मुख्य अंतर - ग्लिसरॉफॉस्फोलिपिड्स बनाम स्फिंगोलिपिड्स
ग्लाइसेरोफॉस्फोलिपिड और स्फिंगोलिपिड कोशिका झिल्ली के महत्वपूर्ण घटक हैं। ग्लिसरॉफॉस्फोलिपिड्स में तीन कार्बन ग्लिसरॉल बैकबोन होते हैं जबकि स्फिंगोलिपिड्स में ऑर्गेनिक एलीफैटिक एमिनो अल्कोहल स्फिंगोसिन होता है। यह ग्लिसरॉफॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। दोनों कोशिका झिल्ली के महत्वपूर्ण घटक हैं जिनमें समान गुण होते हैं।
कोशिका झिल्ली को कोशिका के लिए महत्वपूर्ण संरचना माना जाता है क्योंकि वे विभिन्न सेलुलर गतिविधियों के दौरान कई कार्यों में शामिल होती हैं।वे सेल और बाहरी वातावरण के बीच सामग्री के आदान-प्रदान के नियमन में शामिल होते हैं और सेल सिग्नलिंग प्रक्रियाओं में भी कार्य करते हैं जो कोशिकाओं को आसपास की कोशिकाओं के साथ संचार करने में सक्षम बनाते हैं। कोशिका झिल्ली विभिन्न महत्वपूर्ण सामग्रियों से बनी होती है।
ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड क्या हैं?
ग्लाइसेरोफॉस्फोलिपड्स को झिल्ली द्वि परत या लिपिड बाईलेयर के मुख्य घटक के रूप में माना जाता है। उन्हें फॉस्फोग्लिसराइड्स भी कहा जाता है। ग्लिसरोफॉस्फोलिपड्स में अणु के भीतर ही तीन प्रमुख घटक समूह होते हैं। वे तीन कार्बन ग्लिसरॉल बैक बोन हैं, फैटी एसिड पर दो लंबी श्रृंखलाएं हैं जो ग्लिसरॉल बैकबोन और फॉस्फोरिक एसिड के पहले और दूसरे कार्बन परमाणुओं (C1 और C2 कार्बन) से एस्ट्रिफ़ाइड होती हैं जो अंतिम कार्बन परमाणु में एस्ट्रिफ़ाइड होती हैं; कार्बन 3 (C3) ग्लिसरॉल का हाइड्रॉक्सिल समूह।
अधिकांश ग्लिसरॉफॉस्फोलिपड्स में अल्कोहल हेड होता है जो फॉस्फेट से एस्ट्रिफ़ाइड होता है। ग्लिसरोफॉस्फोलिप और फैटी एसिड को एम्फीफिलिक अणु माना जाता है क्योंकि उनके हाइड्रोफिलिक और हाइड्रोफोबिक दोनों भाग होते हैं।फैटी एसिड की स्निग्ध श्रृंखला को हाइड्रोफोबिक माना जाता है। फैटी एसिड के कार्बोक्सिल समूह और ग्लिसरॉफॉस्फोलिपड्स के प्रमुख समूहों को हाइड्रोफिलिक माना जाता है। ग्लिसरोफॉस्फोलिपड्स की हाइड्रोफोबिक प्रकृति इस अणु को लिपिड बाइलेयर के संयोजन में चलाती है।
शरीर में कोशिकाएं विभिन्न फैटी एसिड के उपयोग के साथ विभिन्न प्रकार के प्रमुख ग्लिसरॉफोस्फोलिप्स को संश्लेषित करती हैं और फॉस्फेट समूह को पांच अलग-अलग अल्कोहल में से एक के एस्टरीफिकेशन के माध्यम से संश्लेषित करती हैं। एक सामान्य ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड में, पहले कार्बन में या तो एक डबल बॉन्ड होता है या कोई डबल बॉन्ड नहीं होता है और दूसरे कार्बन में दो या दो से अधिक डबल बॉन्ड होते हैं। ये दोहरे बंधन हाइड्रोकार्बन श्रृंखला में एक स्थायी मोड़ बनाते हैं। यह स्थायी मोड़ बाईलेयर को आवश्यक तरलता प्रदान करता है।
चित्र 01: ग्लिसरॉफॉस्फोलिपिड
ग्लाइसेरोफॉस्फोलिपड्स में मौजूद विभिन्न अल्कोहल हेड ग्रुप तदनुसार ग्लिसरोफॉस्फोलिपड्स के वर्गीकरण में योगदान करते हैं। यदि कोई शीर्ष समूह मौजूद नहीं है, तो ग्लिसरॉफोस्फोलिप्स को फॉस्फेटिडिक एसिड के रूप में संदर्भित किया जाता है, और यदि एक ग्लिसरॉल सिर मौजूद होता है तो इसे फॉस्फेटिडिलग्लिसरॉल कहा जाता है और यदि एक कोलाइन हेड समूह मौजूद होता है तो इसे फॉस्फेटिडिलकोलाइन कहा जाता है।
स्फिंगोलिपिड्स क्या हैं?
