जंग और स्मट के बीच मुख्य अंतर यह है कि जंग एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में जंग खाए हुए पीले रंग की उपस्थिति का कारण बनता है, जबकि स्मट एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में कालिख, काली उपस्थिति का कारण बनता है।
जंग और स्मट फफूंद जनित रोग हैं जो पौधों को प्रभावित करते हैं। रस्ट और स्मट शायद सबसे अधिक आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पादप कवक रोगजनक हैं। जंग को कृषि, वानिकी और बागवानी के लिए अधिक खतरनाक कवक रोगजनकों के रूप में पहचाना जाता है, जबकि स्मट्स ज्यादातर अनाज फसलों को प्रभावित करते हैं, जो घास परिवार (पोएसी) और सेज (साइपेरेसी) के सदस्य हैं। इसके अलावा, इन कवक रोगों के बारे में जानना बेहद जरूरी है क्योंकि वे मूल्यवान फसल पौधों सहित पौधों की एक विशाल विविधता को प्रभावित करते हैं।
जंग क्या है?
जंग एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में जंग खाए हुए पीले रंग की उपस्थिति का कारण बनता है। रस्ट प्लांट रोग प्यूकिनीमाइसीट्स वर्ग के रोगजनक कवक के कारण होता है। अनुमानित 168 रतुआ प्रजातियाँ और लगभग 7000 प्रजातियों की पहचान पहले ही की जा चुकी है। जंग कवक अत्यधिक विशिष्ट पौधे रोगजनक हैं। उनके पास कई अनूठी विशेषताएं हैं। जंग कवक विविध हैं और विभिन्न प्रकार के पौधों को प्रभावित करते हैं। वैसे भी, प्रत्येक जंग प्रजाति में मेजबानों की एक बहुत ही संकीर्ण सीमा होती है। उन्हें गैर-होस्ट पौधों में प्रेषित नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, अधिकांश जंग कवक शुद्ध संस्कृतियों में भी विकसित नहीं हो सकते हैं। जंग की एक प्रजाति अपने जीवन चक्र के विभिन्न चरणों में दो अलग-अलग पादप मेजबानों को संक्रमित कर सकती है। यह प्रजनन के चरणों में पांच अलग-अलग बीजाणु-उत्पादक संरचनाओं जैसे शुक्राणुजन, एसिया, यूरेडिनिया, तेलिया और बेसिडिया का उत्पादन कर सकता है। ये बीजाणु मेजबान विशिष्ट होते हैं। प्रत्येक बीजाणु आमतौर पर केवल एक ही प्रकार के पौधे को संक्रमित कर सकता है।
चित्र 01: जंग
इसके अलावा, जंग कवक पौधे रोगजनकों को बाध्य करते हैं। संक्रमण तब शुरू होता है जब एक बीजाणु पौधे की सतह पर उतरता है। यह बीजाणु अंकुरित होकर अपने परपोषी पर आक्रमण करता है। संक्रमण के लक्षणों में अवरुद्ध उपस्थिति, क्लोरोटिक (पीला), जंग फलने वाले शरीर आदि शामिल हैं। हालांकि, जंग को मैनकोजेब या ट्राइफोरिन जैसे कवकनाशी का उपयोग करके प्रबंधित किया जा सकता है।
स्मट क्या है?
स्मट एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में कालिख, काले रंग की उपस्थिति का कारण बनता है। स्मट्स बहुकोशिकीय कवक हैं। उन्हें बड़ी संख्या में टेलिओस्पोर की विशेषता है। ये कवक ज्यादातर यूस्टिलागिनोमाइसेट्स वर्ग से संबंधित हैं जो पौधों की बीमारियों का कारण बनते हैं। स्मट कवक आमतौर पर अनाज की फसलों को प्रभावित करते हैं। वे विशेष रूप से घास परिवार के सदस्यों और सेज को प्रभावित करते हैं।
चित्र 02: स्मट
जौ, मक्का, गेहूं, जई, गन्ना और चारा घास जैसे आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण फसल पौधों में स्मट रोग देखा जा सकता है। संक्रमण के बाद, स्मट कवक पौधों की प्रजनन प्रणाली को हाईजैक कर लेता है, जिससे काले पड़ जाते हैं और फट जाते हैं। यह प्रक्रिया फंगल टेलिओस्पोर्स को छोड़ती है जो आस-पास के अन्य पौधों को संक्रमित करती है। कवकनाशी प्रोपिकोनाज़ोल, फ़्लुट्रिफ़ोल, इमाज़िल सल्फेट, कार्बेन्डाजिम, टेबुकोनाज़ोल और एज़ोक्सिस्ट्रोबिन का उपयोग आमतौर पर स्मट रोग के प्रबंधन के लिए किया जाता है।
रस्ट और स्मट में क्या समानताएं हैं?
- जंग और स्मट पौधों को प्रभावित करने वाले कवक रोग हैं।
- ये कवक पौधे के रोगजनकों को बाध्य करते हैं।
- जंग और स्मट रोग पैदा करने वाले दोनों कवकों में माइसेलियम दो चरणों से होकर गुजरता है; मोनोकैरियोटिक (प्राथमिक) चरण और डाइकार्योटिक (माध्यमिक) चरण।
- जस्ट और स्मट दोनों आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पौधों में पाए जाते हैं।
रस्ट और स्मट में क्या अंतर है?
जंग एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में जंग खाए हुए पीले रंग की उपस्थिति का कारण बनता है, जबकि स्मट एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में कालिख, काले रंग की उपस्थिति का कारण बनता है। तो, यह जंग और स्मट के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, जंग विषमलैंगिक और स्व-प्रतिरक्षित कवक के कारण होता है, जबकि स्मट केवल स्वप्रतिरक्षी कवक के कारण होता है।
निम्नलिखित इन्फोग्राफिक में रस्ट और स्मट के बीच अधिक अंतर को सारणीबद्ध रूप में एक साथ तुलना के लिए सूचीबद्ध किया गया है।
सारांश – रस्ट बनाम स्मट
जंग और स्मट पौधों में दिखने वाले फफूंद रोग हैं। वे बाध्यकारी पौधे रोगजनक हैं। जंग एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में जंग खाए हुए पीले रंग की उपस्थिति का कारण बनता है, जबकि स्मट एक कवक रोग है जो प्रभावित पौधों में कालिख, काले रंग की उपस्थिति का कारण बनता है।इस प्रकार, यह रस्ट और स्मट के बीच के अंतर को सारांशित करता है।
