मुख्य अंतर - फुल बोर्ड बनाम हाफ बोर्ड
होटल शब्दावली में फुल बोर्ड और हाफ बोर्ड महत्वपूर्ण शब्द हैं। 'बोर्ड' शब्द उस टेबल को संदर्भित करता है जिस पर किसी घर या होटल में भोजन परोसा जाता है। वाक्यांश 'कमरा और बोर्ड', जो आवास और भोजन दोनों को संदर्भित करता है, इसी शब्द से आया है। इस प्रकार, फुल बोर्ड और हाफ बोर्ड किसी होटल या रिसॉर्ट द्वारा प्रदान किए जाने वाले भोजन के प्रकार को संदर्भित करता है। आपको यह तय करने के लिए फुल बोर्ड और हाफ बोर्ड के बीच का अंतर पता होना चाहिए कि कौन सा बोर्ड आधार सबसे अधिक लागत प्रभावी है। फुल बोर्ड और हाफ बोर्ड के बीच महत्वपूर्ण अंतर उनके द्वारा परोसे जाने वाले भोजन की संख्या है; फुल बोर्ड तीन भोजन प्रदान करता है जबकि हाफ बोर्ड केवल दो भोजन प्रदान करता है।
पूर्ण बोर्ड क्या है?
पूर्ण भोजन में तीन भोजन शामिल हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन और शाम का भोजन। इन तीनों भोजनों को मूल्य में शामिल किया गया है, लेकिन इन भोजनों के अलावा किसी भी स्नैक्स या पेय के लिए अतिरिक्त कीमत चुकानी पड़ सकती है। अधिकांश प्रतिष्ठानों में पूर्ण बोर्ड विकल्प में नाश्ते के लिए चाय या कॉफी शामिल है।
पूर्ण बोर्ड उन ग्राहकों के लिए आदर्श है जो होटल या रिसॉर्ट में दिन बिताकर खुश हैं, या जो होटल से दूर कम समय बिताते हैं। यह विकल्प उन मेहमानों द्वारा भी पसंद किया जाता है जो रात में बाहर जाना पसंद करते हैं और रात के खाने के बाद नाइटलाइफ़ का आनंद लेते हैं। कुछ प्रतिष्ठान पैक्ड भोजन, विशेष रूप से पैक लंच भी प्रदान करते हैं, ताकि मेहमान बाहर जाकर खा सकें। जो लोग पैसा बचाना चाहते हैं उनके लिए फुल बोर्ड एक अच्छा विकल्प हो सकता है। लेकिन, यह आपको होटल से दूर बाहर निकलने से भी रोक सकता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं है जो नई चीजों को तलाशना और अनुभव करना पसंद करते हैं।
भोजन के प्रकार, परोसने का समय और प्रदान की जाने वाली अन्य सेवाएं भी अलग-अलग होटल और रिसॉर्ट के अनुसार भिन्न हो सकती हैं। इसलिए, पहले होटल से संपर्क करना और फ़ुल बोर्ड विकल्प में क्या शामिल है, इसका एक अच्छा विचार प्राप्त करना हमेशा एक अच्छा विचार है।
पूर्ण बोर्ड को सभी समावेशी के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। सभी समावेशी में, आपके सभी भोजन और स्थानीय रूप से उत्पादित पेय (मादक और शीतल) मूल्य में शामिल हैं।
हाफ बोर्ड क्या है?
हाफ बोर्ड में केवल दो भोजन शामिल हैं: नाश्ता और रात का खाना; इन भोजनों में से आपके द्वारा ऑर्डर किया गया कोई भी भोजन या पेय आपको अतिरिक्त खर्च करेगा। हालांकि, इसमें आमतौर पर नाश्ते में चाय या कॉफी शामिल होगी। हाफ बोर्ड आदर्श है यदि आप नाश्ते के बाद होटल छोड़ने, दर्शनीय स्थलों की यात्रा करने और शाम को लौटने की योजना बना रहे हैं। चूंकि हाफ बोर्ड में लंच शामिल नहीं है, आप अपनी व्यवस्था करने के लिए स्वतंत्र हैं। आप दोपहर के भोजन के लिए हल्का नाश्ता करके भी पैसे बचा सकते हैं क्योंकि आप नाश्ते और रात के खाने के लिए हार्दिक भोजन कर सकते हैं।
होटल से संपर्क करना और उनके पास मौजूद विभिन्न विकल्पों को जानना हमेशा बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, मेनू विकल्प, भोजन के समय आदि के बारे में विवरण विभिन्न होटलों के अनुसार बदल सकते हैं।
फुल बोर्ड और हाफ बोर्ड में क्या अंतर है?
भोजन की संख्या:
पूर्ण बोर्ड तीन भोजन प्रदान करता है।
हाफ बोर्ड केवल दो भोजन प्रदान करता है।
भोजन का प्रकार:
पूर्ण बोर्ड नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना प्रदान करता है।
हाफ बोर्ड नाश्ता और रात का खाना प्रदान करता है।
वरीयता:
फुल बोर्ड उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपना पूरा दिन होटल में बिताना चाहते हैं।
हाफ बोर्ड उन लोगों के लिए आदर्श है जो दर्शनीय स्थलों की यात्रा करना चाहते हैं और रात में लौटना चाहते हैं।