L-theanine और theanine के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि L-theanine, theanine अणु का L isomer है, जबकि theanine L-glutamine का एमिनो एसिड एनालॉग है।
Theanine एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र C7H14N2O है 3। थीनाइन के एनैन्टीओमर हैं: एल-थीनाइन आइसोमर और डी-थेनाइन आइसोमर। उनमें से, सबसे आम आइसोमर एल-थीनाइन आइसोमर है।
L-Theanine क्या है?
L-theanine, theanine का L आइसोमर है, जो D-theanine के साथ एक एनैन्टीओमर है। एल आइसोमर एनैन्टीओमर का सबसे सामान्य रूप है, और इसका अध्ययन थीनाइन के डी-आइसोमर की तुलना में अधिक किया जाता है।L-theanine आइसोमेरिक रूप है जिसे हम ग्रीन टी की पत्तियों में पा सकते हैं। इसके अलावा, यह आइसोमर फॉर्म सभी खाद्य पदार्थों में स्वीकृत है, लेकिन शिशु आहार पर कुछ प्रतिबंध हैं। हम इस पदार्थ को पौधों और कवक प्रजातियों में उच्च सामग्री में पा सकते हैं, विशेष रूप से ग्योकुरो के पत्तों में।
चित्र 01: एल-थीनाइन की रासायनिक संरचना
L theanine का रासायनिक सूत्र C7H14N2O है 3। इस आइसोमर का विपरीत एनैन्टीओमर डी थीनाइन है। यह कम आम है और इस प्रकार कम अध्ययन किया जाता है। हालांकि, ये दोनों पदार्थ पौधों की प्रजातियों और कवक प्रजातियों में पाए जाते हैं।
थीनाइन क्या है?
Theanine एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र C7H14N2O है 3 यह प्रोटीनोजेनिक एमिनो एसिड एल-ग्लूटामेट और एल-ग्लूटामाइन का एमिनो एसिड एनालॉग है।इसके इतिहास पर विचार करते समय, 1949 में ग्रीन टी में थीनाइन को एक घटक के रूप में पाया गया था। यह पदार्थ ग्रीन टी इन्फ्यूजन को एक अद्वितीय शोरबा या नमकीन स्वाद प्रदान करता है।
चित्र 02: ग्योकुरो की पत्तियां छायांकित हरी चाय का एक प्रकार है
आमतौर पर, थीनाइन शब्द का प्रयोग एल आइसोमर (एल-थीनाइन) को सामान्य रूप से नाम देने के लिए किया जाता है क्योंकि यह चाय की पत्तियों में पाई जाने वाली थीनिन का रूप है, और यह आहार की खुराक में एक घटक के रूप में भी उपयोगी है। मुख्य रूप से, थीनाइन पौधे और कवक प्रजातियों में होता है जहां से इसे पहले पृथक किया गया था; इस पदार्थ को ग्योकुरो के पत्तों से अलग किया गया था जहां उच्च थीनिन सामग्री होती है। हम इस पदार्थ को काली, हरी और सफेद चाय में देख सकते हैं।
L-Theanine और Theanine में क्या समानताएं हैं?
- L-Theanine और Theanine कार्बनिक यौगिक हैं।
- उनके पास C7H14N2O का एक ही रासायनिक सूत्र है 3
- दोनों रूप पौधे के भागों में पाए जाते हैं।
- वे आहार की खुराक के लिए सामग्री के रूप में उपयोगी हैं।
L-Theanine और Theanine में क्या अंतर है?
Theanine एक कार्बनिक यौगिक है। इसमें एल आइसोमर और डी आइसोमर के रूप में एनैन्टीओमर हैं। उनमें से, एल-थीनाइन सबसे आम रूप है, जिसे हरी चाय की पत्तियों में देखा जा सकता है। L-theanine और theanine के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि L-theanine, theanine अणु का L isomer है, जबकि theanine L-glutamine का अमीनो एसिड एनालॉग है। इसके अलावा, एल-थीनाइन आइसोमर का सामान्य रूप है, जबकि डी आइसोमर कम प्रचुर मात्रा में है और कम अध्ययन भी किया जाता है।
निम्नलिखित इन्फोग्राफिक L-theanine और theanine के बीच अंतर को सारणीबद्ध रूप में देखता है।
सारांश – L-Theanine बनाम Theanine
Theanine एक कार्बनिक यौगिक है। इसमें एल आइसोमर और डी आइसोमर के रूप में एनैन्टीओमर हैं। उनमें से, एल-थीनाइन सबसे आम रूप है, जिसे हरी चाय की पत्तियों में देखा जा सकता है। L-theanine और theanine के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि L-theanine, theanine अणु का L isomer है, जबकि theanine L-glutamine का अमीनो एसिड एनालॉग है।