एक प्रकार के लिपिड जो कोशिका झिल्लियों को जोड़ते हैं, उन्हें स्फिंगोलिपिड्स कहा जाता है। वे एक अठारह कार्बन अमीन अल्कोहल पर आधारित हैं। सरल शब्दों में, स्फिंगोलिपिड्स में कार्बनिक स्निग्ध अमीनो अल्कोहल स्फिंगोसिन या कोई भी पदार्थ होता है जो स्फिंगोसिन जैसा दिखता है। स्फिंगोलिपिड्स समूह से संबंधित सभी सदस्यों में एक जटिल या साधारण चीनी होती है जो अल्कोहल समूह (सी 1) के पहले कार्बन से जुड़ी होती है। इस सामान्य संरचना से विचलित होने वाला सदस्य स्फिंगोमाइलिन है।इस अणु में एक फॉस्फोरिलकोलाइन समूह होता है जो फॉस्फेटिडिलकोलाइन में मौजूद एक ही ध्रुवीय सिर समूह होता है।
चूंकि स्फिंगोमीलिन में चीनी की मात्रा नहीं होती है, इसलिए इसे फॉस्फेटिडिलकोलाइन के अनुरूप माना जाता है। चीनी के अलावा, सभी स्फिंगोलिपिड्स में एक फैटी एसिड होता है, जो स्फिंगोसिन अणु के अमीनो समूह से जुड़ा होता है। स्फिंगोमाइलिन एकमात्र स्फिंगोलिपिड है जिसे फॉस्फोलिपिड माना जाता है जो जैविक झिल्ली के एक प्रमुख घटक के रूप में कार्य करता है।
चित्र 02: स्फिंगोलिपड्स की संरचना
स्फिंगोमाइलिन एकमात्र फॉस्फोरस है जिसमें स्फिंगोलिपिड होते हैं जो तंत्रिका ऊतक में प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। रक्त में स्फिंगोमाइलिन भी मौजूद होते हैं। स्फिंगोलिपिडोसिस और स्फिंगोलिपोडिस्ट्रॉफी दो रोग स्थितियां हैं जो असामान्य स्फिंगोलिपिड चयापचय के कारण विकसित होती हैं।मस्तिष्क में स्फिंगोलिपिड्स के संचय के कारण, एक दुर्लभ बीमारी का विकास हो सकता है जिसे टे सैक्स रोग की स्थिति कहा जाता है।
ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच समानताएं क्या हैं?
- ग्लाइसेरोफॉस्फोलिपिड और स्फिंगोलिपिड दोनों कोशिका झिल्ली के घटक हैं।
- दोनों में फैटी एसिड होता है।
- दोनों लिपिड बाईलेयर में विषम रूप से वितरित हैं।
- ग्लाइसेरोफॉस्फोलिपिड और स्फिंगोलिपिड दोनों एम्फीपैथिक हैं।
ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स में क्या अंतर है?
ग्लिसरॉफोस्फोलोपिड्स बनाम स्फिंगोलिपिड्स |
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| ग्लाइसेरोफॉस्फोलिपड्स को झिल्ली द्वि परत या कोशिकाओं के लिपिड बाइलेयर के मुख्य घटक के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। | स्फिंगोलिपिड्स को लिपिड के वर्ग के रूप में परिभाषित किया जाता है जो कोशिका झिल्ली को जोड़ते हैं। |
| संरचना | |
| ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड में, हाइड्रोफोबिक क्षेत्र ग्लिसरॉल से जुड़े दो फैटी एसिड से बने होते हैं। | स्फिंगोलिपिड्स में, एक एकल फैटी एसिड एक फैटी एमाइन, स्फिंगोसिन और स्टेरोल्स से जुड़ जाता है। |
| फॉस्फेट समूह | |
| ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड्स में फॉस्फेट समूह होते हैं। | स्फिंगोलिपिड में फॉस्फेट समूह हो भी सकते हैं और नहीं भी। |
सारांश – ग्लिसरॉफोस्फोलिपिड बनाम स्फिंगोलिपिड्स
कोशिका झिल्ली महत्वपूर्ण संरचनाएं हैं जो आंतरिक कोशिका वातावरण को बाहरी वातावरण से अलग करती हैं। वे विभिन्न घटकों जैसे ग्लिसरोफॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स से बने होते हैं। ग्लिसरोफॉस्फोलिपड्स को लिपिड बाईलेयर का मुख्य घटक माना जाता है।अधिकांश ग्लिसरॉफॉस्फोलिपड्स में अल्कोहल हेड होता है जो फॉस्फेट से एस्ट्रिफ़ाइड होता है। स्फिंगोलिपिड लिपिड का एक अन्य वर्ग है जो झिल्ली को जोड़ता है। स्फिंगोलिपिड्स समूह से संबंधित सभी सदस्यों में एक जटिल या साधारण चीनी होती है जो स्फिंगोमीलिन को छोड़कर पहले कार्बन पर अल्कोहल से जुड़ी होती है। दोनों की संरचना में फैटी एसिड होते हैं। यह ग्लिसरॉफोस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच का अंतर है।
