जड़ दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव के बीच मुख्य अंतर यह है कि जड़ दबाव मिट्टी के घोल से जड़ कोशिकाओं तक पानी की गति के कारण जड़ कोशिकाओं में विकसित होने वाला आसमाटिक दबाव है, जबकि वाष्पोत्सर्जन खिंचाव शीर्ष पर विकसित होने वाला नकारात्मक दबाव है मेसोफिल कोशिकाओं की सतहों से पानी के वाष्पीकरण के कारण पौधे।
जाइलम और फ्लोएम दो मुख्य जटिल ऊतक हैं जो पौधों के संवहनी बंडल में होते हैं। जाइलम पानी और खनिजों को जड़ से पौधे के हवाई भागों तक पहुंचाता है। रस का आरोहण संवहनी पौधों में जाइलम ऊतक के माध्यम से पानी और भंग खनिजों की गति है।पौधों की जड़ें मिट्टी से पानी और घुले हुए खनिजों को अवशोषित करती हैं और उन्हें जड़ों में जाइलम ऊतक में सौंप देती हैं। फिर जाइलम ट्रेकिड्स और वाहिकाओं पानी और खनिजों को जड़ों से पौधे के हवाई भागों में ले जाते हैं। सैप का आरोहण कई प्रक्रियाओं जैसे वाष्पोत्सर्जन, जड़ दबाव और केशिका बलों आदि द्वारा निर्मित निष्क्रिय बलों के कारण होता है।
रूट प्रेशर क्या है?
जड़ दबाव जड़ कोशिकाओं में निर्मित आसमाटिक दबाव या बल है जो जाइलम के माध्यम से पानी और खनिजों (सैप) को ऊपर की ओर धकेलता है। जड़ के दबाव के कारण, पानी पौधे के तने से होकर पत्तियों तक जाता है। जड़ कोशिका के अंदर सॉल समाधान की जल क्षमता और जल क्षमता के बीच अंतर होता है। रूट हेयर सेल में मिट्टी के घोल की तुलना में पानी की क्षमता कम होती है। इसलिए, पानी के अणु परासरण द्वारा मिट्टी के घोल से कोशिकाओं तक जाते हैं। जब पानी के अणु जड़ कोशिकाओं के अंदर जमा हो जाते हैं, तो जड़ प्रणाली में एक हाइड्रोस्टेटिक दबाव विकसित होता है, जो जाइलम के माध्यम से पानी को ऊपर की ओर धकेलता है।इसलिए, रस के आरोहण में जड़ का दबाव एक महत्वपूर्ण बल है।
चित्र 01: जड़ दबाव
मूल दबाव आमतौर पर उस समय देखा जा सकता है जब वाष्पोत्सर्जन खिंचाव जाइलम रस में तनाव का कारण नहीं बनता है। जब तने को जमीन के ठीक ऊपर काट दिया जाता है, तो जड़ के दबाव के कारण कटे हुए तने से जाइलम सैप निकलेगा। इसके अलावा, मूल दबाव को मैनोमीटर द्वारा मापा जा सकता है।
पौधों की कुछ प्रजातियां जड़ दबाव उत्पन्न नहीं करती हैं। छोटे पौधों में, जड़ दबाव काफी हद तक जाइलम के माध्यम से पौधे के शीर्ष तक पानी और खनिजों के परिवहन में शामिल होता है। लम्बे पौधों में, जड़ दबाव पर्याप्त नहीं होता है, लेकिन यह आंशिक रूप से रस के आरोहण में योगदान देता है। जब वाष्पोत्सर्जन तेजी से होता है, तो मूल दबाव बहुत कम हो जाता है।
ट्रांसस्पिरेशन पुल क्या है?
वाष्पोत्सर्जन खिंचाव, पत्तियों की मेसोफिल कोशिकाओं से रंध्रों के माध्यम से वायुमंडल में पानी के वाष्पीकरण के कारण पौधे के शीर्ष पर नकारात्मक दबाव निर्माण है। जब पत्तियों में वाष्पोत्सर्जन होता है, तो यह पत्तियों में चूषण दबाव बनाता है। इसलिए, यह पानी के स्तंभ को निचले हिस्सों से पौधे के ऊपरी हिस्सों तक खींचती है।
चित्र 02: वाष्पोत्सर्जन
एक वायुमंडलीय दबाव का वाष्पोत्सर्जन खिंचाव अनुमान के अनुसार पानी को 15-20 फीट की ऊंचाई तक खींच सकता है। संवहनी पौधों में पानी और खनिज पोषक तत्वों को ऊपर की ओर ले जाने में इसका मुख्य योगदान है। इसके अलावा, वाष्पोत्सर्जन पुल के लिए पानी के स्तंभ में बिना किसी रुकावट के पानी को ऊपर की ओर उठाने के लिए जहाजों को एक छोटे व्यास की आवश्यकता होती है।
रूट दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव के बीच समानताएं क्या हैं?
जड़ दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव दोनों ही ऐसे बल हैं जो पानी और खनिजों को पौधे के तने से पत्तियों तक ले जाने का कारण बनते हैं।
रूट प्रेशर और ट्रांसस्पिरेशन पुल में क्या अंतर है?
मूल दबाव परासरण के माध्यम से मिट्टी से जड़ कोशिकाओं तक पानी की गति के कारण जड़ कोशिकाओं में विकसित होने वाला आसमाटिक दबाव है। दूसरी ओर, वाष्पोत्सर्जन खिंचाव मेसोफिल कोशिकाओं के रंध्रों के माध्यम से वायुमंडल में पानी के वाष्पीकरण के कारण पौधों के शीर्ष में विकसित होने वाला बल है। तो, यह मूल दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।
इसके अलावा, पौधों में पानी के बढ़ने के लिए जड़ दबाव आंशिक रूप से जिम्मेदार है, जबकि वाष्पोत्सर्जन खिंचाव संवहनी पौधों में पानी और खनिज पोषक तत्वों को ऊपर की ओर ले जाने में मुख्य योगदानकर्ता है। इसलिए, यह जड़ दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव के बीच का अंतर भी है।इसके अलावा, रंध्रों के खुलने से पहले सुबह में जड़ का दबाव अधिक होता है जबकि दोपहर में जब प्रकाश संश्लेषण कुशलतापूर्वक होता है तो वाष्पोत्सर्जन खिंचाव अधिक होता है।
सारांश - जड़ दबाव बनाम वाष्पोत्सर्जन पुल
जड़ दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव दो प्रेरक शक्तियाँ हैं जो जड़ों से पत्तियों तक पानी के प्रवाह के लिए जिम्मेदार हैं। जड़ का दबाव, मिट्टी के घोल से पानी के ऊपर उठने के कारण बालों की जड़ की कोशिकाओं में विकसित होने वाला बल है। छोटे पौधों में, जड़ दबाव जड़ों से पत्तियों तक पानी के प्रवाह में अधिक योगदान देता है। इसके विपरीत, वाष्पोत्सर्जन खिंचाव, पत्तियों से हवा में पानी के वाष्पीकरण के कारण पौधे के शीर्ष पर विकसित होने वाली नकारात्मक शक्ति है। यह जड़ों से लम्बे पौधों में पानी के प्रवाह में मुख्य योगदानकर्ता है।यह मूल दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव के बीच अंतर का सारांश है।
