फसल और पौधे के बीच मुख्य अंतर यह है कि फसल एक आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पौधा है जिसका उपयोग फसल उगाने और प्राप्त करने के लिए किया जाता है जबकि पौधा कोई भी सदस्य होता है जो किंगडम प्लांटे का होता है।
जैविक जीवों के वर्गीकरण के अनुसार सभी पौधे प्लांटे राज्य के हैं। इस साम्राज्य में विभिन्न रूपात्मक और आणविक विशेषताओं वाले पौधों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। समानताओं और भिन्नताओं के आधार पर पौधों के विभिन्न उपसमूह होते हैं। पौधों का विकास, रूपात्मक विशेषताएं, विकास का पैटर्न और पारिस्थितिकी कुछ ऐसे मानदंड हैं जिनका अक्सर वर्गीकरण में उपयोग किया जाता है। हालांकि, कृषक पौधों को उनके उपयोग के अनुसार वर्गीकृत करते हैं।वे एक ऐसे पौधे के लिए 'फसल' शब्द का प्रयोग करते हैं जिसका कृषि मूल्य है। आइए फसल और पौधे के बीच के अंतर को समझने की कोशिश करें।
फसल क्या है?
फसल एक पौधा है। हालाँकि, यह अपने कृषि मूल्य के कारण एक साधारण पौधे से भिन्न होता है। इसलिए, एक फसल को एक पौधे के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिसे मनुष्य लाभकारी उत्पादन के उद्देश्य से खेती करता है। यह उत्पादन वह फसल है जिसे हम खेती की अवधि के अंत में एकत्र करते हैं। हालांकि, मनुष्य के हस्तक्षेप के बिना सामान्य पर्यावरणीय परिस्थितियों में उगने वाले पौधे को फसल नहीं कहा जा सकता है।
चित्र 01: फसल
इसके अलावा, खेती के उद्देश्य के आधार पर फसलों की कई श्रेणियां हैं। कृषि, औषधीय, बागवानी और खाद फसलें फसलों की लोकप्रिय श्रेणियां हैं।अधिकांश अनाज, फल और सब्जियां कृषि फसलें हैं। इसके अलावा, हम बीमारियों को ठीक करने या रोकने के लिए जड़ी-बूटियों का उपयोग औषधीय फसलों के रूप में करते हैं। खाद फसल एक अन्य श्रेणी है जिसका उपयोग हरी खाद, खाद बनाने में उर्वरक या ऊर्जा पूरक के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, बागवानी फसलों का सजावट और भूनिर्माण में एक महत्व है।
पौधे क्या है?
पौधा एक सदस्य है जो किंगडम प्लांटे का है। पौधे जीवित जीव हैं। वे बहुकोशिकीय, प्रकाश संश्लेषक यूकेरियोटिक जीव हैं। पादप कोशिका किसी पौधे के जैविक शरीर की सबसे छोटी संरचनात्मक इकाई होती है। पादप कोशिकाओं में एक कोशिका भित्ति होती है जो सेल्यूलोज, हेमिकेलुलोज या पेक्टिन से बनी होती है। ये सभी एक-दूसरे से पूरी तरह से समान नहीं हैं, लेकिन विशिष्ट कार्यों को करने के लिए विभिन्न विशिष्ट अनुकूलन हैं। पादप कोशिकाएँ विभिन्न इकाइयाँ बनाती हैं जिन्हें ऊतक कहा जाता है जो कार्यात्मक प्रणालियों के रूप में काम करती हैं। पौधों में कुछ प्रसिद्ध ऊतक जाइलम, फ्लोएम, एपिडर्मिस, मेसोफिल परत और कैंबियम हैं।
चित्र 02: पौधे
पौधे के अंदर कई बुनियादी कार्य होते हैं: श्वसन, प्रकाश संश्लेषण, वाष्पोत्सर्जन, पानी और खनिजों का अवशोषण और परिवहन, आदि। पौधे प्रकाश संश्लेषण द्वारा अपना भोजन बनाने में सक्षम हैं। इसलिए, वे फोटोऑटोट्रॉफ़ हैं। वे सभी खाद्य श्रृंखलाओं के प्राथमिक उत्पादक हैं क्योंकि वे अपने क्लोरोफिल पिगमेंट का उपयोग करके सूर्य के प्रकाश से आने वाली ऊर्जा को सीधे अवशोषित कर सकते हैं और कार्बोहाइड्रेट को संश्लेषित कर सकते हैं। हालांकि, कुछ अन्य पौधे हैं, जो परजीवी या अर्ध परजीवी हैं।
फसल और पौधे में क्या समानताएं हैं?
- फसल एक पौधा है।
- वे फोटोऑटोट्रॉफ़ हैं।
- दोनों में क्लोरोफिल और क्लोरोप्लास्ट होते हैं।
- इसके अलावा, वे बहुकोशिकीय यूकेरियोटिक जीव हैं।
- उनके पास एक शूट सिस्टम और एक रूट सिस्टम है।
फसल और पौधे में क्या अंतर है?
फसल एक पौधा है जिसकी खेती लाभ प्राप्त करने के उद्देश्य से की जाती है जबकि एक पौधा एक फोटोऑटोट्रॉफिक यूकेरियोटिक जीव है जो किंगडम प्लांटे से संबंधित है। इस प्रकार, यह फसल और पौधे के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। जब हम कृषि क्षेत्रों में फसलों की खेती करते हैं तो पौधे पर्यावरण में प्राकृतिक रूप से विकसित होते हैं।
नीचे दिया गया इन्फोग्राफिक फसल और पौधे के बीच अंतर को सारांशित करता है।
सारांश – फसल बनाम पौधा
फसल ऐसे पौधे हैं जो व्यावसायिक रूप से बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं, इसलिए हम उन्हें गहन देखभाल में उगाते हैं। इसके विपरीत, एक पौधा एक सदस्य है जो प्लांटे राज्य से संबंधित है। वास्तव में, फसलें पौधों का एक उपसमूह हैं।फसलें आर्थिक रूप से लाभकारी होती हैं जबकि अधिकांश पौधों का आर्थिक रूप से मूल्य नहीं होता है। यह फसल और पौधे के बीच के अंतर को सारांशित करता है।
