बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि बायोडिग्रेडेबल एक शब्द है जो कार्बनिक पदार्थ जैसी सामग्री को संदर्भित करता है जिसे सूक्ष्मजीवों और अन्य जीवित जीवों की क्रिया से तोड़ा जा सकता है जबकि कंपोस्टेबल एक ऐसा शब्द है जो उस सामग्री को संदर्भित करता है जो कर सकती है खाद बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
पर्यावरण एक जटिल प्रणाली है जिसमें सजीव और निर्जीव पदार्थ शामिल हैं। पर्यावरणीय संसाधनों का वर्गीकरण एक व्यापक विषय है क्योंकि यह विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है। अवक्रमण एक प्रकार का एक प्रमुख कारक है जो पर्यावरणीय संसाधनों और उनके पुनर्चक्रण को वर्गीकृत करने में महत्वपूर्ण है। गिरावट को आगे कई श्रेणियों में उपवर्गित किया जा सकता है जैसे कि बायोडिग्रेडेबल और गैर-बायोडिग्रेडेबल, तेजी से गिरावट और धीमी गिरावट, आदि।अधिकांश बायोडिग्रेडेबल अपशिष्ट खाद योग्य होते हैं।
बायोडिग्रेडेबल क्या है?
बायोडिग्रेडेबल, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, उन सामग्रियों को संदर्भित करता है जिन्हें जीवित जीवों की प्रतिक्रियाओं से तोड़ा जा सकता है। बैक्टीरिया और कवक मुख्य रूप से पर्यावरण में जैव निम्नीकरण करते हैं। आम तौर पर, इन सामग्रियों में पौधे या पशु मूल होते हैं। बायोडिग्रेडेबल सामग्री के कुछ सामान्य उदाहरण खाद्य अपशिष्ट, हरा अपशिष्ट (पौधे सामग्री), खाद और नगरपालिका ठोस अपशिष्ट हैं। कुछ प्लास्टिक बायोडिग्रेडेबल भी होते हैं, लेकिन अधिकांश प्लास्टिक बायोडिग्रेडेबल नहीं होते हैं।
जीवाणु और कवक में कार्बनिक पदार्थों की एक विशाल श्रृंखला को नीचा दिखाने, परिवर्तित करने या जमा करने की प्राकृतिक क्षमता होती है। कुछ जीव कार्बनिक पदार्थों को एरोबिक रूप से नीचा दिखाते हैं जबकि कुछ जीव इसे अवायवीय परिस्थितियों में करते हैं। हालांकि, प्रक्रिया के बाद अंतिम उत्पाद प्रतिक्रिया की स्थिति पर बहुत अधिक निर्भर करता है।
चित्र 01: कार्बनिक पदार्थ
जैव निम्नीकरण एक पर्यावरणीय और आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। बायोडिग्रेडेशन प्रक्रिया के कई फायदे हैं। ऊर्जा की आवश्यकता को प्रतिस्थापित करने के लिए जैव-ईंधन तैयार करना एक नई तकनीक बन गई है। इसके अलावा, खाद बनाना बायोडिग्रेडेशन का एक और अनुप्रयोग है। हालांकि, बायोडिग्रेडेशन कभी-कभी कई पर्यावरणीय समस्याएं पैदा करता है जैसे कि अवायवीय परिस्थितियों में खराब गंध को छोड़ना।
खाद क्या है?
