवर्ती एक अस्थायी परिसर है। यह मध्यवर्ती गठन उत्प्रेरक के पुनर्जनन की ओर जाता है। उत्प्रेरक सजातीय या विषमांगी उत्प्रेरक हो सकते हैं। सजातीय उत्प्रेरक अभिकारकों के समान चरण में होते हैं जबकि विषम उत्प्रेरक अभिकारकों के अलावा एक अलग चरण में होते हैं।एंजाइम जैविक उत्प्रेरक हैं।
गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया क्या है?
गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रियाएं रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं जिनमें उत्प्रेरक प्रतिक्रिया प्रक्रिया में शामिल नहीं होता है। अतः इन अभिक्रियाओं में किसी बाह्य प्रभाव से अभिक्रिया दर में वृद्धि नहीं होती है।
गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया दो प्रकार की होती है; वे सजातीय प्रतिक्रियाएं और विषम प्रतिक्रियाएं हैं। सजातीय गैर-उत्प्रेरक प्रतिक्रियाओं में, अभिकारक और उत्पाद एक ही चरण में होते हैं, जबकि विषम गैर-उत्प्रेरक प्रतिक्रियाओं में, अभिकारक और उत्पाद विभिन्न चरणों में होते हैं।
कैटेलिटिक और नॉन कैटेलिटिक रिएक्शन में क्या अंतर है?
उत्प्रेरक अभिक्रियाएँ रासायनिक अभिक्रियाएँ होती हैं जिनमें उत्प्रेरक अभिक्रिया की दर को बढ़ा देता है। यानी इन प्रतिक्रियाओं में एक उत्प्रेरक शामिल होता है। लेकिन, गैर-उत्प्रेरक प्रतिक्रियाएं रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं जिनमें उत्प्रेरक प्रतिक्रिया प्रक्रिया में शामिल नहीं होता है।यह उत्प्रेरक और गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया के बीच मुख्य अंतर है। इसके अलावा, इन दोनों प्रतिक्रियाओं के समरूप और विषमांग के रूप में दो रूप हैं। सजातीय उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में पदार्थ के एक ही चरण में अभिकारक, उत्पाद और उत्प्रेरक शामिल होते हैं। विषम उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में पदार्थ के विभिन्न चरणों में अभिकारक, उत्पाद और उत्प्रेरक शामिल होते हैं। इसी तरह, सजातीय गैर-उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में पदार्थ के एक ही चरण में अभिकारक और उत्पाद शामिल होते हैं और विषम गैर-उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में पदार्थ के विभिन्न चरणों में अभिकारक और उत्पाद शामिल होते हैं।
सारांश - उत्प्रेरक बनाम गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया
रासायनिक अभिक्रिया दो प्रकार की होती है उत्प्रेरक रूप और गैर-उत्प्रेरक अभिक्रिया। उत्प्रेरक और गैर उत्प्रेरक प्रतिक्रिया के बीच का अंतर यह है कि उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में रासायनिक प्रतिक्रिया की प्रगति में एक उत्प्रेरक शामिल होता है जबकि गैर-उत्प्रेरक प्रतिक्रिया में प्रतिक्रिया में उत्प्रेरक शामिल नहीं होता है।
