एस्परगिलस और पेनिसिलियम के बीच मुख्य अंतर यह है कि एस्परगिल हमें एसकॉमीसेट्स कवक का एक जीनस है जिसमें एक अशाखित और गैर-सेप्टेट कोनिडियोफोर होता है, जबकि पेनिसिलियम एसोमाइसेट्स कवक का एक अन्य जीनस है जिसमें एक शाखित, सेप्टेट और ब्रश जैसा होता है। कोनिडियोफोर।
एस्कोमाइकोटा किंगडम फंगी का एक संघ है। वास्तव में, यह लगभग 64,000 प्रजातियों के वर्णन के साथ कवक का सबसे बड़ा संघ है। वे फिलामेंटस सेप्टेट कवक हैं। वे एस्कस नामक थैली जैसी संरचना में निर्मित एस्कोस्पोर्स के माध्यम से प्रजनन करते हैं। अधिकांश एस्कोमाइसेट्स कवक शैवाल या सायनोबैक्टीरिया के साथ सहजीवी संबंध बनाते हैं, लाइकेन बनाते हैं। इसके अलावा, वे माइकोराइजा के निर्माण में भी मदद करते हैं।कुछ एसोमाइसेट्स एंटीबायोटिक्स का उत्पादन करते हैं जबकि कुछ आनुवंशिकी और कोशिका जीव विज्ञान अध्ययनों में मॉडल जीवों के रूप में कार्य करते हैं। इतना ही नहीं, कई प्रजातियां पौधे और पशु रोगों का कारण बनती हैं। एस्कोमाइसेट्स के कई अलग-अलग जेनेरा में, एस्परगिलस और पेनिसिलियम दो लोकप्रिय और महत्वपूर्ण जेनेरा हैं।
एस्परगिलस क्या है?
एस्परगिलस आमतौर पर मिट्टी और अन्य वातावरण में पाए जाने वाले एस्कोमाइसीट्स कवक का एक जीनस है, विशेष रूप से कार्बनिक पदार्थों पर प्रचुर मात्रा में। इसमें साँचे की लगभग 300 पहचानी गई प्रजातियाँ शामिल हैं। अधिकांश एस्परगिलस प्रजातियां अलैंगिक बीजाणुओं के निर्माण से अलैंगिक रूप से प्रजनन करती हैं। अन्य प्रजातियां यौन प्रजनन विधियों का उपयोग करती हैं। एस्परगिलस प्रजातियां महान औद्योगिक महत्व दिखाती हैं। वाणिज्यिक पैमाने पर कार्बनिक अम्ल और एंजाइम उत्पादन में उनका मूल्य बहुत बड़ा है। साइट्रिक एसिड ए। नाइजर द्वारा उत्पादित प्रमुख कार्बनिक अम्लों में से एक है। वैश्विक साइट्रिक एसिड उत्पादन का 99% से अधिक एस्परगिलस कवक प्रजातियों के उपयोग के साथ होता है। किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से, एस्परगिलस प्रजाति ग्लूकोज ऑक्सीडेज, लाइसोजाइम, एमाइलेज, पेक्टिनेज, प्रोटीज और लैक्टेज जैसे एंजाइमों को संश्लेषित करती है, और यह उद्योगों में वाणिज्यिक पैमाने पर एंजाइम का उत्पादन करते समय उपयोगी है।
चित्र 01: एस्परगिलस नाइजर
इसके अलावा, एस्परगिलस प्रजातियां अपशिष्ट जल के नमूनों को विषहरण और रंगहीन करने के लिए जैव सोखना के रूप में उपयोगी हैं। वे ज़ेनोबायोटिक्स के बायोट्रांसफॉर्मेशन, बायोरेमेडिएशन और फ़ीड के लिए सेल प्रोटीन के रूप में भी उपयोगी हैं। न केवल वे, बल्कि कुछ एस्परगिलस प्रजातियां भी संभावित जैव उर्वरक के रूप में कार्य करती हैं, जो मिट्टी में पोषक तत्वों को बढ़ा सकती हैं।
साथ ही, अधिकांश एस्परगिलस प्रजातियां कम हानिकारक होती हैं। लेकिन कुछ प्रजातियां एस्परगिलोसिस, निमोनिया ओटोमाइकोसिस, त्वचीय संक्रमण और फुफ्फुसीय रोग आदि का कारण बनती हैं।
पेनिसिलियम क्या है?
