बडिंग बनाम ग्राफ्टिंग
ग्राफ्टिंग और बडिंग में अपनाई जाने वाली विभिन्न तकनीकें उनके बीच के अंतर को दर्शाती हैं। ग्राफ्टिंग और बडिंग दो बागवानी तकनीकें हैं जिनका उपयोग अलैंगिक प्रसार के माध्यम से नए पौधों के उत्पादन के लिए किया जाता है। इन दोनों तकनीकों को ग्राफ्टेज नामक विधि के तहत वर्णित किया जा सकता है, जो एक स्थापित जड़ प्रणाली (रूटस्टॉक) के साथ एक वांछित पौधे या कल्टीवेर के एक स्कोन (शूट या कली) से जुड़ना है। एक बार जुड़ने के बाद, स्कोन और रूटस्टॉक दोनों एक ही पौधे के रूप में विकसित होते हैं, जिसे नवोदित पौधे के रूप में जाना जाता है। इन दो विधियों का उपयोग मुख्य रूप से फलदार वृक्षों के प्रसार के सिद्धांत विधियों के रूप में किया जाता है।
ग्राफ्टिंग क्या है?
ग्राफ्टिंग में तने या शाखा के 3-4 कायिक कलियों वाले भाग को स्कियन या स्कियन वुड के रूप में प्रयोग किया जाता है। तने के ऊपरी भाग और निचली कलियों को हटा देना चाहिए। फिर, ग्राफ्टिंग की विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके स्कोन को रूटस्टॉक में शामिल किया जा सकता है। कुछ ग्राफ्टिंग तकनीकें इस प्रकार हैं।
क्लेफ्ट ग्राफ्ट - 'v' आकार का रूटस्टॉक वंशज से जुड़ा होता है।
बार्क ग्राफ्ट - कैंबियम पर कटे हुए फ्लैप में स्कोन डाला जाता है।
स्प्लिस ग्राफ्टिंग- रूटस्टॉक और स्कोन को एक दूसरे को ओवरलैप करने के लिए तिरछे काटा जाता है।
व्हिप ग्राफ्ट (जीभ ग्राफ्ट) - जीभों को आपस में जोड़ने के लिए रूटस्टॉक और स्कोन को काटा जाता है।
साइड-लिबास ग्राफ्ट - स्कोन को रूटस्टॉक के हटाए गए वेज में डाला जाता है।
सैडल ग्राफ्ट - स्कोन ('v' आकार का) उल्टे 'v' कट के साथ रूटस्टॉक में डाला जाता है।
ब्रिज ग्राफ्ट- स्वस्थ वंशजों के साथ रूटस्टॉक के रोगग्रस्त क्षेत्र को पाटने के लिए उपयोग किया जाता है।
उपरोक्त विधियां एक दूसरे से भिन्न होती हैं, ताकि इसे रूटस्टॉक में डालने के लिए स्कोन तैयार किया जा सके।
व्हिप ग्राफ्टिंग
बडिंग क्या है?
नवोदित में, ग्राफ्टिंग में उपयोग की जाने वाली कई कलियों वाली स्टेम कटिंग के बजाय एक एकल कली का उपयोग स्कोन के रूप में किया जाता है। रूटस्टॉक के तने में कली का सम्मिलन प्रजातियों के अनुसार भिन्न हो सकता है। नवोदित के तरीकों में निम्नलिखित शामिल हैं।
टी-बड - स्कोन को रूटस्टॉक में 'टी' आकार के चीरे में डाला जाता है।
उल्टे टी-बडिंग - टी बडिंग के समान क्षैतिज कट को छोड़कर वर्टिकल कट के निचले भाग में बनाया जाता है।
चिप-बडिंग - केवल स्कोन के हिस्से वाली कली एक रूटस्टॉक से जुड़ी होती है।
टी बडिंग
बडिंग और ग्राफ्टिंग में क्या अंतर है?
ग्राफ्टिंग और बडिंग पौधों के वानस्पतिक प्रसार के तरीके हैं। दोनों विधियों का उपयोग उन उन्नत किस्मों के उत्पादन के लिए किया जाता है जिन्हें अन्य तरीकों जैसे कि कटिंग, लेयरिंग या बीजों का उपयोग करके प्रचारित करना मुश्किल होता है। साथ ही, मौजूदा रूटस्टॉक में नई किस्मों को स्कियन के रूप में शामिल करके मौजूदा किस्मों को जोड़ने या बदलने के लिए इन विधियों का उपयोग किया जा सकता है। दोनों विधियों में, नया पौधा बनाने के लिए स्कोन और स्टॉक की कैम्बियम परतें उचित संपर्क में होनी चाहिए। दोनों विधियाँ भूमि के एक छोटे से क्षेत्र में कई पौधों को फैलाने के लिए उपयोगी हैं।
वंशज:
• नवोदित में, एक छोटी कली का उपयोग वंशज के रूप में किया जाता है।
• ग्राफ्टिंग में, तने या शाखा के हिस्से का उपयोग वंशज के रूप में किया जाता है।
फलों का उत्पादन:
• ग्राफ्टिंग की तुलना में फलों के पेड़ के उत्पादन के लिए आमतौर पर बडिंग का उपयोग किया जाता है।
हैंडलिंग में विशेषज्ञता:
• ग्राफ्टिंग की तुलना में बडिंग को संभालने में कम विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है।
समय:
• ग्राफ्टिंग की तुलना में बडिंग में कम समय लगता है।
वंशज का आकार:
• ग्राफ्टिंग की तुलना में बडिंग को छोटे वंशज की आवश्यकता होती है।
सफलता दर:
• ग्राफ्टिंग या बडिंग की उच्चतम सफलता निकट से संबंधित प्रजातियों और क्लोनों को ग्राफ्ट करके प्राप्त की जा सकती है।
सीमा:
• हालांकि, मोनोकोटाइलडोनस पौधों को ग्राफ्ट नहीं किया जा सकता क्योंकि उनमें कैम्बियम नहीं होता है।
• इसके अलावा, एकबीजपत्री को द्विबीजपत्री पौधे पर कलमबद्ध नहीं किया जा सकता है।
पेड़:
• नवोदित के लिए आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले फलों के पेड़ - आड़ू, सेब, आलूबुखारा, चेरी, साइट्रस।
• ग्राफ्टिंग के लिए आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले फलों के पेड़ - नाशपाती और एवोकैडो।
