मुख्य अंतर - रसायन विज्ञान में गुणात्मक बनाम मात्रात्मक विश्लेषण
रसायन विज्ञान में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण, रसायन विज्ञान में उपयोग की जाने वाली विश्लेषणात्मक तकनीकों के प्रमुख प्रकार हैं जो गुणात्मक और मात्रात्मक रूप से नमूने की रासायनिक संरचना को निर्धारित करते हैं। रसायन विज्ञान में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण एक नमूने में विभिन्न रासायनिक घटकों की उपस्थिति या अनुपस्थिति देता है जबकि रसायन विज्ञान में मात्रात्मक विश्लेषण किसी दिए गए नमूने में मौजूद विभिन्न रासायनिक घटकों की मात्रा देता है।
रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण क्या है?
रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण रसायन शास्त्र की एक शाखा है जो एक नमूने की रासायनिक संरचना का विश्लेषण करती है। यह नमूने में मौजूद विभिन्न तत्वों, या तत्वों के समूहों जैसे कार्यात्मक समूहों आदि को इंगित करता है। इसलिए, एक नमूने के गुणात्मक विश्लेषण का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है कि कोई विशेष घटक नमूने में मौजूद है या नहीं। हालांकि, यह विश्लेषण उस रासायनिक घटक की मात्रा के बारे में कोई जानकारी नहीं देता है। नमूने में जिन गुणों को विश्लेषण में अक्सर माना जाता है वे हैं रंग, गंध, गलनांक, क्वथनांक, प्रतिक्रियाशीलता, वर्षा, आदि।
गुणात्मक विश्लेषण दो प्रकार से पाया जाता है; कार्बनिक गुणात्मक विश्लेषण और अकार्बनिक गुणात्मक विश्लेषण। उनमें से, कार्बनिक गुणात्मक विश्लेषण नमूने में कार्यात्मक समूहों और रासायनिक बंधनों को निर्धारित करता है जबकि अकार्बनिक गुणात्मक विश्लेषण, ज्यादातर समय, नमूने में मौजूद आयनों को निर्धारित करता है।
नमूने के गुणात्मक विश्लेषण में प्रयुक्त रासायनिक तकनीकों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं;
- रंग में बदलाव
- लौ परीक्षण
- आसवन
- निष्कर्षण
- वर्षा
- क्रोमैटोग्राफी
- स्पेक्ट्रोस्कोपी
रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण के उदाहरण
आइए एक नमूने के गुणात्मक विश्लेषण को समझने के लिए कुछ उदाहरणों पर विचार करें।
आयोडीन परीक्षण (एक जैविक गुणात्मक विश्लेषण तकनीक)
स्टार्च की उपस्थिति या अनुपस्थिति को इंगित करने के लिए आयोडीन परीक्षण का उपयोग किया जाता है। यह चीनी है, जो एक कार्बनिक यौगिक है। वहां, तरल आयोडीन का उपयोग संकेतक के रूप में किया जाता है। परीक्षण के लिए एक स्पॉट परीक्षण का उपयोग किया जा सकता है (एक सफेद टाइल लें और उन नमूनों की कुछ बूंदें डालें जिनका विश्लेषण किया जा रहा है। फिर नमूने की प्रत्येक बूंद में आयोडीन का घोल मिलाएं। यदि नमूने का रंग भूरा रंग में बदल जाता है, यह स्टार्च की उपस्थिति को इंगित करता है)।
लौ परीक्षण (एक अकार्बनिक गुणात्मक विश्लेषण तकनीक)
चित्रा 01: जिंक फ्लेम टेस्ट
लौ परीक्षण में, एक निश्चित धातु या उसके आयनों की उपस्थिति निर्धारित की जा सकती है। विभिन्न धातु परमाणु लौ को अलग-अलग रंग देते हैं। लौ के रंग के अनुसार जब नमूने के एक हिस्से को बन्सन बर्नर में जलाया जाता है, तो कुछ धातु आयनों की उपस्थिति का निर्धारण किया जा सकता है। उदाहरण: जिंक एक हरे रंग की लौ देता है।
रसायन विज्ञान में मात्रात्मक विश्लेषण क्या है?
