स्टेनलेस स्टील और स्टर्लिंग सिल्वर के बीच मुख्य अंतर यह है कि स्टेनलेस स्टील स्टर्लिंग सिल्वर की तुलना में कम चमकीला और चमकदार होता है, जिसकी उपस्थिति बहुत चमकदार होती है।
मिश्र धातु दो या दो से अधिक धातुओं का कुछ अन्य रासायनिक तत्वों का मिश्रण होता है। स्टेनलेस स्टील और स्टर्लिंग सिल्वर विभिन्न महत्वपूर्ण अनुप्रयोगों के साथ दो महत्वपूर्ण मिश्र धातु हैं। इन दो मिश्र धातुओं के अलग-अलग रूप हैं, इसलिए इन दो मिश्र धातुओं के बीच अंतर करना मुश्किल नहीं है।
स्टेनलेस स्टील क्या है?
स्टेनलेस स्टील एक प्रकार का मिश्र धातु इस्पात है जिसमें 10-30% क्रोमियम होता है।इसमें कम कार्बन सामग्री होती है, और इसका क्रोमियम जंग और गर्मी के लिए उल्लेखनीय प्रतिरोध प्रदान करता है। अन्य रासायनिक तत्व जैसे निकल, मोलिब्डेनम, टाइटेनियम, एल्यूमीनियम, नाइओबियम, तांबा, नाइट्रोजन आदि को भी इसमें मिलाया जा सकता है। ये जोड़ विशिष्ट वातावरण में संक्षारण प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, ऑक्सीकरण प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, और विशेष विशेषताओं को प्रदान करते हैं।
स्टेनलेस स्टील के लगभग 100 विभिन्न ग्रेड हैं। हम बहुमत को पांच प्रमुख समूहों में वर्गीकृत कर सकते हैं जिन्हें ऑस्टेनिटिक, फेरिटिक, मार्टेंसिटिक, डुप्लेक्स और वर्षा-सख्त के रूप में जाना जाता है।
आमतौर पर, स्टेनलेस स्टील सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक, अत्यंत स्वच्छ, बनाए रखने में आसान, अत्यधिक टिकाऊ होता है, और विभिन्न प्रकार के पहलुओं की पेशकश करता है। इसलिए, हम रोजमर्रा की वस्तुओं में स्टेनलेस स्टील पा सकते हैं, जहां यह ऊर्जा, परिवहन, भवन, अनुसंधान, चिकित्सा आदि जैसे उद्योगों की एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील में कुछ अन्य रासायनिक तत्वों के साथ लगभग 21% क्रोमियम और लगभग 0.10% कार्बन होता है। इस सामग्री के अनुप्रयोगों में बॉयलर बाजार, इलेक्ट्रॉनिक घटक, रेलवे उपकरण, ट्यूब, रासायनिक टैंक आदि शामिल हैं।
स्टेनलेस स्टील का दूसरा सबसे आम रूप फेरिटिक स्टेनलेस स्टील है। इसमें लगभग 30% क्रोमियम और 0.06% कार्बन होता है। यह कार निकास प्रणाली, खाना पकाने के बर्तन, बॉयलर, घरेलू उपकरण आदि जैसे अनुप्रयोगों में महत्वपूर्ण है।
स्टर्लिंग सिल्वर क्या है?
स्टर्लिंग चांदी चांदी का एक प्रकार का मिश्र धातु है जिसका वजन लगभग 92% चांदी में होता है और शेष अन्य धातुओं में होता है। आमतौर पर, महीन चांदी में लगभग 99% शुद्धता होती है। महीन चांदी अपेक्षाकृत नरम होती है, इसलिए इसकी कठोरता और ताकत बढ़ाने के लिए इसे आमतौर पर तांबे जैसी अन्य धातुओं के साथ मिश्रित किया जाता है। इसके अलावा, यह मिश्र धातु धूमिल होने की संभावना है, और हम इस धूमिल प्रभाव को कम करने के लिए तांबे के अलावा अन्य धातुओं का उपयोग कर सकते हैं।इसके अलावा, हम अन्य रासायनिक तत्वों को पोरसिटी और फायरस्केल डालने के लिए जोड़ सकते हैं। इस संदर्भ में हम जिन रासायनिक तत्वों का उपयोग कर सकते हैं उनमें जर्मेनियम, जिंक, प्लेटिनम, सिलिकॉन और बोरॉन शामिल हैं।
स्टर्लिंग सिल्वर के कई अलग-अलग उपयोग हैं, जिसमें फोर्क्स जैसे डिनर फोर्क्स, सलाद फोर्क्स, पेस्ट्री फोर्क्स, चम्मच जैसे चम्मच, कॉफी चम्मच, आइस्ड टी स्पून और चाकू जैसे डिनर चाकू, बटर स्प्रेडर्स, पनीर का निर्माण शामिल है। चाकू, आदि
रासायनिक शब्दों में, चांदी अधिक प्रतिक्रियाशील धातु नहीं है। इसका मतलब है कि यह सामान्य तापमान पर ऑक्सीजन या पानी के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है; इसलिए, यह आसानी से सिल्वर ऑक्साइड नहीं बनाता है। हालांकि, वायुमंडलीय प्रदूषण में सामान्य घटक इस धातु पर आसानी से हमला कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, वायुजनित सल्फर यौगिकों के संपर्क में आने पर, सिल्वर सिल्वर सल्फाइड बनाता है, जो एक काले धब्बे के रूप में दिखाई देता है।इसलिए, चांदी की शुद्धता में कमी से क्षरण या कलंक की उच्च दर हो सकती है। इसके अलावा, मिश्र धातु में तांबे जैसी अन्य धातुएं हवा में ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया कर सकती हैं।
स्टेनलेस स्टील और स्टर्लिंग सिल्वर में क्या अंतर है?
स्टेनलेस स्टील और स्टर्लिंग सिल्वर के बीच मुख्य अंतर यह है कि स्टेनलेस स्टील कम चमकीला और चमकदार होता है, जबकि स्टर्लिंग सिल्वर में बहुत चमकदार उपस्थिति होती है। इसके अलावा, स्टेनलेस स्टील का वजन स्टर्लिंग चांदी की तुलना में अधिक होता है।
सारांश - स्टेनलेस स्टील बनाम स्टर्लिंग सिल्वर
स्टेनलेस स्टील एक प्रकार का मिश्र धातु इस्पात है जिसमें 10-30% क्रोमियम होता है, जबकि स्टर्लिंग चांदी चांदी का एक प्रकार का मिश्र धातु होता है जिसमें लगभग 92% वजन चांदी के साथ होता है और शेष अन्य धातुओं के साथ होता है। स्टेनलेस स्टील और स्टर्लिंग सिल्वर के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि स्टेनलेस स्टील स्टर्लिंग सिल्वर की तुलना में कम चमकीला और चमकदार होता है, जिसमें बहुत चमकदार उपस्थिति होती है।
