पेरासिटिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पेरासिटिक एसिड एक कार्बनिक घोल है जो ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं के उपोत्पाद के रूप में एसिटिक एसिड उत्पन्न कर सकता है, जबकि हाइड्रोजन पेरोक्साइड एक अकार्बनिक जलीय घोल है जो ऑक्सीकरण पर पानी बना सकता है।
पेरासिटिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड अत्यधिक सक्रिय यौगिक हैं जिनका औद्योगिक रूप से और घरों में भी कई महत्वपूर्ण अनुप्रयोग हैं।
पेरासिटिक एसिड क्या है?
पेरासिटिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र CH3CO3H है। यह एक कार्बनिक पेरोक्साइड है जो एक रंगहीन तरल के रूप में मौजूद है जिसमें एक विशिष्ट तीखी गंध होती है।यह एक मजबूत एसिड है जो अत्यधिक संक्षारक हो सकता है। पेरासिटिक एसिड को पेरोक्सीएसेटिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है। हालांकि, यह एसिटिक एसिड की तुलना में एक कमजोर एसिड है।
चित्र 01: पेरासिटिक एसिड की रासायनिक संरचना
यह अम्लीय यौगिक औद्योगिक रूप से एसीटैल्डिहाइड के ऑटोऑक्सीडेशन के माध्यम से उत्पादित किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में, एक मजबूत एसिड उत्प्रेरक की उपस्थिति में हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ एसिटिक एसिड के उपचार पर एसिड बनता है। वैकल्पिक रूप से, हम एसिटाइल क्लोराइड और एसिटिक एनहाइड्राइड के बीच प्रतिक्रिया के माध्यम से इस एसिड का उत्पादन कर सकते हैं, जो कम पानी की मात्रा वाले पेरासिटिक एसिड का घोल बनाने में उपयोगी प्रतिक्रिया है।
पेरासिटिक एसिड के कई महत्वपूर्ण उपयोग हैं, जिसमें इसे इनडोर कठोर सतहों पर रोगाणुरोधी के रूप में उपयोग करना, चिकित्सा प्रयोजनों में कीटाणुशोधन के लिए आवेदन, विभिन्न विभिन्न एल्केन्स के एपॉक्सीडेशन के लिए उपयोगी आदि शामिल हैं।
हाइड्रोजन पेरोक्साइड क्या है?
हाइड्रोजन पेरोक्साइड एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र H2O2 है। अपने शुद्ध रूप में, हाइड्रोजन पेरोक्साइड का रंग हल्का नीला होता है, और यह एक स्पष्ट तरल के रूप में मौजूद होता है। इसके अलावा, यह तरल पानी की तुलना में थोड़ा अधिक चिपचिपा होता है। वास्तव में, यह सभी पेरोक्साइड यौगिकों में सबसे सरल पेरोक्साइड है।
चित्र 02: हाइड्रोजन पेरोक्साइड की रासायनिक संरचना
हाइड्रोजन पेरोक्साइड के कुछ महत्वपूर्ण अनुप्रयोग हैं; उनमें से, प्रमुख अनुप्रयोगों में इसे ऑक्सीडाइज़र, ब्लीचिंग एजेंट और एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग करना शामिल है। इस यौगिक में दो ऑक्सीजन परमाणुओं के बीच एक अस्थिर पेरोक्साइड बंधन है; इस प्रकार, यौगिक अत्यधिक प्रतिक्रियाशील है। इसलिए, प्रकाश के संपर्क में आने पर यह धीरे-धीरे विघटित हो जाता है।इसके अलावा, हमें इस यौगिक को एक कमजोर अम्लीय घोल में स्टेबलाइजर के साथ स्टोर करने की आवश्यकता है।
हाइड्रोजन परॉक्साइड का मोलर द्रव्यमान 34.014 g/mol है। हाइड्रोजन पेरोक्साइड में थोड़ी तेज गंध होती है। इसका गलनांक −0.43 °C होता है, और इसका क्वथनांक 150.2 °C होता है। हालांकि, अगर हम हाइड्रोजन पेरोक्साइड को इस क्वथनांक तक उबालते हैं, तो व्यावहारिक रूप से, यह विस्फोटक थर्मल अपघटन से गुजरता है। इसके अलावा, यह यौगिक पानी के साथ गलत है क्योंकि यह हाइड्रोजन बांड बना सकता है। वहां, यह पानी के साथ एक गलनक्रांतिक मिश्रण बनाता है (एक समरूप मिश्रण जो एक ही तापमान पर पिघलता या जमता है)। यह मिश्रण हिमांक अवनमन दर्शाता है।
पेरासिटिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड में क्या अंतर है?
पेरासिटिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड अत्यधिक सक्रिय यौगिक हैं जिनका उद्योगों और घरों में कई महत्वपूर्ण अनुप्रयोग हैं। पेरासिटिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पेरासिटिक एसिड एक कार्बनिक घोल है जो ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं के उपोत्पाद के रूप में एसिटिक एसिड का उत्पादन कर सकता है, जबकि हाइड्रोजन पेरोक्साइड एक अकार्बनिक जलीय घोल है जो ऑक्सीकरण पर पानी बना सकता है।
नीचे दिए गए इन्फोग्राफिक में पेरासिटिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के बीच अंतर को सारणीबद्ध रूप में एक साथ तुलना के लिए प्रस्तुत किया गया है।
सारांश - पेरासिटिक एसिड बनाम हाइड्रोजन पेरोक्साइड
पेरासिटिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र CH3CO3H है, जबकि हाइड्रोजन पेरोक्साइड एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र H2O2 है। पेरासिटिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पेरासिटिक एसिड एक कार्बनिक घोल है जो ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं के उपोत्पाद के रूप में एसिटिक एसिड उत्पन्न कर सकता है, जबकि हाइड्रोजन पेरोक्साइड एक अकार्बनिक जलीय घोल है जो ऑक्सीकरण पर पानी बना सकता है।
