सॉल्वेशन और हाइड्रेशन के बीच मुख्य अंतर यह है कि सॉल्वैंट और विलेय अणुओं के सॉल्वैंशन कॉम्प्लेक्स में पुनर्गठन की प्रक्रिया है, जबकि हाइड्रेशन एक कार्बनिक यौगिक में पानी के अणु को जोड़ने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है।
रसायन विज्ञान में सॉल्वेशन और हाइड्रेशन दो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं हैं। सॉल्वेशन किसी विशेष विलायक में किसी पदार्थ का विघटन है। इसके अलावा, पानी द्वारा किसी विलेय का विलयन जलयोजन कहलाता है।
समाधान क्या है?
समाधान को किसी विशेष विलायक में किसी पदार्थ के विघटन के रूप में वर्णित किया जा सकता है। यह प्रक्रिया विलायक के अणुओं और विलेय के अणुओं के बीच आकर्षण बल के कारण होती है।आमतौर पर, इस प्रक्रिया में शामिल आकर्षण बल आयन-द्विध्रुवीय बंधन और हाइड्रोजन बंधन आकर्षण हैं। ये आकर्षण बल विलायक में विलेय के विघटन का कारण बनते हैं।
आयनिक यौगिकों और ध्रुवीय सॉल्वैंट्स के बीच आयन-द्विध्रुवीय अंतःक्रियाएं पाई जा सकती हैं। उदाहरण के लिए, पानी एक ध्रुवीय विलायक है। जब सोडियम क्लोराइड को पानी में मिलाया जाता है, तो ध्रुवीय पानी के अणु सोडियम आयनों और क्लोराइड आयनों को अलग-अलग आकर्षित करते हैं, जिससे सोडियम और क्लोराइड आयन अलग हो जाते हैं। इसके परिणामस्वरूप सोडियम क्लोराइड आयनिक यौगिक का विघटन होता है।
हाइड्रेशन क्या है?
हाइड्रेशन को एक कार्बनिक यौगिक में पानी के अणु के जुड़ने के रूप में वर्णित किया जा सकता है। कार्बनिक यौगिक आमतौर पर एक एल्केन होता है, जिसमें दो कार्बन परमाणुओं के बीच दोहरा बंधन होता है।पानी का अणु इस दोहरे बंधन को एक हाइड्रॉक्सिल समूह (OH–) और एक प्रोटॉन (H+) के रूप में जोड़ता है। इसलिए, पानी का अणु इस जोड़ से पहले अपने आयनों में अलग हो जाता है। हाइड्रॉक्सिल समूह दोहरे बंधन के एक कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है, जबकि प्रोटॉन दूसरे कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है।
चूंकि इसमें बंधन टूटना और बंधन बनाना शामिल है, इसलिए प्रतिक्रिया अत्यधिक ऊष्माक्षेपी होती है। इसका मत; प्रतिक्रिया गर्मी के रूप में ऊर्जा जारी करती है। यह एक चरणबद्ध प्रतिक्रिया है; पहले चरण में, एल्केन एक न्यूक्लियोफाइल के रूप में कार्य करता है और पानी के अणु के प्रोटॉन पर हमला करता है और कम प्रतिस्थापित कार्बन परमाणु के माध्यम से इसके साथ जुड़ जाता है। यहाँ, अभिक्रिया मार्कोनिकोव नियम का अनुसरण करती है।
दूसरे चरण में पानी के अणु के ऑक्सीजन परमाणु को दोहरे बंधन के दूसरे कार्बन परमाणु (अत्यधिक प्रतिस्थापित कार्बन परमाणु) से जोड़ना शामिल है। इस बिंदु पर, पानी के अणु का ऑक्सीजन परमाणु एक धनात्मक आवेश वहन करता है क्योंकि यह तीन एकल बंधों को धारण करता है।फिर एक और पानी का अणु आता है जो संलग्न पानी के अणु का अतिरिक्त प्रोटॉन लेता है, जिससे हाइड्रॉक्सिल समूह कम प्रतिस्थापित कार्बन परमाणु पर रहता है। इस प्रकार, यह प्रतिक्रिया अल्कोहल के निर्माण की ओर ले जाती है। हालांकि, एल्काइन्स (हाइड्रोकार्बन युक्त ट्रिपल बॉन्ड) भी हाइड्रेशन रिएक्शन से गुजर सकते हैं।
सोल्वेशन और हाइड्रेशन में क्या अंतर है?
जैविक और अकार्बनिक रसायन विज्ञान में सॉल्वेशन और हाइड्रेशन दो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं हैं। सॉल्वैंशन और हाइड्रेशन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि सॉल्वैंट और विलेय अणुओं के सॉल्वैंशन कॉम्प्लेक्स में पुनर्गठन की प्रक्रिया है, जबकि हाइड्रेशन एक कार्बनिक यौगिक के लिए पानी के अणु को जोड़ने को संदर्भित करता है।
निम्न तालिका सॉल्वेशन और हाइड्रेशन के बीच अंतर को सारांशित करती है।
सारांश – समाधान बनाम जलयोजन
समाधान को किसी विशेष विलायक में किसी पदार्थ के विघटन के रूप में वर्णित किया जा सकता है।हाइड्रेशन को एक कार्बनिक यौगिक में पानी के अणु के जुड़ने के रूप में वर्णित किया जा सकता है। जब विलायक पानी होता है, तो जलयोजन, सॉल्वैंशन प्रक्रिया के समान होता है। सॉल्वैंशन और हाइड्रेशन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि सॉल्वैंट और विलेय अणुओं के सॉल्वैंशन कॉम्प्लेक्स में पुनर्गठन की प्रक्रिया है, जबकि हाइड्रेशन एक कार्बनिक यौगिक के लिए पानी के अणु को जोड़ने को संदर्भित करता है।
