मुख्य अंतर - शराब बनाम शराब
शराब और शराब दो मादक पेय हैं जिनका पूरी दुनिया में व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। हालांकि इन दोनों पेय पदार्थों में अल्कोहल होता है, लेकिन इनमें अल्कोहल की मात्रा या प्रमाण में अंतर होता है। वास्तव में, शराब और शराब के बीच मुख्य अंतर उनकी अल्कोहल सामग्री है; वाइन में अल्कोहल की मात्रा कम होती है, आमतौर पर 15% से कम जबकि शराब में अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है, आमतौर पर 30% से अधिक।
शराब क्या है?
शराब एक मादक पेय है जो किण्वित अंगूर के रस से बनाया जाता है। वाइन को अन्य फलों और अनाज से भी बनाया जा सकता है, लेकिन वाइन शब्द विशेष रूप से अंगूर से बने पेय को संदर्भित करता है।जब अंगूर के अलावा कुछ और शराब बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है, तो उस पदार्थ का नाम शराब के नाम पर प्रयोग किया जाता है; उदाहरण के लिए, राइस वाइन, अनार वाइन, बल्डबेरी वाइन, आदि। वाइन का उत्पादन मनुष्य द्वारा एक हज़ार वर्षों में किया गया है।
विभिन्न प्रकार की वाइन हैं; अंगूर की विभिन्न किस्में, प्रयुक्त खमीर के उपभेद, क्षेत्र, अल्कोहल की मात्रा आदि के परिणामस्वरूप शराब की विभिन्न किस्में होती हैं। वाइन में अल्कोहल की मात्रा आमतौर पर 11 - 15% एबीवी (मात्रा के हिसाब से अल्कोहल) के बीच होती है। कुछ टेबल वाइन में अल्कोहल की मात्रा लगभग 6% होती है। वाइन आमतौर पर अन्य प्रकार के अल्कोहल जैसे बीयर, व्हिस्की, रम, आदि की तुलना में हल्की होती है।
यूरोपीय वाइन को आमतौर पर उनके क्षेत्रों द्वारा वर्गीकृत किया जाता है। उदाहरण के लिए, बोर्डो, चियांटी और रियोजा। गैर-यूरोपीय वाइन को इस्तेमाल किए गए अंगूर के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है; उदाहरण के लिए, मर्लोट और प्वाइंट नोयर। वाइन को दो प्रमुख प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है जिन्हें रेड वाइन और व्हाइट वाइन के रूप में जाना जाता है।
शराब क्या है?
शराब आसवन से बना एक मादक पेय है। शराब को आसुत पेय, हार्ड अल्कोहल और स्प्रिट के रूप में भी जाना जाता है। शराब के उत्पादन में एक मिश्रण का आसवन शामिल होता है जो किण्वन के माध्यम से उत्पन्न होता है। आसवन की प्रक्रिया मिश्रण से पानी जैसे तनुकरण एजेंटों को हटा देती है, जिससे मिश्रण में अल्कोहल की मात्रा बढ़ जाती है। मादक पेय जैसे ब्रांडी, रम, वोदका, जिन, टकीला, व्हिस्की और स्कॉच। ये सभी पेय पदार्थ आसवन की प्रक्रिया से गुजरते हैं।
शराब को बिना किसी अतिरिक्त सामग्री के कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है या इसे हिलाकर या बर्फ से हिलाकर परोसा जा सकता है। इसे जूस, क्लब सोडा, टॉनिक वॉटर, कोला या यहां तक कि पानी के साथ भी पिया जा सकता है।
चूंकि शराब में अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है, इसलिए लंबे समय तक शराब का अधिक उपयोग आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। शराब पीने से दुर्घटनाएं और हिंसक घटनाएं भी हो सकती हैं क्योंकि उच्च शराब की मात्रा व्यक्ति को बहुत आसानी से नशा कर सकती है।
शराब और शराब में क्या अंतर है?
परिभाषा:
वाइन: वाइन एक अल्कोहलिक पेय है जिसे किण्वित अंगूर के रस से बनाया जाता है।
शराब: शराब आसवन से बना एक मादक पेय है।
आसवन:
वाइन: वाइन आसवन की प्रक्रिया से नहीं गुजरती है।
शराब: शराब किण्वन के बाद आसवन की प्रक्रिया से गुजरती है।
शराब सामग्री:
वाइन: वाइन में अल्कोहल की मात्रा कम होती है, आमतौर पर 15% से कम।
शराब: शराब में अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है; एबीवी आम तौर पर 35% से अधिक है।
प्रकार:
वाइन: बोर्डो, चियांटी, मर्लोट, पॉइंट नोयर और रियोजा कुछ प्रकार की वाइन हैं।
शराब: रम, जिन, व्हिस्की, ब्रांडी, स्कॉच और वोदका कुछ प्रकार की शराब हैं।
