इंसुलिन और रक्त शर्करा के बीच मुख्य अंतर यह है कि इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो अग्नाशयी आइलेट्स की बीटा कोशिकाओं द्वारा बनाया जाता है, जबकि रक्त शर्करा रक्त में पाया जाने वाला ग्लूकोज है।
मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो तब होती है जब रक्त में रक्त शर्करा या ग्लूकोज का स्तर बहुत अधिक होता है। रक्त ग्लूकोज शरीर की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है। यह मुख्य रूप से हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से आता है। इंसुलिन अग्न्याशय द्वारा स्रावित एक हार्मोन है। यह हार्मोन भोजन से ग्लूकोज को ऊर्जा के लिए शरीर की कोशिकाओं में जाने में मदद करता है। जब हमारा शरीर पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन बनाने में विफल रहता है, तो रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, जिससे मधुमेह होता है।इसलिए, रोगियों में मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन और रक्त शर्करा दो महत्वपूर्ण कारक हैं।
इंसुलिन क्या है?
इंसुलिन पैंक्रियाटिक आइलेट्स की बीटा कोशिकाओं द्वारा निर्मित एक पेप्टाइड हार्मोन है। यह शरीर का मुख्य एनाबॉलिक हार्मोन है। इंसुलिन रक्त से यकृत, वसा और कंकाल की मांसपेशी कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को बढ़ावा देकर कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के चयापचय को नियंत्रित करता है। इस प्रकार की कोशिकाओं में, अवशोषित ग्लूकोज ग्लाइकोजन के माध्यम से ग्लाइकोजन में या लिपोजेनेसिस के माध्यम से वसा में परिवर्तित हो जाता है। आम तौर पर, रक्त में इंसुलिन की उच्च सांद्रता यकृत द्वारा ग्लूकोज उत्पादन और स्राव को रोकती है। परिसंचारी इंसुलिन विभिन्न प्रकार के ऊतकों में प्रोटीन के संश्लेषण को प्रभावित करता है। इसलिए, यह आमतौर पर एक एनाबॉलिक एंजाइम होता है।
अग्न्याशय की बीटा कोशिकाएं रक्त शर्करा के स्तर के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। ये कोशिकाएं उच्च रक्त शर्करा (ग्लूकोज) के जवाब में रक्त में इंसुलिन का स्राव करती हैं। इसके विपरीत, जब रक्त शर्करा का स्तर कम होता है, तो वे इंसुलिन के स्राव को रोकते हैं।इसके अलावा, मानव इंसुलिन 51 अमीनो एसिड और एक हेटेरोडिमर से बना है। इसमें एक A-श्रृंखला और एक B-श्रृंखला होती है जो डाइसल्फ़ाइड बंधों द्वारा एक साथ बंधी होती है। इंसुलिन का आणविक द्रव्यमान 5808 Da है। 1921 में फ्रेडरिक बैंटिंग और चार्ल्स हर्बर्ट बेस्ट द्वारा एक कुत्ते के अग्न्याशय से खोजा और अलग किया गया इंसुलिन पहला पेप्टाइड हार्मोन था।
चित्र 01: इंसुलिन संरचना
रक्त शर्करा क्या है?
रक्त में पाया जाने वाला ग्लूकोज ब्लड शुगर है। यह रक्त में मुख्य शर्करा है। लोगों द्वारा खाए जाने वाले भोजन से शरीर को ग्लूकोज मिलता है। यह शुगर एक महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत है जो शरीर के अंगों, मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र को पोषक तत्व प्रदान करता है। मानव शरीर की छोटी आंत, यकृत और अग्न्याशय ग्लूकोज के अवशोषण, भंडारण और उत्पादन को लगातार नियंत्रित करते हैं।
चित्र 02: बीटा डी ग्लूकोज
जब ग्लूकोज रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, तो अग्न्याशय इंसुलिन का उत्पादन करता है जो यकृत में अतिरिक्त ग्लूकोज को ग्लाइकोजन के रूप में भेजता है। कई लोगों के लिए, भोजन से पहले प्रति डेसीलीटर 80 से 99 मिलीग्राम चीनी और भोजन के बाद प्रति डेसीलीटर 80 से 140 मिलीग्राम चीनी सामान्य है। हालांकि, मधुमेह में, शरीर में इंसुलिन की कमी होती है; इसलिए, यह रक्त शर्करा के स्तर को खतरनाक रूप से बढ़ाता है।
इंसुलिन और ब्लड शुगर में क्या समानताएं हैं?
- मरीजों में मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन और ब्लड शुगर दो महत्वपूर्ण कारक हैं।
- दोनों अंगों, मांसपेशियों और शरीर के तंत्रिका तंत्र को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए मिलकर काम करते हैं।
- वे जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं।
- विशिष्ट परीक्षणों के माध्यम से रक्त में इनकी पहचान की जा सकती है।
इंसुलिन और ब्लड शुगर में क्या अंतर है?
इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो अग्नाशयी आइलेट्स की बीटा कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है, जबकि रक्त शर्करा रक्त में पाया जाने वाला ग्लूकोज है। तो, यह इंसुलिन और रक्त शर्करा के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, इंसुलिन एक प्रोटीन है, जबकि रक्त शर्करा एक कार्बोहाइड्रेट है।
नीचे दिए गए इन्फोग्राफिक में सारणीबद्ध रूप में इंसुलिन और रक्त शर्करा के बीच अंतर को साथ-साथ तुलना के लिए सूचीबद्ध किया गया है।
सारांश – इंसुलिन बनाम रक्त शर्करा
मरीजों में मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन और ब्लड शुगर दो महत्वपूर्ण कारक हैं। इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो अग्नाशयी आइलेट्स की बीटा कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है, जबकि रक्त शर्करा रक्त में पाया जाने वाला ग्लूकोज है। इंसुलिन एक प्रोटीन है, जबकि रक्त शर्करा एक कार्बोहाइड्रेट है। इस प्रकार, यह इंसुलिन और रक्त शर्करा के बीच का अंतर है।
