बीटेन एचसीएल और बीटाइन निर्जल के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि बीटाइन एचसीएल में हाइड्रोक्लोरिक एसिड घटक के साथ एक बीटाइन अणु होता है, जबकि बीटाइन निर्जल शुद्ध बीटाइन होता है जिसमें लगभग 1% पानी की अशुद्धता होती है।
बीटेन एक संशोधित अमीनो एसिड यौगिक है जिसमें तीन मिथाइल समूहों के साथ ग्लाइसिन होता है। ये मिथाइल समूह कई चयापचय प्रक्रियाओं में मिथाइल दाताओं के रूप में काम कर सकते हैं और होमोसिस्टिनुरिया के दुर्लभ आनुवंशिक कारणों के इलाज में भी उपयोगी हैं। इसे बीईटी के रूप में संक्षिप्त किया गया है और यह एक एमिनो एसिड है जिसमें हृदय रोगों से लड़ने, शरीर की संरचना में सुधार और मांसपेशियों के लाभ और वसा हानि को बढ़ावा देने में मदद करने के संभावित लाभ हैं।बीटाइन एचसीएल और बीटाइन निर्जल बीटाइन के दो व्युत्पन्न हैं।
बीटेन एचसीएल क्या है?
बीटेन एचसीएल को बीटािन हाइड्रोक्लोराइड के रूप में वर्णित किया जा सकता है। यह एक रासायनिक यौगिक है जो प्रयोगशालाओं में निर्मित होता है। बीटाइन एचसीएल पेट में एसिड बढ़ा सकता है। अतीत में, यह यौगिक काउंटर पर एक पाचन सहायता के रूप में और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्रोत के रूप में उपलब्ध था (यह पेट के रस में एक प्रमुख घटक है जो कुछ लोगों में कम होता है)। हालांकि, बीटाइन एचसीएल को बाद में प्रतिबंधित कर दिया गया था क्योंकि इस पदार्थ को सुरक्षित और प्रभावी के रूप में पहचानने के लिए सबूतों की कमी थी। वर्तमान में, हम इस यौगिक को दुकानों में आहार पूरक के रूप में पा सकते हैं।
चित्र 01: बीटाइन
बीटेन एचसीएल के उपयोग में स्वस्थ पेट पीएच को बढ़ावा देना, प्रोटीन और विटामिन अवशोषण में वृद्धि, गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग के लक्षणों में कमी, खाद्य एलर्जी के लक्षणों में कमी आदि शामिल हैं।
बीटेन निर्जल क्या है?
बीटेन निर्जल को बीटाइन के व्युत्पन्न के रूप में वर्णित किया जा सकता है, और यह स्वाभाविक रूप से शरीर में होता है। हम इसे चुकंदर, पालक, अनाज, समुद्री भोजन और शराब जैसे खाद्य पदार्थों में भी पा सकते हैं। यह पदार्थ बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह यकृत समारोह, सेलुलर प्रजनन और कार्निटाइन बनाने में शामिल है। इसके अलावा, यह शरीर में अमीनो एसिड होमोसिस्टीन को मेटाबोलाइज करने में मददगार है।
बीटेन निर्जल का रासायनिक सूत्र है (CH3)3N+CH 2COO– इसमें लगभग 98% शुद्धता होती है। इसका दाढ़ द्रव्यमान 117.15 g/mol है। अशुद्धता के रूप में, इस पदार्थ में लगभग 1% पानी होता है। बीटािन निर्जल का गलनांक 301 - 305 डिग्री सेल्सियस की सीमा में होता है। यह पदार्थ मेथनॉल में घुलनशील है, एक स्पष्ट घोल देता है।
सप्लीमेंट या दवा के रूप में, बीटािन निर्जल शुष्क मुँह के उपचार या रोकथाम में महत्वपूर्ण है, यही कारण है कि इसका उपयोग टूथपेस्ट और माउथवॉश में किया जाता है। इसके अलावा, यह मूत्र में होमोसिस्टीन के उच्च स्तर के खिलाफ प्रभावी है। इसके अलावा, यह संभवतः एक विरासत में मिली विकार के लिए प्रभावी है जो शारीरिक और सीखने की अक्षमता का कारण बन सकता है। हालांकि, एंजेलमैन सिंड्रोम वाले बच्चों में बीटाइन निर्जल का सेवन दौरे को रोकने या मानसिक कार्य में सुधार करने के लिए प्रकट नहीं होता है।
अधिकांश समय, बीटाइन निर्जल लेना वयस्कों में सुरक्षित प्रतीत होता है। हालांकि, यह शरीर की गंध के साथ कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, जैसे मतली, पेट दर्द और दस्त। कभी-कभी, कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी बढ़ जाता है।
बीटेन एचसीएल और बीटाइन एनहाइड्रस में क्या अंतर है?
बीटेन एचसीएल और बीटाइन निर्जल महत्वपूर्ण पूरक हैं जो कार्बनिक यौगिक बीटािन से प्राप्त होते हैं। बीटािन एचसीएल और बीटाइन निर्जल के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि बीटाइन एचसीएल में हाइड्रोक्लोरिक एसिड घटक के साथ एक बीटािन अणु होता है, जबकि बीटाइन निर्जल शुद्ध बीटाइन होता है जिसमें लगभग 1% पानी की अशुद्धता होती है।
अगल-बगल तुलना के लिए बीटाइन एचसीएल और बीटािन निर्जल के बीच अंतर का सारांश नीचे सारणीबद्ध रूप में दिया गया है।
सारांश - बीटाइन एचसीएल बनाम बीटाइन निर्जल
बीटेन एचसीएल को बीटािन हाइड्रोक्लोराइड के रूप में वर्णित किया जा सकता है, जबकि बीटािन निर्जल को बीटाइन के व्युत्पन्न के रूप में वर्णित किया जा सकता है जो स्वाभाविक रूप से शरीर में होता है। बीटािन एचसीएल और बीटाइन निर्जल के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि बीटाइन एचसीएल में हाइड्रोक्लोरिक एसिड घटक के साथ एक बीटाइन अणु होता है, जबकि बीटाइन निर्जल शुद्ध बीटाइन होता है जिसमें लगभग 1% पानी की अशुद्धता होती है।
