कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट के बीच मुख्य अंतर यह है कि कार्बामेट्स में फॉस्फेट नहीं होता है, जबकि ऑर्गनोफॉस्फेट में अनिवार्य रूप से फॉस्फेट होता है।
हम कृषि के क्षेत्र में कीटनाशकों की उपश्रेणी के तहत कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट शब्द पा सकते हैं। ये दोनों कार्बनिक यौगिक हैं। वे रासायनिक संरचना और गुणों के अनुसार एक दूसरे से भिन्न होते हैं।
कार्बामेट्स क्या हैं?
कार्बामेट कार्बामिक एसिड से प्राप्त कार्बनिक यौगिक हैं। ये यौगिक आयनिक प्रजातियां हैं जो अन्य कार्यात्मक समूहों द्वारा कार्बामिक एसिड से एक या एक से अधिक हाइड्रोजन परमाणुओं के प्रतिस्थापन के माध्यम से बनती हैं।आमतौर पर, अधिकांश कार्बामिक एसिड रूप अस्थिर होते हैं, लेकिन कार्बामेट एक स्थिर आयनिक प्रजाति है। कुछ कार्बामेट सहसंयोजक यौगिक होते हैं, जबकि अन्य आयनिक यौगिक होते हैं।
पानी में, हम देख सकते हैं कि कार्बामेट आयन कार्बोनेट और बाइकार्बोनेट आयनों के साथ धीरे-धीरे संतुलन में आ जाता है। उदाहरण के लिए, इस संतुलन अवस्था के कारण कैल्शियम कार्बामेट पानी में घुलनशील है, लेकिन कैल्शियम कार्बोनेट पानी में अघुलनशील है।
कार्बामेट आयन का सामान्य सूत्र है H2NCOO− कार्बामेट आयन में दो ऑक्सीजन परमाणु होते हैं। या तो दोनों ऑक्सीजन परमाणु या उनमें से एक को सल्फर परमाणुओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इन प्रतिस्थापनों के उत्पादों को कार्बामेट के अनुरूप कहा जाता है। जब ऑक्सीजन परमाणुओं को सल्फर परमाणुओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, तो उत्पाद को थायोकार्बामेट्स कहा जाता है। यदि दोनों ऑक्सीजन परमाणुओं को सल्फर परमाणुओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, तो उत्पाद डाइथियोकार्बामेट होता है।
चित्र 01: कार्बामेट का सामान्य सूत्र
अमोनियम कार्बामेट कृषि में उर्वरक के रूप में बहुत महत्वपूर्ण है। यह अमोनिया का नमक है, और हम कार्बन डाइऑक्साइड के साथ अमोनिया के उपचार के माध्यम से इसका उत्पादन कर सकते हैं। हालाँकि, हम प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कार्बामेट्स भी पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, हीमोग्लोबिन में वेलिन अवशेषों के एन-टर्मिनल अमीनो समूह कार्बामेट्स के रूप में बाहर निकलते हैं।
ऑर्गेनोफॉस्फेट क्या हैं?
ऑर्गेनोफॉस्फेट कार्बनिक यौगिकों का एक समूह है जिसकी सामान्य संरचना O=P(OR)3 ये फॉस्फोरिक एसिड के एस्टर हैं। हम देख सकते हैं कि ऑर्गनोफॉस्फेट विभिन्न प्रकार के रूपों में होते हैं, जैसे डीएनए, आरएनए, कीटनाशक, शाकनाशी, आदि। ऑर्गनोफॉस्फेट के गुणों पर विचार करते समय, ये यौगिक -ओएच समूहों की उपस्थिति के कारण अम्लीय होते हैं जो अम्लीय होते हैं (वे दान कर सकते हैं) प्रोटॉन)। वे एक जलीय घोल में आंशिक रूप से अवक्षेपित हो सकते हैं।
ऑर्गेनोफॉस्फेट के संश्लेषण के लिए कई अलग-अलग मार्ग हैं। उदाहरण के लिए, फॉस्फोरिक एसिड का एस्टरीफिकेशन, फॉस्फाइट एस्टर का ऑक्सीकरण, फॉस्फोरस ऑक्सीक्लोराइड का अल्कोहलिसिस, आदि। हालांकि, हम एक प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले ऑर्गनोफॉस्फेट को पा सकते हैं जो सायनोबैक्टीरिया, एनाटॉक्सिन द्वारा निर्मित होता है।
चित्र 02: ऑर्गनोफॉस्फेट की सामान्य संरचना
कृषि के क्षेत्र में ऑर्गनोफॉस्फेट का प्रमुख अनुप्रयोग कीटनाशकों के रूप में होता है। ये यौगिक कीड़ों में मौजूद एंजाइम एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ पर कार्य कर सकते हैं। इसके अलावा, ये यौगिक न्यूरोमस्कुलर एंजाइमों की क्रिया को रोक सकते हैं। इन एंजाइमों को कीड़ों के समुचित कार्य के लिए व्यापक रूप से आवश्यक माना जाता है।
कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट में क्या अंतर है?
हम कृषि के क्षेत्र में कीटनाशकों की उपश्रेणी के तहत कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट शब्द पा सकते हैं। कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि कार्बामेट्स में फॉस्फेट नहीं होता है, जबकि ऑर्गनोफॉस्फेट में अनिवार्य रूप से फॉस्फेट होता है। कार्बामेट्स का सामान्य सूत्र H2NCOO− है जबकि ऑर्गनोफॉस्फेट का सामान्य सूत्र O=P(OR)3 है।हम कार्बन डाइऑक्साइड के साथ अमोनिया का उपचार करके कार्बामेट्स का उत्पादन कर सकते हैं। हालांकि, हम विभिन्न तरीकों से ऑर्गनोफॉस्फेट तैयार कर सकते हैं, जिसमें फॉस्फोरिक एसिड का एस्टरीफिकेशन, फॉस्फेट एस्टर का ऑक्सीकरण, फॉस्फोरस ऑक्सीक्लोराइड का अल्कोहलिसिस आदि शामिल हैं।
नीचे इन्फोग्राफिक कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट के बीच अंतर को सारांशित करता है।
सारांश - कार्बामेट्स बनाम ऑर्गनोफॉस्फेट
हम कृषि के क्षेत्र में कीटनाशकों की उपश्रेणी के तहत कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट शब्द पा सकते हैं। कार्बामेट्स और ऑर्गनोफॉस्फेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि कार्बामेट्स में फॉस्फेट नहीं होता है, जबकि ऑर्गनोफॉस्फेट में अनिवार्य रूप से फॉस्फेट होता है।
