परिवहन और स्थानान्तरण के बीच मुख्य अंतर यह है कि परिवहन वह प्रक्रिया है जो पानी को जड़ों से पौधे के अन्य भागों तक पहुँचाती है जबकि स्थानान्तरण वह प्रक्रिया है जो सुक्रोज को पत्तियों से पौधे के अन्य भागों तक पहुँचाती है।
पौधों को जीवित रहने के लिए पानी की आवश्यकता होती है, और पानी न मिलने पर वे मुरझा जाते हैं। पत्तियां पौधे के लिए सूर्य की ऊर्जा से प्रकाश संश्लेषण नामक प्रक्रिया के माध्यम से भोजन बनाती हैं। ये दो प्रकार के यौगिक; पूरे संयंत्र में पानी और खाद्य पदार्थों का परिवहन किया जाना चाहिए। तदनुसार, पानी को मिट्टी से पौधे के सभी भागों में ऊपर की ओर ले जाने की आवश्यकता होती है, जबकि पत्तियों में उत्पादित भोजन को भी पौधे के अन्य सभी भागों में ले जाने की आवश्यकता होती है।परिवहन और स्थानान्तरण दो प्रक्रियाएँ हैं जिनका उपयोग पौधे उपरोक्त उद्देश्यों के लिए करते हैं। इसलिए, पौधों में परिवहन एक पौधे में जाइलम ऊतक के साथ पानी की गति को संदर्भित करता है। दूसरी ओर, पौधों में स्थानान्तरण उस प्रक्रिया को संदर्भित करता है जो फ्लोएम ऊतक के साथ सुक्रोज का संचालन करती है।
परिवहन क्या है?
पौधों में परिवहन जाइलम ऊतक के साथ पानी की गति को संदर्भित करता है। जाइलम ऊतक में जाइलम वाहिकाओं, ट्रेकिड्स, जाइलम पैरेन्काइमा और फाइबर बनाने वाली विभिन्न कोशिकाएं होती हैं। जल वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह पौधे की सभी चयापचय गतिविधियों को विनियमित करने में महत्वपूर्ण है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि जड़ से पौधे के हवाई भागों तक पानी का परिवहन कुशलता से हो।
पौधों में जल का अवशोषण जड़ के सिरे से होता है। जल का परिवहन उच्च संकेंद्रित क्षेत्रों से निम्न संकेंद्रित क्षेत्रों में किया जाता है। इसलिए, पानी की गति एक सांद्रण प्रवणता के साथ होती है।
चित्र 01: परिवहन
जल परिवहन जाइलम ऊतक के माध्यम से केशिका क्रिया नामक तंत्र के माध्यम से होता है। पानी की आवाजाही मुख्य रूप से थोक परिवहन के माध्यम से होती है क्योंकि केशिका क्रिया का रखरखाव पानी के दबाव में परिवर्तन के माध्यम से होता है। इसके अलावा, ऐसे कई कारक हैं जो पौधों में जल परिवहन को प्रभावित करते हैं। उनमें से, वाष्पोत्सर्जन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
स्थानांतरण क्या है?
स्थानांतरण वह प्रक्रिया है जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान संश्लेषित भोजन को पत्तियों से पौधों के अन्य भागों तक पहुँचाती है। पौधों में परिवहन किया जाने वाला मुख्य संश्लेषित भोजन सुक्रोज है। इसके अलावा, अमीनो एसिड, कार्बनिक आयनों और खनिजों जैसे यौगिकों को भी स्थानान्तरण के माध्यम से ले जाया जाता है।स्थानांतरण फ्लोएम ऊतक के माध्यम से होता है। इसलिए, इसे फ्लोएम ट्रांसलोकेशन भी कहा जाता है। फ्लोएम ऊतक में विभिन्न कोशिकाएं होती हैं जैसे चलनी तत्व, साथी कोशिकाएं, फ्लोएम पैरेन्काइमा और फाइबर और ये सभी कोशिकाएं स्थानांतरण प्रक्रिया में शामिल होती हैं।
चित्र 02: स्थानान्तरण
स्थानांतरण के दौरान, संश्लेषित भोजन स्रोत से डूबने के लिए चला जाता है। स्रोत वह क्षेत्र है जो संश्लेषित भोजन में समृद्ध है। इसलिए, इस स्रोत में प्रकाश संश्लेषण की दर अधिक होती है। इसकी तुलना में, सिंक वह क्षेत्र है जो संश्लेषित भोजन में खराब है। स्रोत पर, खाद्य पदार्थ फ्लोएम ऊतक में प्रवेश करते हैं, और सिंक में, खाद्य पदार्थ फ्लोएम से अन्य ऊतकों में चले जाते हैं।
परिवहन और स्थानान्तरण के बीच समानताएं क्या हैं?
- दोनों आवश्यक प्रक्रियाएं हैं जो पौधों में होती हैं।
- पैरेन्काइमा और स्क्लेरेन्काइमा तंतु दोनों प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं।
- इसके अलावा, दोनों प्रक्रियाएं वाष्पोत्सर्जन से प्रभावित होती हैं।
- साथ ही, दोनों सक्रिय प्रक्रियाएं हैं।
परिवहन और स्थानान्तरण में क्या अंतर है?
जल परिवहन द्वारा जाइलम के माध्यम से चलता है जबकि प्रकाश संश्लेषण के परिणामस्वरूप भोजन स्थानान्तरण द्वारा फ्लोएम के माध्यम से चलता है। इसलिए, यह परिवहन और अनुवाद के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। परिवहन केशिका क्रिया के परिणामस्वरूप होता है, लेकिन दबाव प्रवाह परिकल्पना के परिणामस्वरूप स्थानांतरण होता है। इस प्रकार, यह परिवहन और स्थानान्तरण के बीच एक और अंतर है। इससे भी अधिक, परिवहन और स्थानान्तरण के बीच एक और अंतर यह है कि परिवहन एकदिशीय है जबकि स्थानान्तरण एक द्विदिश प्रक्रिया है।
इसके अलावा, परिवहन जड़ों से शुरू होता है जबकि स्थानान्तरण मुख्य रूप से पत्तियों से शुरू होता है। इसलिए, यह परिवहन और स्थानान्तरण के बीच के अंतर को भी जोड़ता है। नीचे दिया गया इन्फोग्राफिक परिवहन और स्थानान्तरण के बीच अंतर पर अधिक विवरण दिखाता है।
सारांश – परिवहन बनाम स्थानान्तरण
पौधों में परिवहन और स्थानान्तरण दो अलग-अलग प्रक्रियाएं हैं। परिवहन मुख्य रूप से जड़ युक्तियों से पौधों में पानी की आवाजाही से संबंधित है। इसके विपरीत, प्रकाश संश्लेषण के बाद पौधे में संश्लेषित भोजन की गति में स्थानान्तरण की चिंता है। परिवहन जाइलम ऊतक के माध्यम से होता है, और स्थानांतरण फ्लोएम ऊतक के माध्यम से होता है। इस प्रकार, यह परिवहन और स्थानान्तरण के बीच के अंतर को सारांशित करता है।
