महत्वपूर्ण नमी सामग्री और संतुलन नमी सामग्री के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि महत्वपूर्ण नमी सामग्री किसी पदार्थ की औसत नमी सामग्री है जब किसी विशेष सामग्री में एक महत्वपूर्ण नमी सामग्री होती है, जबकि एक हीड्रोस्कोपिक सामग्री की संतुलन नमी सामग्री होती है उस सामग्री की नमी की मात्रा जिस पर वह न तो नमी प्राप्त कर रही है और न ही खो रही है।
हम महत्वपूर्ण नमी सामग्री को किसी पदार्थ की औसत नमी सामग्री के रूप में परिभाषित कर सकते हैं जब किसी विशेष सामग्री में एक महत्वपूर्ण नमी सामग्री होती है। दूसरी ओर, एक हीड्रोस्कोपिक सामग्री की संतुलन नमी सामग्री, उस सामग्री की नमी सामग्री है जिस पर यह न तो नमी प्राप्त कर रही है और न ही खो रही है।
गंभीर नमी सामग्री क्या है?
गंभीर नमी सामग्री को किसी पदार्थ की औसत नमी सामग्री के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जब किसी विशेष सामग्री में एक महत्वपूर्ण नमी सामग्री होती है। यहां, सुखाने की दर कम होने लगती है। हम महत्वपूर्ण नमी सामग्री का निर्धारण करने के लिए एक प्रोटोटाइप सुखाने परीक्षण का उपयोग कर सकते हैं। यह शब्द मुख्य रूप से मृदा विश्लेषण तकनीकों के संबंध में उपयोगी है।
हम किसी ठोस पदार्थ के सुखाने के समय को प्रारंभिक या वार्मिंग-अप अवधि, स्थिर दर अवधि और गिरती दर अवधि के रूप में तीन भागों में विभाजित कर सकते हैं। प्रारंभिक या वार्मिंग-अप अवधि में, हम स्थिरीकरण अवस्था आने तक सुखाने की दर में वृद्धि का निरीक्षण कर सकते हैं। स्थिर दर अवधि में, मुक्त पानी के प्रसार की दर वाष्पीकरण की दर से अधिक हो जाती है। अंत में, उस ठोस की महत्वपूर्ण नमी सामग्री गिरती दर अवधि पर प्राप्त की जाती है, जहां स्थिर दर अवधि समाप्त हो जाती है, और सुखाने की दर समय के साथ गिर जाती है।इस बिंदु पर, सतह पर वाष्पीकरण की दर ठोस पदार्थ के अंदर से पदार्थ की सतह तक विसरण की दर से अधिक हो जाती है।
संतुलन नमी सामग्री क्या है?
हीड्रोस्कोपिक सामग्री की संतुलन नमी सामग्री उस सामग्री की नमी सामग्री है जिस पर यह न तो नमी प्राप्त कर रही है और न ही खो रही है। इसे ईएमसी के रूप में संक्षिप्त किया गया है। आमतौर पर, इस नमी की मात्रा सामग्री के आसपास की हवा की सामग्री, तापमान, सापेक्षिक आर्द्रता पर निर्भर करती है।
चित्र 01: लकड़ी की संतुलन नमी सामग्री
किसी विशेष पदार्थ के लिए संतुलन नमी सामग्री प्राप्त करने की गति सामग्री के गुणों पर निर्भर करती है, सामग्री के आकार के सतह-क्षेत्र-से-आयतन अनुपात, और नमी को बाहर ले जाने की गति और सामग्री से दूर।
कृषि के क्षेत्र में, अनाज में संतुलन नमी की मात्रा खाद्य भंडारण में एक महत्वपूर्ण पैरामीटर है। यह नमी सामग्री निर्धारित करती है कि किसी विशेष भोजन का भंडारण कितना सुरक्षित है। उदाहरण के लिए, यदि मकई, ज्वार, चावल और गेहूं के लिए संतुलन नमी सामग्री 12% है तो यह सुरक्षित है।
महत्वपूर्ण नमी सामग्री और संतुलन नमी सामग्री के बीच अंतर क्या है?
महत्वपूर्ण नमी सामग्री और संतुलन नमी सामग्री के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि महत्वपूर्ण नमी सामग्री किसी पदार्थ की औसत नमी सामग्री है जब किसी विशेष सामग्री में एक महत्वपूर्ण नमी सामग्री होती है, जबकि एक हीड्रोस्कोपिक सामग्री की संतुलन नमी सामग्री होती है उस सामग्री की नमी की मात्रा जिस पर वह न तो नमी प्राप्त कर रही है और न ही खो रही है। कृषि में मिट्टी के विश्लेषण में मिट्टी की महत्वपूर्ण नमी सामग्री को समझना बहुत महत्वपूर्ण है। इसी तरह, संतुलन नमी सामग्री का उपयोग ज्यादातर खाद्य विज्ञान में बीज भंडारण के संबंध में किया जाता है।
नीचे दी गई इन्फोग्राफिक महत्वपूर्ण नमी सामग्री और संतुलन नमी सामग्री के बीच अंतर को सारणीबद्ध रूप में साथ-साथ तुलना के लिए सारांशित करती है।
सारांश - गंभीर नमी सामग्री बनाम संतुलन नमी सामग्री
कृषि में मिट्टी के विश्लेषण में मिट्टी की महत्वपूर्ण नमी को समझना बहुत महत्वपूर्ण है। इसी तरह, संतुलन नमी सामग्री का उपयोग ज्यादातर खाद्य विज्ञान में बीज भंडारण के संबंध में किया जाता है। महत्वपूर्ण नमी सामग्री और संतुलन नमी सामग्री के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि महत्वपूर्ण नमी सामग्री किसी पदार्थ की औसत नमी सामग्री होती है जब किसी विशेष सामग्री में एक महत्वपूर्ण नमी सामग्री होती है, जबकि एक हीड्रोस्कोपिक सामग्री की संतुलन नमी सामग्री उस की नमी सामग्री होती है। सामग्री जिस पर न तो नमी प्राप्त हो रही है और न ही खो रही है।