रसायन विज्ञान में मात्रात्मक विश्लेषण रसायन विज्ञान की एक शाखा है जो एक नमूने में विभिन्न घटकों की मात्रा से संबंधित है। मात्रा को द्रव्यमान, आयतन, सांद्रता, सापेक्ष बहुतायत आदि के रूप में दिया जा सकता है।मात्रात्मक विश्लेषण में उपयोग की जाने वाली रासायनिक या भौतिक विधियां हैं।
रासायनिक तरीके
रासायनिक विधियों में रासायनिक प्रतिक्रियाएँ (उदा: ऑक्सीकरण, कमी, वर्षा, उदासीनीकरण, आदि), अनुमापन विधियाँ, गुरुत्वाकर्षण विधियाँ, दहन विश्लेषण तकनीक आदि शामिल हैं।
शारीरिक तरीके
भौतिक विधियाँ किसी नमूने के एक या अधिक भौतिक गुणों का विश्लेषण करती हैं। कुछ उदाहरणों में एईएस (परमाणु उत्सर्जन स्पेक्ट्रोस्कोपी), एक्स-रे फ्लोरोसेंस स्पेक्ट्रोस्कोपी, मास स्पेक्ट्रोस्कोपी, आदि शामिल हैं।
लेकिन अधिकांश समय, किसी दिए गए नमूने में एक घटक की सटीक मात्रा निर्धारित करने के लिए कुछ गणनाओं के साथ भौतिक और रासायनिक विश्लेषण तकनीकों का उपयोग किया जाता है। हालांकि, कई हस्तक्षेप और प्रयोगात्मक त्रुटियां हो सकती हैं जो दोषपूर्ण अंतिम परिणाम का कारण बनती हैं।
चित्र 02: अनुमापन विधियाँ
नमूने का मात्रात्मक विश्लेषण कई कारणों से बहुत महत्वपूर्ण है। यह इस बारे में विवरण देता है कि एक निश्चित मात्रा में उत्पाद प्राप्त करने के लिए रासायनिक संश्लेषण प्रतिक्रिया करने के लिए कितने अभिकारक का उपयोग किया जाना चाहिए, इसलिए रसायनों की बर्बादी कम हो जाती है (परमाणु अर्थव्यवस्था बढ़ जाती है), इसका उपयोग भोजन की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है या किसी अन्य उत्पाद में उचित मात्रा में सामग्री की उपस्थिति का संकेत देकर, यह एक नमूना, आदि की शुद्धता का निर्धारण करने में सहायक होता है।
रसायन विज्ञान में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण के बीच समानताएं क्या हैं?
- रसायन विज्ञान में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण दोनों विश्लेषणात्मक तकनीक हैं।
- रसायन विज्ञान तकनीकों में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण दोनों एक नमूने में घटकों के बारे में विवरण देते हैं।
- अधिकांश समय, इन तकनीकों का एक साथ उपयोग किया जाता है (उदा: गुणात्मक विश्लेषण के बाद मात्रात्मक विश्लेषण का उपयोग करें)
रसायन विज्ञान में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण में क्या अंतर है?
रसायन विज्ञान में गुणात्मक बनाम मात्रात्मक विश्लेषण |
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| रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण रसायन शास्त्र की एक शाखा है जो एक नमूने की रासायनिक संरचना का विश्लेषण करती है। | रसायन विज्ञान में मात्रात्मक विश्लेषण रसायन विज्ञान की एक शाखा है जो एक नमूने में विभिन्न घटकों की मात्रा से संबंधित है। |
| विवरण | |
| रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण एक नमूने में विभिन्न रासायनिक घटकों की उपस्थिति या अनुपस्थिति देता है। | रसायन विज्ञान में मात्रात्मक विश्लेषण दिए गए नमूने में मौजूद विभिन्न रासायनिक घटकों की मात्रा देता है। |
| तकनीक | |
| रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण आसवन, निष्कर्षण, और रंग में परिवर्तन, क्रोमैटोग्राफी, आदि जैसी तकनीकों का उपयोग करता है। | रसायन विज्ञान में मात्रात्मक विश्लेषण अनुमापन, गुरुत्वाकर्षण विश्लेषण, दहन विश्लेषण, एईएस, आदि जैसी तकनीकों का उपयोग करता है। |
सारांश - रसायन विज्ञान में गुणात्मक बनाम मात्रात्मक विश्लेषण
रसायन विज्ञान में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण दिए गए नमूने का विवरण देता है जैसे कि रासायनिक संरचना और उस नमूने में मौजूद विभिन्न घटकों की मात्रा। रसायन विज्ञान में गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण के बीच का अंतर यह है कि रसायन विज्ञान में गुणात्मक विश्लेषण एक नमूने में विभिन्न रासायनिक घटकों की उपस्थिति या अनुपस्थिति देता है जबकि रसायन विज्ञान में मात्रात्मक विश्लेषण किसी दिए गए नमूने में मौजूद विभिन्न रासायनिक घटकों की मात्रा देता है।
