कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि कार्बनिक सल्फर कार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर को संदर्भित करता है, जो मिट्टी में अत्यधिक स्थिर होता है, जबकि अकार्बनिक सल्फर अकार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर को संदर्भित करता है, जो अत्यधिक मोबाइल है मिट्टी में।
कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर दो शब्द हैं जिनका उपयोग हम अक्सर मृदा रसायन में करते हैं। सल्फर मिट्टी में कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर के रूप में दो रूपों में हो सकता है, यह उस यौगिक के प्रकार पर निर्भर करता है जिससे सल्फर परमाणु जुड़े होते हैं। ये सल्फर युक्त यौगिक मिट्टी प्रणालियों के माध्यम से विभिन्न तरीकों जैसे कि जुटाना, स्थिरीकरण, खनिजकरण, ऑक्सीकरण और कमी के माध्यम से प्रसारित होते हैं।
जैविक सल्फर क्या है?
जैविक सल्फर शब्द कार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर परमाणुओं को संदर्भित करता है। ये सल्फर युक्त यौगिक हैं जिन्हें हम मिट्टी में देख सकते हैं। ये कार्बनिक सल्फर यौगिक अधिकतर गतिहीन होते हैं। मिट्टी में कार्बनिक सल्फर के दो प्रमुख रूप हैं; वे एस्टर सल्फेट्स और कार्बन-बंधुआ सल्फर हैं। एस्टर सल्फेट्स में विशिष्ट संबंध होते हैं जिनका सामान्य रासायनिक सूत्र C-O-SO3 होता है सीधे कार्बन-बंधित कार्बनिक सल्फर यौगिकों में, हम रासायनिक बंधन -C-S का निरीक्षण कर सकते हैं। हालाँकि, कुछ अन्य कार्बनिक सल्फर रूप भी हैं, लेकिन उनका विस्तार से विश्लेषण नहीं किया गया है क्योंकि वे मिट्टी के रसायन विज्ञान में उतने महत्वपूर्ण नहीं हैं।
एस्टर सल्फेट विभिन्न प्रकार के होते हैं, जैसे कोलीन सल्फेट, फेनोलिक सल्फेट, सल्फेटेड पॉलीसेकेराइड, आदि। कार्बन-बंधुआ सल्फर यौगिकों के उदाहरणों में अमीनो एसिड और सल्फोलिपिड शामिल हैं।
आम तौर पर, एस्टर सल्फेट माइक्रोबियल बायोमास सामग्री और माइक्रोबियल क्रिया के माध्यम से बनने वाली अन्य सामग्रियों से बनते हैं।इन एस्टर सल्फेट्स को आसानी से उपलब्ध सल्फर के रूप में संग्रहित किया जाता है। जब रोगाणुओं या पौधों को सल्फर की आवश्यकता होती है, तो इसे जितनी जल्दी हो सके छोड़ दिया जाता है। पौधों की जड़ें और रोगाणु आवश्यक सल्फर परमाणुओं को प्राप्त करने के लिए इन कार्बनिक सल्फर यौगिकों को हाइड्रोलाइज करते हैं।
चित्र 01: एस्टर सल्फेट के लिए सामान्य संरचना
जब सीधे कार्बन-बंधित सल्फर यौगिकों पर विचार किया जाता है, तो वे कूड़े और मृत जड़ भागों से बनते हैं। इनमें से कुछ यौगिक माइक्रोबियल बायोमास में भी मौजूद हैं। एस्टर सल्फेट्स की तुलना में इन यौगिकों का टूटना मुश्किल है। इसलिए, वे पौधों और माइक्रोबियल पोषण के लिए कम उपलब्ध हैं।
अकार्बनिक सल्फर क्या है?
अकार्बनिक सल्फर अकार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर परमाणुओं को संदर्भित करता है। ये यौगिक मृदा प्रणालियों में गतिशील होते हैं। अकार्बनिक सल्फर मुख्य रूप से वायुमंडल में विभिन्न गैसीय रूपों जैसे हाइड्रोजन सल्फाइड, सल्फर डाइऑक्साइड, आदि में होता है।
चित्र 02: सल्फेट आयन
मृदा प्रणालियों में, ये यौगिक मुख्य रूप से सल्फेट आयन युक्त लवण होते हैं। सल्फेट आयन मिट्टी में सबसे गतिशील रूप है। इसके अलावा, मिट्टी प्रणालियों में मौलिक सल्फर और सल्फाइड असामान्य हैं।
जैविक और अकार्बनिक सल्फर में क्या अंतर है?
मिट्टी में कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर युक्त यौगिक देखे जा सकते हैं। कार्बनिक सल्फर शब्द कार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर को संदर्भित करता है, जबकि अकार्बनिक सल्फर शब्द अकार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर को संदर्भित करता है। इसके अलावा, कार्बनिक सल्फर मिट्टी में अत्यधिक गतिहीन होता है जबकि अकार्बनिक सल्फर मिट्टी में अत्यधिक गतिशील होता है। तो, यह कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।
नीचे इन्फोग्राफिक कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर के बीच अंतर को सारांशित करता है।
सारांश – कार्बनिक बनाम अकार्बनिक सल्फर
मिट्टी में कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर युक्त यौगिक देखे जा सकते हैं। कार्बनिक और अकार्बनिक सल्फर के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि कार्बनिक सल्फर शब्द कार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर को संदर्भित करता है और वे मिट्टी में अत्यधिक स्थिर होते हैं, जबकि अकार्बनिक सल्फर शब्द अकार्बनिक यौगिकों में मौजूद सल्फर को संदर्भित करता है और वे अत्यधिक गतिशील होते हैं मिट्टी।
