वाष्पोत्सर्जन और पसीने के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि वाष्पोत्सर्जन हवा के पौधों के हिस्सों से रंध्र के माध्यम से वाष्प के रूप में पानी का नुकसान है, विशेष रूप से पत्तियों से पसीना आने पर त्वचा में छिद्रों के माध्यम से पसीने का उत्सर्जन विनियमित करने के उद्देश्य से होता है शरीर का तापमान और परिसंचरण से कुछ यौगिकों को हटाना।
पौधे वाष्पोत्सर्जन नामक प्रक्रिया के माध्यम से पानी खो देते हैं। हम पसीना नामक प्रक्रिया के माध्यम से पानी या पसीना खो देते हैं। वाष्पोत्सर्जन और पसीना दोनों ही उत्सर्जन प्रक्रियाएं हैं। रंध्र के माध्यम से वाष्पोत्सर्जन होता है जबकि पसीना त्वचा के छिद्रों से होता है।इसके अलावा, वाष्पोत्सर्जन और पसीना दोनों क्रमशः पौधे के शरीर और स्तनपायी शरीर को ठंडा करते हैं। दोनों प्रक्रियाओं में पानी वाष्पित हो जाता है।
वाष्पोत्सर्जन क्या है?
वाष्पोत्सर्जन पौधों की पत्तियों के रंध्रों के माध्यम से वाष्पीकरण द्वारा पानी की हानि है। पानी पौधे के माध्यम से चलता है और पौधे के हवाई भागों से वाष्पित हो जाता है। जब पत्तियों में वाष्पोत्सर्जन होता है, तो यह पत्तियों में चूषण दबाव बनाता है। इसे वाष्पोत्सर्जन खिंचाव कहते हैं। यह पानी के स्तंभ को पौधे के निचले हिस्से से ऊपर की ओर खींचती है। एक वायुमंडलीय दबाव का वाष्पोत्सर्जन खिंचाव अनुमान के अनुसार पानी को 15-20 फीट की ऊंचाई तक खींच सकता है। संवहनी पौधों में पानी और खनिज पोषक तत्वों को ऊपर की ओर ले जाने में इसका मुख्य योगदान है। पानी के स्तंभ में बिना किसी रुकावट के पानी को ऊपर की ओर उठाने के लिए वाष्पोत्सर्जन खिंचाव के लिए जहाजों को एक छोटे व्यास की आवश्यकता होती है।
चित्र 01: वाष्पोत्सर्जन
वाष्पोत्सर्जन दिन में होता है। गैस विनिमय के लिए रंध्र दिन के समय खुले रहते हैं। रात के समय रंध्र बंद हो जाते हैं और वाष्पोत्सर्जन को रोकते हैं। इसके अलावा, पौधों के लिए वाष्पोत्सर्जन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पौधे के तापमान को बनाए रखता है (पौधे को सीधे धूप में ठंडा करना)। हालांकि, अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन से पौधे की मृत्यु हो सकती है। बाह्य और आंतरिक दोनों कारक वाष्पोत्सर्जन को नियंत्रित करते हैं। यह एक शारीरिक प्रक्रिया है।
पसीना क्या है?
पसीना स्तनधारियों की त्वचा में पसीने की ग्रंथियों द्वारा तरल पदार्थ का उत्सर्जन है। यह हमारे शरीर में होने वाली एक सामान्य प्रक्रिया है। पसीना शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है। दूसरे शब्दों में, पसीना शरीर के शरीर को ठंडा करता है। पसीना एक नमक आधारित तरल पदार्थ है जो पसीने की ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। इसमें ज्यादातर पानी होता है। पर्यावरण का तापमान, शरीर के तापमान में बदलाव और भावनात्मक स्थिति के कारण पसीना आ सकता है।
चित्र 02: एक्क्राइन ग्रंथियों से पसीने के मोती निकलते हैं
हमारे शरीर में पसीने की कई ग्रंथियां होती हैं। वे एक्क्राइन और एपोक्राइन के रूप में दो प्रकार के होते हैं। Eccrine पसीने की ग्रंथियां शरीर के कई क्षेत्रों में वितरित की जाती हैं जबकि एपोक्राइन ग्रंथियां केवल बगल और शरीर के कुछ अन्य क्षेत्रों में मौजूद होती हैं।
वाष्पोत्सर्जन और पसीने में क्या समानताएं हैं?
- वाष्पोत्सर्जन और पसीना दोनों ही दो प्रकार के उत्सर्जन हैं।
- पसीना शरीर को ठंडा करता है जबकि पसीना मानव शरीर को ठंडा करता है।
- दोनों प्रक्रियाओं में पानी का वाष्पीकरण शामिल है।
वाष्पोत्सर्जन और पसीने में क्या अंतर है?
पौधों की पत्तियों से जलवाष्प की हानि वाष्पोत्सर्जन है जबकि पसीना स्तनधारियों की त्वचा में मौजूद पसीने की ग्रंथियों द्वारा पसीने का उत्सर्जन है।तो, यह वाष्पोत्सर्जन और पसीने के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, वाष्पोत्सर्जन पत्ती रंध्र के माध्यम से होता है, जबकि पसीना त्वचा में छिद्रों के बारे में सोचा जाता है।
इसके अलावा, वाष्पोत्सर्जन से वाष्पित होने वाले पानी में नमक नहीं होता जबकि पसीना नमक आधारित तरल होता है।
नीचे दी गई सारणी में वाष्पोत्सर्जन और पसीने के बीच अंतर का अधिक विवरण दिखाया गया है।
सारांश – वाष्पोत्सर्जन बनाम पसीना
वाष्पोत्सर्जन और पसीना जीव के शरीर से पानी की दो प्रकार की हानि हैं। इसके अलावा, दोनों प्रक्रियाएं जीव के शरीर को ठंडा करती हैं। पौधों में वाष्पोत्सर्जन होता है। यह रंध्रों के माध्यम से पौधों की पत्तियों से जलवाष्प की हानि है। पौधे वाष्पोत्सर्जन को नियंत्रित कर सकते हैं, और अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन को रोकने के लिए उनके पास विशेष अनुकूलन हैं।स्तनधारियों में पसीना आता है। यह त्वचा में छिद्रों के माध्यम से तरल पदार्थ (पसीने) का नुकसान है। पसीना त्वचा में मौजूद पसीने की ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। यह एक नमक आधारित तरल पदार्थ है। इस प्रकार, यह वाष्पोत्सर्जन और पसीने के बीच अंतर का सारांश है।