आधुनिक कृषि में खाद बनाना एक नया चलन है। कम्पोस्टेबल सामग्री को कम्पोस्ट में बदलने की क्षमता है। यह दी गई सामग्री की विशेषताओं और प्रदान की गई शर्तों पर निर्भर करता है। आंतरिक लक्षण जैसे कार्बन: नाइट्रोजन अनुपात, पानी की मात्रा और अन्य रसायन खाद बनाने की प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, बाहरी पर्यावरण की स्थिति, जैसे तापमान, वातन और मिट्टी के सूक्ष्मजीव भी खाद को प्रभावित करते हैं।कम्पोस्टेबल सामग्री बायोडिग्रेडेबल कार्बनिक पदार्थ के समान होती है, लेकिन आमतौर पर एक उर्वरक या कुछ अन्य मिट्टी संशोधन बन जाती है।
चित्र 02: कम्पोस्ट बिन
खाद बनाने की प्रक्रिया में कई चरण होते हैं। उपयोग किए गए चरणों के आधार पर खाद तैयार करने की विभिन्न विधियाँ हैं। कुछ विधियाँ सड़ने तक कचरे को ढेर कर देती हैं जबकि कुछ अन्य विधियाँ उसी प्रक्रिया को जमीन में बने गड्ढे या खाद बैरल के अंदर रखकर सुविधाजनक बनाती हैं। आम तौर पर, खाद बनाने में लगभग चार से पांच सप्ताह या उससे भी अधिक समय लगेगा। खाद सामग्री को पानी पिलाया, छायांकित, मिश्रित, वातित और बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए। इसके अलावा, मिश्रण के कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात को उन पोषक तत्वों के साथ मजबूत करके समायोजित किया जा सकता है। सामग्री का टूटना मुख्य रूप से बैक्टीरिया, एक्टिनोमाइसेट्स, कवक और अन्य सूक्ष्मजीवों की गतिविधियों के कारण होता है।इसके अलावा, कुछ स्थूल-जीव जैसे केंचुए भी खाद बनाने की प्रक्रिया में शामिल होते हैं।
खाद में पोषक तत्वों की उच्च मात्रा होती है। इसलिए, यह कृषि में जैविक उर्वरक के रूप में उपयोगी है। यह मिट्टी की उर्वरता और बनावट में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, यह मृदा माइक्रोबियल आबादी और वातन को बढ़ाता है।
बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल के बीच समानताएं क्या हैं?
- बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल सामग्री पर्यावरण के अनुकूल सामग्री हैं।
- सूक्ष्मजीवों और कुछ अन्य जीवों की क्रिया दोनों प्रक्रियाओं में लाभकारी होती है।
- ये पदार्थ कार्बनिक पदार्थों का पुनर्चक्रण करते हैं और पोषक तत्वों को वापस पर्यावरण में लौटाते हैं।
- इसके अलावा, ये कृषि में अत्यधिक उपयोगी हैं।
बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल में क्या अंतर है?
बायोडिग्रेडेबल शब्द उन सामग्रियों को संदर्भित करता है जिन्हें सूक्ष्मजीवों और अन्य जीवित जीवों की कार्रवाई से तोड़ा जा सकता है जबकि कंपोस्टेबल शब्द उन सामग्रियों को संदर्भित करता है जिनका उपयोग विशेष कंपोस्टिंग परिस्थितियों में खाद बनाने के लिए किया जा सकता है।इस प्रकार, यह बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, जैव निम्नीकरण सामान्य पर्यावरणीय परिस्थितियों में होता है, जबकि कम्पोस्ट निर्माण नियंत्रित परिस्थितियों में होता है।
नीचे दिए गए इन्फोग्राफिक में बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल के बीच अंतर को सारणीबद्ध रूप में सारांशित किया गया है।
सारांश – बायोडिग्रेडेबल बनाम कम्पोस्टेबल
बायोडिग्रेडेबल सामग्री में बैक्टीरिया और कवक आदि जैसे सूक्ष्मजीवों की क्रिया से टूटने की क्षमता होती है, जबकि कंपोस्टेबल सामग्री में खाद बनाने के लिए कंपोस्टिंग बवासीर में विशेष कंपोस्टिंग परिस्थितियों में टूटने की क्षमता होती है। कम्पोस्टेबल सामग्री बायोडिग्रेडेबल सामग्री के समान होती है। दोनों में सूक्ष्मजीवों की क्रिया शामिल है। हालांकि, बायोडिग्रेडेशन लैंडफिल के भीतर होता है, जबकि कंपोस्टिंग कंपोस्ट ढेर में होता है।यह बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल के बीच अंतर का सारांश है।
