अल्फा और बीटा गैलेक्टोसिडेज़ के बीच मुख्य अंतर यह है कि अल्फा गैलेक्टोसिडेज़ एक एंजाइम है जो उन सबस्ट्रेट्स को तोड़ने के लिए ज़िम्मेदार है जिसमें ग्लाइकोस्फ़िंगोलिपिड्स या ग्लाइकोप्रोटीन जैसे अल्फा गैलेक्टोसिडिक अवशेष होते हैं, जबकि बीटा-गैलेक्टोसिडेज़ एक एंजाइम है जो टूटने के लिए ज़िम्मेदार है। अपने मोनोसैकराइड घटकों, ग्लूकोज और गैलेक्टोज में डिसैकराइड लैक्टोज जैसे बीटा गैलेक्टोसाइड्स को नीचे गिराना।
गैलेक्टोसिडेस एंजाइम होते हैं जो गैलेक्टोसाइड्स के हाइड्रोलिसिस को मोनोसैकेराइड्स में उत्प्रेरित करते हैं। उन्हें ग्लाइकोसाइड हाइड्रॉलिस भी कहा जाता है। गैलेक्टोसिडेस के विभिन्न उपयोग हैं, जिसमें प्रीबायोटिक्स का उत्पादन, लैक्टोज को हटाना और ट्रांसगैलेक्टोसिलेटेड उत्पादों का जैवसंश्लेषण शामिल है।गैलेक्टोसिडेस को दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है: अल्फा और बीटा-गैलेक्टोसिडेज़।
अल्फा गैलेक्टोसिडेज क्या है?
अल्फा गैलेक्टोसिडेज एक एंजाइम है जो ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड्स या ग्लाइकोप्रोटीन जैसे अल्फा गैलेक्टोसिडिक अवशेषों वाले सब्सट्रेट को तोड़ने के लिए जिम्मेदार है। यह एक ग्लाइकोसाइड हाइड्रॉलेज़ एंजाइम है जो ग्लाइकोलिपिड्स और ग्लाइकोप्रोटीन से टर्मिनल अल्फा गैलेक्टोसिल मोअर्स को हाइड्रोलाइज करता है। इसके अलावा, यह ग्लाइकोप्रोटीन, ग्लाइकोलिपिड्स और पॉलीसेकेराइड को साफ करता है। यह एंजाइम विशेष रूप से ओलिगोसेकेराइड्स से टर्मिनल अल्फा गैलेक्टोज को हटाने के लिए उत्प्रेरित करता है। अल्फा गैलेक्टोसिडेज़ जीएलए जीन द्वारा एन्कोड किया गया है।
चित्र 01: अल्फा गैलेक्टोसिडेज़
अल्फ़ा-गैलेक्टोसिडेज़ के दो पुनः संयोजक रूप एगलसिडेज़ अल्फ़ा (आईएनएन) और एगलसिडेज़ बीटा (आईएनएन) हैं।बीनो एक पूरक है जो पेट फूलना, पेट की सूजन, पेट दर्द और विकृत पेट दोनों में सहायता करता है। बीनो में प्राथमिक घटक प्राकृतिक अल्फा गैलेक्टोसिडेज़ का मोल्ड-व्युत्पन्न रूप है। यह पूरक भोजन खाने से पहले लिया जाता है जो आमतौर पर इन लक्षणों का कारण बनता है। बीनो ब्रोकली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और गोभी सहित आम सब्जियों में पाए जाने वाले जटिल कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है और पचाता है। यह दवा दाल, बीन्स, नट्स सहित फलियों में कार्बोहाइड्रेट को भी पचा सकती है। हालांकि, लैक्टोज या फाइबर को पचाने में कठिनाई के कारण होने वाली गैस को रोकने में यह दवा कारगर नहीं है। इसके अलावा, मानव अल्फा गैलेक्टोसिडेज़ में दोषों के परिणामस्वरूप फैब्री रोग होता है। यह रोग एक दुर्लभ लाइसोसोमल भंडारण विकार और स्फिंगोलिपिडोसिस है। यह स्थिति अल्फा डी गैलेक्टोसिल ग्लाइकोलिपिड अंशों को अपचयित करने में विफलता का परिणाम है।
बीटा गैलेक्टोसिडेज क्या है?
