मुख्य अंतर - रासायनिक बनाम शारीरिक प्रतिक्रिया
रासायनिक और भौतिक प्रतिक्रिया पदार्थ में दो प्रकार के परिवर्तन होते हैं और रासायनिक प्रतिक्रिया और भौतिक प्रतिक्रिया के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि जब कोई पदार्थ रासायनिक प्रतिक्रिया से गुजरता है तो वह मूल यौगिक नहीं रह जाता है जो प्रतिक्रिया से पहले था, जबकि, एक पदार्थ जो भौतिक प्रतिक्रिया से गुजरता है वह मूल पदार्थ रहता है जबकि इसकी अवस्था या आकार बदलता है। हालांकि, रासायनिक और भौतिक दोनों प्रतिक्रियाओं में, कुल ऊर्जा स्थिर रहती है।
रासायनिक प्रतिक्रिया क्या है?
रासायनिक अभिक्रिया तब होती है जब दो या दो से अधिक पदार्थ संयुक्त रूप से एक नया पदार्थ (पदार्थों) का निर्माण करते हैं या प्रारंभिक यौगिकों के मूल गुणों को बदलते हैं।एक रासायनिक प्रतिक्रिया के दौरान, प्रारंभिक यौगिकों के रासायनिक गुण बदल जाते हैं। इसमें रासायनिक बंधनों को तोड़ना या बनाना शामिल है।
अभिक्रिया की शुरुआत में मौजूद पदार्थों को "अभिकारक" कहा जाता है और नए बने पदार्थों को "उत्पाद" कहा जाता है। अभिकारकों में मौजूद तत्वों की संख्या उत्पादों में मौजूद तत्वों की संख्या के बराबर होती है।
उदाहरण1: जीवाश्म ईंधन का दहन
2C2H6 + 7O2 → 4 CO 2 + 6 एच2ओ
(अभिकारक) (उत्पाद)
पटाखों का विस्फोट रासायनिक प्रतिक्रिया का एक उदाहरण है।
शारीरिक प्रतिक्रिया क्या है?
पदार्थों में होने वाली शारीरिक प्रतिक्रियाओं को "भौतिक परिवर्तन" के रूप में भी जाना जाता है।भौतिक प्रतिक्रिया को समझने के लिए, पदार्थ के भौतिक गुणों के बारे में स्पष्ट विचार होना आवश्यक है। भौतिक गुण वे गुण हैं जो पदार्थ की रासायनिक प्रकृति को नहीं बदलते हैं। पदार्थ की संरचना को बदले बिना उन गुणों को मापा जा सकता है। भौतिक गुणों में उपस्थिति, बनावट, रंग, गंध, गलनांक, क्वथनांक, घनत्व, घुलनशीलता आदि शामिल हैं।
शारीरिक प्रतिक्रियाओं में पदार्थ या आकार के रूप में परिवर्तन होता है, लेकिन इसकी संरचना में कोई परिवर्तन नहीं होता है।
उदाहरण1: पानी में चीनी मिलाना
यह एक शारीरिक प्रतिक्रिया है। क्योंकि चीनी को पानी में मिलाने से कुछ भी नया नहीं बनता है। नतीजा पानी में सिर्फ चीनी है। यदि आप मिश्रण को वाष्पित करते हैं, तो आप प्रारंभिक यौगिक प्राप्त कर सकते हैं।
उदाहरण2: पानी का जमना, बर्फ का पिघलना और पानी का वाष्पीकरण।
ये तीनों प्रक्रियाएं पानी के भौतिक परिवर्तन हैं। इनमें से किसी में भी, परिवर्तनों में संरचना में परिवर्तन शामिल नहीं होते हैं। यह विभिन्न रूपों में जल है।
बर्फ का पिघलना एक शारीरिक प्रतिक्रिया का उदाहरण है
रासायनिक और भौतिक प्रतिक्रिया में क्या अंतर है?
रासायनिक और भौतिक प्रतिक्रिया की परिभाषा
रासायनिक प्रतिक्रिया: रासायनिक प्रतिक्रिया कोई भी परिवर्तन है जिसके परिणामस्वरूप नए रासायनिक पदार्थों का निर्माण होता है।
शारीरिक प्रतिक्रिया: भौतिक प्रतिक्रिया एक रासायनिक पदार्थ के रूप को प्रभावित करने वाला परिवर्तन है, लेकिन इसकी रासायनिक संरचना को नहीं।
रासायनिक और भौतिक प्रतिक्रिया की विशेषताएं
मूल यौगिकों और संरचना में परिवर्तन
रासायनिक प्रतिक्रिया: रासायनिक प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप प्रारंभिक यौगिकों के मूल गुणों में परिवर्तन होता है या एक पूरी तरह से नया यौगिक बनता है।
शारीरिक प्रतिक्रिया: भौतिक प्रतिक्रियाओं से तत्वों या यौगिकों की संरचना में परिवर्तन नहीं होता है, बल्कि इसके परिणामस्वरूप अवस्था में परिवर्तन होता है।
| शारीरिक परिवर्तन | रासायनिक परिवर्तन |
| कांच तोड़ना | जंग लगने वाली साइकिल |
| लकड़ी को एक साथ ठोकना | सड़ा हुआ खाना |
| पॉपकॉर्न के लिए मक्खन पिघलाना | संक्षारक धातु |
| रेत को बजरी से अलग करना | अपने बालों को ब्लीच करना |
| लॉन की घास काटना | आतिशबाजी विस्फोट |
| संतरे का रस बनाने के लिए संतरे को निचोड़ें। | जलती हुई पत्तियां |
| नमक के पानी से गरारे करने के लिए | जला हुआ टोस्ट |
| पिघलती आइसक्रीम | अंडा फ्राई करना |
प्रतिवर्तीता
रासायनिक प्रतिक्रिया: अधिकांश रासायनिक प्रतिक्रियाएं अपरिवर्तनीय होती हैं।
शारीरिक प्रतिक्रिया: शारीरिक प्रतिक्रियाएं प्रतिवर्ती होती हैं।
गुणों में परिवर्तन
रासायनिक प्रतिक्रिया: रासायनिक प्रतिक्रिया में निम्न में से कम से कम एक परिवर्तन होता है।
रासायनिक प्रतिक्रिया में परिवर्तन:
- रंग बदलना
- एक ठोस का निर्माण (वर्षा प्रतिक्रियाएं)
- गैस या गंध का बनना (बुद्धि प्रतिक्रिया)
- ऊर्जा में परिवर्तन (एंडोथर्मिक या एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रिया)
शारीरिक प्रतिक्रिया: एक पदार्थ जो एक शारीरिक प्रतिक्रिया से गुजरता है; पदार्थ के रूप में शेष रहकर अपना आकार या चरण बदलता है।
ऊर्जा की आवश्यकता
रासायनिक प्रतिक्रिया: एक निश्चित ऊर्जा बाधा है जिसे रासायनिक प्रतिक्रिया से गुजरने के लिए दूर करने की आवश्यकता होती है। इसे "सक्रियण ऊर्जा" कहा जाता है।
शारीरिक प्रतिक्रिया:शारीरिक प्रतिक्रियाओं में ऐसी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है।
छवि सौजन्य: ElfQrin द्वारा "भौतिकी मामला राज्य संक्रमण 1 एन" - खुद का काम। (GFDL) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से जार द्वारा बर्फ के टुकड़े पिघलाना [o] [CC BY 2.0] फ़्लिकर के माध्यम से