पेनिसिलियम ascomycetes कवक का एक और जीनस है। एस्परगिलस की तरह ही पेनिसिलियम प्रजाति भी पर्यावरण में हर जगह मौजूद है। अधिकांश पेनिसिलियम प्रजातियां पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने वाली कवक हैं जो पौधों की वृद्धि को बढ़ाती हैं। इसके अलावा, पेनिसिलियम एसपीपी डाउनी मिल्ड्यू रोग के खिलाफ रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसके अलावा, कुछ पेनिसिलियम प्रजातियां जलमग्न किण्वन के तहत कुशल सेल्युलस उत्पादक हैं। इसलिए, पेनिसिलियम प्रजातियां सेल्यूलोसिक बायोमास के जैव ईंधन और जैव रसायनों में एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस द्वारा जीवाश्म ईंधन को बदलने के लिए प्रभावी जैव-रूपांतरण में अधिक क्षमता दिखाती हैं। P. echinulatum और P. oxalicum एंजाइम β-glucosidase का उत्पादन करने में सक्षम हैं, जो बायोमास-आधारित जैव ईंधन उद्योग में आवश्यक है। पी. ऑक्सालिकम को एक कुशल फॉस्फेट घुलनशील कवक और एक संभावित जैव उर्वरक के रूप में पहचाना गया है। इसके अलावा, पेनिसिलियम प्रजातियां जड़ और क्राउन रोट रोगजनक, फुसैरियम ऑक्सीस्पोरम के विकास को रोकने में जैव-नियंत्रण एजेंट के रूप में काम करने में सक्षम हैं।
चित्र 02: पेनिसिलियम सपा।
यद्यपि पेनिसिलियम प्रजातियों के कारण आक्रामक रोग नहीं होते हैं, वे फसल रोगों का कारण बनते हैं। उदाहरण के लिए, मेक्सिको में टमाटर में ब्लू मोल्ड के लिए पी. ऑक्सालिकम को एक प्रेरक एजेंट के रूप में सूचित किया गया है।
एस्परगिलस और पेनिसिलियम के बीच समानताएं क्या हैं?
- एस्परगिलस और पेनिसिलियम दोनों ही एस्कोमाइसीट्स कवक हैं।
- दोनों फिलामेंटस कवक हैं, जो सर्वव्यापी हैं।
- जैव उर्वरक के रूप में उनमें अपार संभावनाएं हैं।
- इसके अलावा, वे एंजाइम, कार्बनिक अम्ल, आदि के संश्लेषण में औद्योगिक रूप से महत्वपूर्ण हैं।
एस्परगिलस और पेनिसिलियम में क्या अंतर है?
Ascomycetes सैक कवक हैं। एस्परगिलस और पेनिसिलियम एस्कोमाइसीट्स के दो जेनेरा हैं। एस्परगिलस कोनिडियोफोर्स नॉन-सेप्टेट और अनब्रांच्ड डंठल हैं जबकि पेनिसिलियम कोनिडियोफोर्स सेप्टेट और ब्रांच्ड ब्रश जैसी संरचनाएं हैं। तो, यह एस्परगिलस और पेनिसिलियम के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।
इसके अलावा, एस्परगिलस प्रजाति का रंग हरे, पीले, भूरे से लेकर काले तक होता है जबकि पेनिसिलियम प्रजाति का रंग ज्यादातर नीला होता है। इसलिए, यह भी एस्परगिलस और पेनिसिलियम के बीच का अंतर है।
नीचे इन्फोग्राफिक एस्परगिलस और पेनिसिलियम के बीच अंतर से संबंधित अधिक तुलना दिखाता है।
सारांश
एस्परगिलस और पेनिसिलियम, एस्कोमाइसेट्स कवक के दो जनन हैं। दोनों कवक जेनेरा में फिलामेंटस कवक शामिल हैं। हालांकि, वे मुख्य रूप से कॉनिडियोफोरस विशेषताओं से भिन्न होते हैं। एस्परगिलस कवक में एक गैर-सेप्टेट और अशाखित कोनिडियोफोर या डंठल होता है। दूसरी ओर, पेनिसिलियम प्रजातियों में ब्रश की तरह कोनिडियोफोर होते हैं और सेप्टेट और शाखित होते हैं। तो, यह एस्परगिलस और पेनिसिलियम के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।
