बुफे और भोज में अंतर

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बुफे और भोज में अंतर
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वीडियो: विभिन्न प्रकार के बुफे/बुफे क्या है/एफ एंड बी सेवा/खाद्य और पेय पदार्थ ज्ञान/रेस्तरां बुफे 2024, नवंबर
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मुख्य अंतर - बुफे बनाम भोज

यद्यपि दो शब्द बुफे और भोज कभी-कभी एक दूसरे के स्थान पर उपयोग किए जाते हैं, वे भोजन परोसने के दो अलग-अलग तरीके हैं। एक भोज कई लोगों के लिए एक औपचारिक रात्रिभोज होता है जो आमतौर पर एक विशेष कार्यक्रम का जश्न मनाने के लिए होता है जबकि बुफे एक आकस्मिक रात्रिभोज होता है जहां मेहमान स्वयं की सेवा करते हैं। इस प्रकार, बुफे और भोज के बीच मुख्य अंतर उनकी औपचारिकता के स्तर में है।

बुफे क्या है?

बुफे भोजन परोसने की एक शैली है जिसमें भोजन को सार्वजनिक क्षेत्र में रखा जाता है जहां मेहमान स्वयं परोस सकते हैं। भोजन में कई व्यंजन होते हैं जिनसे मेहमान तय कर सकते हैं कि उन्हें क्या चाहिए और कितना चाहिए।कम से कम कर्मचारियों के साथ बड़ी संख्या में लोगों की सेवा करने के लिए बुफे भी एक आसान तरीका है।

बुफे आमतौर पर होटल, रेस्तरां और कुछ सामाजिक समारोहों में पेश किए जाते हैं। रेस्तरां और होटलों में, बुफे आमतौर पर एक निश्चित कीमत पर पेश किए जाते हैं, जिससे मेहमान जितना चाहें उतना खा सकते हैं। विभिन्न प्रकार के बुफे हैं जैसे फिंगर बुफे, ठंडा बुफे, गर्म बुफे इत्यादि। फिंगर बुफे एक बुफे है जहां केवल उंगली वाले खाद्य पदार्थ (छोटे और नाजुक भोजन जिन्हें हाथ से खाया जा सकता है) की अनुमति है। गर्म भोजन परोसने वाला गर्म बुफे, और ठंडा बुफे, जो गर्म न होने वाला भोजन परोसता है, दोनों में बर्तन और बर्तन होते हैं।

बुफे और भोज के बीच अंतर
बुफे और भोज के बीच अंतर

भोज क्या है?

एक भोज आम तौर पर एक विशेष कार्यक्रम का जश्न मनाने के लिए कई लोगों के लिए एक औपचारिक रात्रिभोज है। इसमें कई पाठ्यक्रमों सहित एक विस्तृत भोजन शामिल है।भोज का आमतौर पर एक विशेष उद्देश्य होता है जैसे कोई समारोह या उत्सव; किसी विशेष अतिथि के सम्मान में भोज भी आयोजित किया जा सकता है। इसलिए, भोजन के बाद अक्सर किसी के सम्मान में या उत्सव के कारण भाषण दिए जाते हैं।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बुफे और भोज के बीच का अंतर मुख्य रूप से औपचारिकता के स्तर में निहित है; एक साधारण बुफे की तुलना में एक भोज अधिक उत्तम दर्जे का, सुरुचिपूर्ण और औपचारिक होता है। भोज आमतौर पर बैंक्वेट हॉल या रिसेप्शन हॉल में आयोजित किए जाते हैं। कभी-कभी व्यावसायिक उद्देश्यों और प्रशिक्षण सत्रों के लिए भी भोज आयोजित किए जाते हैं।

मुख्य अंतर - बुफे बनाम भोज
मुख्य अंतर - बुफे बनाम भोज

बुफे और भोज में क्या अंतर है?

अर्थ:

बुफे भोजन परोसने की एक शैली है जिसमें भोजन को सार्वजनिक क्षेत्र में रखा जाता है जहां मेहमान खुद परोस सकते हैं।

कई लोगों के लिए भोज औपचारिक रात्रिभोज होते हैं, आमतौर पर एक विशेष कार्यक्रम का जश्न मनाने के लिए।

औपचारिकता:

भोज की तुलना में बुफे अधिक आकस्मिक है।

भोज औपचारिक और सुरुचिपूर्ण है।

उद्देश्य:

बुफे' मुख्य उद्देश्य भोजन परोसना है।

भोज आमतौर पर किसी न किसी के सम्मान में आयोजित किया जाता है।

भाषण:

बुफे सिर्फ खाना देते हैं; समारोह या भाषण नहीं हैं।

भोजन के बाद भोज में भाषण या विशेष समारोह हो सकते हैं।

भोजन:

बुफे शानदार भोजन की पेशकश नहीं कर सकते हैं।

भोज में अक्सर शानदार भोजन मिलता है।

सेवारत:

बुफे मेहमानों को खुद परोसने की अनुमति देते हैं।

भोज में कभी-कभी बुफे भी हो सकते हैं।

स्टाफ:

न्यूनतम स्टाफ के साथ बुफे आयोजित किए जा सकते हैं।

भोज के लिए और कर्मचारियों की जरूरत है।

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