अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम सल्फेट के बीच मुख्य अंतर यह है कि अमोनियम नाइट्रेट अमोनिया और नाइट्रिक एसिड के बीच प्रतिक्रिया से बनता है, जबकि अमोनियम सल्फेट अमोनिया और सल्फ्यूरिक एसिड के बीच की प्रतिक्रिया से बनता है।
अमोनियम नाइट्रेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र NH4NO3 है, और अमोनियम सल्फेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र (NH4)2SO4 है। ये दोनों अमोनिया के लवण हैं जिनमें तीखी, तीखी गंध होती है।
अमोनियम नाइट्रेट क्या है?
अमोनियम नाइट्रेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र NH4NO3 है।यह पदार्थ एक अमोनियम केशन और नाइट्रेट आयन से युक्त नमक है। इसके अलावा, यह कमरे के तापमान पर एक सफेद ठोस के रूप में दिखाई देता है, और यह आसानी से पानी में घुल सकता है। इसके अलावा, अमोनियम नाइट्रेट प्रकृति में एक प्राकृतिक खनिज के रूप में होता है।
चित्र 01: अमोनियम नाइट्रेट की रासायनिक संरचना
इस यौगिक के बारे में कुछ रासायनिक तथ्य इस प्रकार हैं:
- मोलर द्रव्यमान 80.043 g/mol
- सफेद या धूसर ठोस के रूप में प्रकट होता है
- गलनांक 169.6 डिग्री सेल्सियस है
- 210 डिग्री सेल्सियस से ऊपर, यह विघटित हो जाता है
- यौगिक की क्रिस्टल संरचना त्रिभुजाकार होती है
अमोनियम नाइट्रेट यौगिक का प्रमुख उपयोग कृषि में पाया जा सकता है; यह एक उच्च नाइट्रोजन उर्वरक के रूप में अत्यधिक उपयोगी है।इसके अलावा, हम इसका उपयोग खनन और उत्खनन उद्देश्यों के लिए विस्फोटक मिश्रण बनाने में कर सकते हैं। चूंकि इस यौगिक का पानी में घुलना अत्यधिक ऊष्माशोषी होता है, इसलिए यह कुछ तत्काल कोल्ड पैक में भी उपयोगी होता है।
अमोनियम सल्फेट क्या है?
अमोनियम सल्फेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र (NH4)2SO4 है। इसमें आमतौर पर एक सल्फेट आयन से जुड़ा एक अमोनियम धनायन होता है। इसलिए, इस यौगिक में प्रति सल्फेट आयन में दो अमोनियम धनायन होते हैं। यह कई महत्वपूर्ण उपयोगों के साथ सल्फेट का एक अकार्बनिक नमक है।
चित्र 02: अमोनियम सल्फेट की रासायनिक संरचना
अमोनियम सल्फेट का दाढ़ द्रव्यमान 132.14 g/mol है। यह यौगिक महीन, हीड्रोस्कोपिक कणिकाओं या क्रिस्टल के रूप में प्रकट होता है।इसके अलावा, इस यौगिक का गलनांक 235 से 280 डिग्री सेल्सियस तक हो सकता है; इस तापमान सीमा से ऊपर, यौगिक विघटित हो जाता है। हम सल्फ्यूरिक एसिड के साथ अमोनिया का इलाज करके अमोनियम सल्फेट यौगिकों का उत्पादन कर सकते हैं। इस तैयारी के लिए, हम एक रिएक्टर में अमोनिया गैस और जल वाष्प के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, हमें इस रिएक्टर में केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड जोड़ने की जरूरत है, और फिर इन घटकों के बीच प्रतिक्रिया से अमोनियम सल्फेट बनेगा।
अमोनियम सल्फेट के अनुप्रयोगों पर विचार करते समय, हम इसे मुख्य रूप से क्षारीय मिट्टी के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, हम इसका उपयोग कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों, कवकनाशी आदि के उत्पादन में कर सकते हैं। इनके अलावा, हम जैव रसायन प्रयोगशाला में वर्षा के माध्यम से प्रोटीन की शुद्धि के लिए इस यौगिक का उपयोग करते हैं। यह खाद्य योज्य के रूप में भी उपयोगी है।
अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम सल्फेट में क्या अंतर है?
अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम सल्फेट अमोनियम लवण हैं।अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम सल्फेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि अमोनियम नाइट्रेट अमोनिया और नाइट्रिक एसिड के बीच की प्रतिक्रिया से बनता है, जबकि अमोनियम सल्फेट अमोनिया और सल्फ्यूरिक एसिड के बीच की प्रतिक्रिया से बनता है। इसके अलावा, अमोनियम नाइट्रेट एक सफेद क्रिस्टल ठोस के रूप में उपलब्ध है, जबकि अमोनियम सल्फेट एक महीन पाउडर, कणिकाओं या क्रिस्टल के रूप में उपलब्ध है जो हीड्रोस्कोपिक हैं।
नीचे दिया गया इन्फोग्राफिक अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम सल्फेट के बीच अंतर को सारणीबद्ध रूप में तुलना के लिए प्रस्तुत करता है।
सारांश – अमोनियम नाइट्रेट बनाम अमोनियम सल्फेट
अमोनियम नाइट्रेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र NH4NO3 है, जबकि अमोनियम सल्फेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र (NH4)2SO4 है। अमोनियम नाइट्रेट और अमोनियम सल्फेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि अमोनियम नाइट्रेट अमोनिया और नाइट्रिक एसिड के बीच की प्रतिक्रिया से बनता है, जबकि अमोनियम सल्फेट अमोनिया और सल्फ्यूरिक एसिड के बीच की प्रतिक्रिया से बनता है।
