पोटाश और फॉस्फेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पोटाश में प्रमुख रासायनिक तत्व के रूप में पोटेशियम आयन होते हैं, जबकि फॉस्फेट में प्रमुख रासायनिक तत्व के रूप में फास्फोरस होता है।
उर्वरक रासायनिक तत्वों से बना एक प्राकृतिक या सिंथेटिक पदार्थ है जो पौधों की वृद्धि और उत्पादकता में सुधार कर सकता है। तीन प्रमुख प्रकार के उर्वरक हैं जिन्हें नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के रूप में जाना जाता है। फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए मुख्य रूप से किसान प्रतिदिन उर्वरकों का उपयोग करते हैं।
पोटाश क्या है?
पोटाश एक पानी में घुलनशील खनिज है जिसमें पोटेशियम आयन होते हैं। यह दुनिया भर में बहुत बड़ी मात्रा में उत्पादित किया जाता है क्योंकि यह उर्वरक के रूप में बहुत उपयोगी है। पोटाश के प्राकृतिक स्रोत प्राकृतिक वाष्पीकृत निक्षेपों से आते हैं।
अक्सर इन अयस्कों को धरती की गहराई में दबा दिया जाता है। ये अयस्क मिट्टी के साथ पोटेशियम क्लोराइड (KCl), सोडियम क्लोराइड (NaCl) और कुछ अन्य लवणों से भरपूर होते हैं। हम इस खनिज को खनन के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं। एक अन्य तरीका यह है कि खनन से पहले अयस्क को घोलकर वाष्पित कर दिया जाए। इस वाष्पीकरण विधि में, हम खनिज को भंग करते हुए गर्म पानी को पोटाश में इंजेक्ट कर सकते हैं। फिर हम इसे सतह पर पंप कर सकते हैं। इसके बाद, हम सौर वाष्पीकरण के माध्यम से पोटाश को केंद्रित कर सकते हैं।
चित्र 01: पोटाश
नाइट्रोजन और फॉस्फोरस के बाद पोटाशियम फसलों के लिए सर्वाधिक वांछित पोषक तत्व है। इसका उपयोग मृदा उर्वरक के रूप में किया जाता है। पोटाश मिट्टी में जल प्रतिधारण में सुधार कर सकता है, उपज बढ़ा सकता है, और फसल के परिणाम के पोषक मूल्य, स्वाद, तीव्रता और बनावट को बढ़ा सकता है।इसके अलावा, यह एल्यूमीनियम रीसाइक्लिंग, पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के उत्पादन और धातु इलेक्ट्रोप्लेटिंग में एक घटक के रूप में उपयोगी है।
फॉस्फेट क्या है?
फॉस्फेट एक अकार्बनिक रासायनिक प्रजाति है, लेकिन अक्सर, हम इस शब्द का उपयोग फॉस्फेट युक्त उर्वरकों के संदर्भ में करते हैं। फॉस्फेट उर्वरकों के सबसे आम प्रकार डायमोनियम फॉस्फेट (डीएपी), मोनोअमोनियम फॉस्फेट (एमएपी), एनपीके और एसएसपी हैं। डायमोनियम फॉस्फेट (डीएपी) दुनिया भर में ज्यादातर इस्तेमाल किया जाने वाला उर्वरक है।
डीएपी में फास्फोरस और नाइट्रोजन होता है। पौधों के पोषण के लिए ये दोनों बहुत महत्वपूर्ण हैं। आमतौर पर, यह फॉस्फेट उर्वरक पौधों और फसलों जैसे गेहूं, जौ, फलों और सब्जियों के लिए आवश्यक फास्फोरस और नाइट्रोजन सामग्री का एक उत्कृष्ट अनुपात प्रदान करता है। आमतौर पर, इस उर्वरक की वैश्विक मांग प्रति वर्ष लगभग 30 मिलियन टन है।
फास्फोरस उर्वरकों में एक महत्वपूर्ण घटक है क्योंकि यह पौधे की ऊर्जा के उपयोग और भंडारण की क्षमता से जुड़ सकता है, जिसमें प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया भी शामिल है। यह रासायनिक तत्व पौधों की वृद्धि और विकास के लिए भी आवश्यक होता है। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध फॉस्फेट उर्वरक फॉस्फेट रॉक से आते हैं।
फास्फोरस की उच्च सामग्री से युक्त प्राकृतिक रूप से व्युत्पन्न उर्वरकों में मशरूम खाद, बाल, रॉक फॉस्फेट, हड्डी का भोजन, जली हुई ककड़ी की खाल, बैट गुआनो, मछली का भोजन, बिनौला, कृमि कास्टिंग, खाद और खाद शामिल हैं।
पोटाश और फॉस्फेट में क्या अंतर है?
पोटाश और फॉस्फेट महत्वपूर्ण प्रकार के उर्वरक हैं। पोटाश और फॉस्फेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पोटाश में प्रमुख रासायनिक तत्व के रूप में पोटेशियम आयन होते हैं, जबकि फॉस्फेट में प्रमुख रासायनिक तत्व के रूप में फॉस्फोरस होता है।पोटाश पौधों में जल प्रतिधारण बढ़ाने, फसल की उपज में सुधार, और कई पौधों के स्वाद और पोषण मूल्य को प्रभावित करने के लिए उर्वरक के रूप में महत्वपूर्ण है, जबकि फॉस्फेट जड़ विकास, पौधों की परिपक्वता और बीज विकास के लिए उर्वरक के रूप में महत्वपूर्ण है।
अगल-बगल तुलना के लिए नीचे सारणीबद्ध रूप में पोटाश और फॉस्फेट के बीच अंतर का सारांश दिया गया है।
सारांश – पोटाश बनाम फॉस्फेट
किसानों द्वारा प्रतिदिन फसल वृद्धि और उत्पादकता वृद्धि के लिए उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, गृहिणियाँ अपने बगीचों में पौधों के लिए छोटे पैमाने पर उर्वरकों का भी उपयोग करती हैं। पोटाश और फॉस्फेट दो महत्वपूर्ण प्रकार के उर्वरक हैं। पोटाश और फॉस्फेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पोटाश में प्रमुख रासायनिक तत्व के रूप में पोटेशियम आयन होते हैं, जबकि फॉस्फेट में प्रमुख रासायनिक तत्व के रूप में फॉस्फोरस होता है।
