फॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि फॉस्फोलिपिड्स प्लाज्मा झिल्ली सहित जैव-झिल्ली में सबसे प्रचुर मात्रा में लिपिड होते हैं जबकि स्फिंगोलिपिड तंत्रिका ऊतक में सबसे प्रचुर मात्रा में लिपिड होते हैं।
लिपिड ग्लिसरॉल और फैटी एसिड से बना एक मैक्रोमोलेक्यूल है। लिपिड मुख्य रूप से दो प्रकार के होते हैं जैसे साधारण लिपिड और यौगिक लिपिड। संरचनात्मक रूप से, सरल लिपिड विभिन्न अल्कोहल के साथ फैटी एसिड के एस्टर होते हैं। इनमें तेल और वसा शामिल हैं। यौगिक लिपिड वे लिपिड होते हैं जो फैटी एसिड, अल्कोहल और अन्य अतिरिक्त समूह जैसे फॉस्फोरिक एसिड, नाइट्रोजनस बेस कार्बोहाइड्रेट, सल्फर, एमिनो एसिड, प्रोटीन इत्यादि उत्पन्न करते हैं।हाइड्रोलिसिस पर। इसी तरह, फॉस्फोलिपिड और स्फिंगोलिपिड दो प्रकार के यौगिक लिपिड हैं, जो संरचनात्मक घटक हैं। इसके अलावा, लिपिड होते हैं जिन्हें व्युत्पन्न लिपिड कहा जाता है। ये सरल और मिश्रित लिपिड के हाइड्रोलाइटिक उत्पाद हैं जिनमें लिपिड होने पर भौतिक विशेषताएं होती हैं।
फास्फोलिपिड्स क्या हैं?
फॉस्फोलिपिड सबसे प्रचुर मात्रा में लिपिड हैं जो कोशिका झिल्ली, लाइसोसोमल झिल्ली, माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम झिल्ली, गॉल्गी तंत्र झिल्ली, आदि सहित जैव-झिल्ली के संरचनात्मक घटकों के रूप में काम करते हैं। इसके अलावा, वे एक ध्रुवीय से बने एम्फीपैथिक अणु हैं। हाइड्रोफिलिक सिर और दो गैर-ध्रुवीय, हाइड्रोफोबिक पूंछ।
चित्र 01: फॉस्फोलिपिड
फॉस्फोलिपिड अणु का निर्माण करते समय, एक फैटी एसिड पूंछ हटा देता है और इसे फॉस्फेट समूह के साथ बदल देता है।ग्लिसरॉल अणु के साथ, फॉस्फेट समूह फॉस्फोलिपिड अणु का ध्रुवीय सिर बनाता है। इसके अलावा, एक फॉस्फेट समूह से जुड़ा एक अतिरिक्त अणु होता है। यह एक कोलीन अणु, सेरीन समूह, या एक इथेनॉलमाइन अणु हो सकता है। नतीजतन, इनके आधार पर, फॉस्फोलिपिड्स तीन प्रकार के होते हैं, जैसे फॉस्फोग्लिसराइड्स, फॉस्फोर इनोसिटाइड्स और फॉस्फो स्फिंगोसाइड्स।
स्फिंगोलिपिड्स क्या हैं?
स्फिंगोलिपिड्स एक प्रकार के फॉस्फोलिपिड होते हैं जिनमें एक लंबी श्रृंखला अमीनो अल्कोहल होता है जिसे स्फिंगोसिन कहा जाता है जो एक फैटी एसिड श्रृंखला से जुड़ा होता है। इसलिए, स्फिंगोलिपिड्स का मूल स्फिंगोसिन है। इसके अलावा, ये आमतौर पर तंत्रिका ऊतक में पाए जाने वाले लिपिड होते हैं जो सिग्नल ट्रांसमिशन और सेल रिकग्निशन से जुड़े होते हैं।
चित्र 02: स्फिंगोलिपिड्स
स्फिंगोलिपिड्स के तीन उपवर्ग होते हैं जैसे कि स्फिंगोमाइलिन, ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड्स और गैंग्लियोसाइड्स। स्फिंगोमाइलिन पशु कोशिकाओं की कोशिका झिल्ली में विशेष रूप से न्यूरॉन्स के माइलिन म्यान में प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। दूसरी ओर, ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड एक प्रकार के संयुग्मित लिपिड होते हैं जो मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी में प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। अंतिम प्रकार, गैंग्लियोसाइड सबसे जटिल स्फिंगोलिपिड हैं जो तंत्रिका ऊतक के नाड़ीग्रन्थि कोशिकाओं में प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं।
फॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच समानताएं क्या हैं?
- फॉस्फोलिपिड और स्फिंगोलिपिड लिपिड हैं जो हमारे शरीर में कई कार्यों में शामिल होते हैं।
- वे दोनों यौगिक लिपिड हैं जिनमें फैटी एसिड और ग्लिसरॉल अणुओं के अलावा अतिरिक्त समूह होते हैं।
- इसके अलावा, दोनों झिल्ली और ऊतकों के संरचनात्मक घटकों के रूप में कार्य करते हैं।
- इसके अलावा, दोनों के अणुओं में फॉस्फेट समूह होते हैं।
- इसके अलावा, दोनों पानी के साथ अच्छी तरह नहीं मिलते।
फॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स में क्या अंतर है?
फॉस्फोलिपड्स और स्फिंगोलिपिड यौगिक लिपिड हैं जो एक दूसरे से थोड़े भिन्न होते हैं। फॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच मुख्य अंतर यह है कि फॉस्फोलिपिड्स बायोमेम्ब्रेन में मौजूद सबसे प्रचुर मात्रा में संरचनात्मक घटक हैं जबकि स्फियोंगोलिपिड्स आमतौर पर तंत्रिका ऊतक में पाए जाते हैं। इसके अलावा, स्फिंगोलिपिड में मुख्य अणु के रूप में स्फिंगोसिन होता है जबकि यह फॉस्फोलिपिड में मौजूद नहीं होता है।
नीचे दिया गया इन्फोग्राफिक फॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच अंतर पर और तथ्य प्रस्तुत करता है।
सारांश - फॉस्फोलिपिड्स बनाम स्फिंगोलिपिड्स
फॉस्फोलिपिड यौगिक लिपिड होते हैं जो प्लाज्मा झिल्ली में प्रचुर मात्रा में होते हैं, और वे एक लिपिड बाईलेयर बनाते हैं। दूसरी ओर, स्फिंगोलिपिड एक प्रकार का फॉस्फोलिपिड है जो तंत्रिका ऊतक में प्रचुर मात्रा में होता है। नतीजतन, वे सिग्नल ट्रांसमिशन और सेल रिकग्निशन में शामिल होते हैं। इसके अलावा, स्फिंगोलिपिड्स में उनके मूल अणु के रूप में स्फिंगोसिन होता है। इसलिए, यह फॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोलिपिड्स के बीच अंतर को सारांशित करता है।