बीटा गैलेक्टोसिडेज़ एक एंजाइम है जो बीटा गैलेक्टोसाइड्स जैसे कि डिसैकराइड लैक्टोज़ को उसके मोनोसैकराइड घटकों - ग्लूकोज और गैलेक्टोज में तोड़ने के लिए जिम्मेदार है।यह एक ग्लाइकोसाइड हाइड्रॉलेज़ एंजाइम भी है जो बीटा गैलेक्टोसाइड्स के हाइड्रोलिसिस को ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड को तोड़कर मोनोसेकेराइड में उत्प्रेरित करता है। बीटा गैलेक्टोसाइड्स गैलेक्टोज युक्त कार्बोहाइड्रेट होते हैं जहां ग्लाइकोसिडिक बंधन गैलेक्टोज अणु के ऊपर होता है। गैंग्लियोसाइड GM1, लैक्टोसिलसेरामाइड्स, लैक्टोज, आदि, विभिन्न बीटा गैलेक्टोसिडेस के लिए सबस्ट्रेट्स हैं।
चित्र 02: बीटा गैलेक्टोसिडेज़
बीटा galactosidase मनुष्यों में GLB1 जीन द्वारा एन्कोड किया गया है। E.coli में lacZ जीन बीटा galactosidase के लिए संरचनात्मक जीन है। बीटा galactosidase की कमी से दो चयापचय भंडारण रोग होते हैं: GM1 गैंग्लियोसिडोसिस (GM1) और Morquio B रोग। ये विरासत में मिली ऑटोसोमल बीमारियां हैं। इसके अलावा, यह एंजाइम आमतौर पर आनुवंशिक और आणविक जीव विज्ञान में जीन अभिव्यक्ति (नीली-सफेद स्क्रीनिंग) की निगरानी के लिए एक रिपोर्टर मार्कर के रूप में उपयोग किया जाता है।
अल्फा और बीटा गैलेक्टोसिडेज के बीच समानताएं क्या हैं?
- अल्फा और बीटा गैलेक्टोसिडेस दो प्रकार के गैलेक्टोसिडेस हैं।
- वे ग्लाइकोसाइड हाइड्रॉलिस हैं।
- वे एंजाइमी गुणों वाले प्रोटीन हैं।
- दोनों अमीनो एसिड से बने हैं।
- दोनों एंजाइम गैलेक्टोसाइड के हाइड्रोलिसिस को मोनोसैकेराइड में उत्प्रेरित करते हैं।
अल्फा और बीटा गैलेक्टोसिडेज में क्या अंतर है?
अल्फा गैलेक्टोसिडेज एक एंजाइम है जो अल्फा गैलेक्टोसिडिक अवशेषों वाले सब्सट्रेट को तोड़ने के लिए जिम्मेदार है, जबकि बीटा गैलेक्टोसिडेज एक एंजाइम है जो बीटा गैलेक्टोसाइड्स को तोड़ने के लिए जिम्मेदार है। तो, यह अल्फा और बीटा गैलेक्टोसिडेज़ के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, अल्फा गैलेक्टोसिडेज़ को मनुष्यों में GLA जीन द्वारा एन्कोड किया गया है जबकि बीटा गैलेक्टोसिडेज़ को मनुष्यों में GLB1 जीन द्वारा एन्कोड किया गया है।
निम्नलिखित इन्फोग्राफिक में अल्फ़ा और बीटा गैलेक्टोसिडेज़ के बीच अधिक अंतर को सारणीबद्ध रूप में साथ-साथ तुलना के लिए सूचीबद्ध किया गया है।
सारांश - अल्फा बनाम बीटा गैलेक्टोसिडेज़
गैलेक्टोसिडेस ग्लाइकोसाइड हाइड्रोलिसिस हैं जो गैलेक्टोसाइड्स के हाइड्रोलिसिस को मोनोसैकेराइड्स में उत्प्रेरित करते हैं। अल्फा और बीटा गैलेक्टोसिडेज़ दो प्रकार के गैलेक्टोसिडेस हैं। अल्फा गैलेक्टोसिडेज़ उन सबस्ट्रेट्स को तोड़ता है जिनमें अल्फा गैलेक्टोसिडिक अवशेष होते हैं जबकि बीटा गैलेक्टोसिडेज़ बीटा गैलेक्टोसाइड्स जैसे डिसैकराइड लैक्टोज को अपने मोनोसेकेराइड घटकों में तोड़ देता है। इस प्रकार, यह अल्फा और बीटा गैलेक्टोसिडेज़ के बीच अंतर का सारांश है।
