मुख्य अंतर - हरित क्रांति बनाम श्वेत क्रांति
हरित क्रांति और श्वेत क्रांति दो ऐसी क्रांतियां हैं जो मानव इतिहास में आई हैं और दोनों क्रांतियों में कुछ अंतर है। जब हम विश्व इतिहास को पीछे मुड़कर देखते हैं, तो इसमें कई बदलाव आए हैं। सबसे पहले, आइए हम दो क्रांतियों को परिभाषित करें। हरित क्रांति को मानव इतिहास में समय की अवधि के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जहां कृषि प्रौद्योगिकी में प्रगति ने वैश्विक कृषि के उत्पादन में वृद्धि की अनुमति दी है। इस लेख में श्वेत क्रांति की बात करते समय, भारत में श्वेत क्रांति पर ध्यान दिया जाएगा, जिसे ऑपरेशन फ्लड के नाम से भी जाना जाता है।हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि श्वेत क्रांति ईरान में क्रांति का भी उल्लेख कर सकती है जिसे शाह की क्रांति के रूप में जाना जाता है। भारत में हरित क्रांति और श्वेत क्रांति के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि जहां हरित क्रांति ने कृषि पर ध्यान केंद्रित किया, वहीं श्वेत क्रांति ने डेयरी उत्पादों पर ध्यान केंद्रित किया। इस लेख के माध्यम से आइए हम दो क्रांतियों के बीच के अंतरों की गहराई से जाँच करें। सबसे पहले हम हरित क्रांति से शुरुआत करते हैं।
हरित क्रांति क्या है?
हरित क्रांति को मानव इतिहास में समय की अवधि के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जहां कृषि प्रौद्योगिकी में प्रगति ने वैश्विक कृषि के उत्पादन में वृद्धि की अनुमति दी है। यह 1940 और 1960 के दशक में हुआ था। नॉर्मन बोरलॉग को हरित क्रांति का जनक माना जाता है।
जैसा कि हम सभी जानते हैं, मानव आबादी लगातार संख्या में बढ़ रही है इसलिए इस बढ़ती वैश्विक आबादी को प्रदान करने की आवश्यकता भी बढ़ रही है। हरित क्रांति एक ऐसा मंच बनाने का प्रयास था जहां इन जरूरतों को पूरा किया जा सके।इसमें नए रासायनिक उर्वरकों की शुरूआत शामिल थी जिससे किसानों को अपनी फसलों को बेहतर बनाने में मदद मिली। साथ ही इस काल में विभिन्न कीटनाशकों और कृत्रिम शाकनाशी का प्रयोग भी देखने को मिला। हरित क्रांति के दौरान, किसानों को बहु-फसल में संलग्न होने के लिए प्रोत्साहित किया गया था। इसका अर्थ है कि एक वर्ष के दौरान खेत में दो या दो से अधिक फसलें उगाई जाती हैं। नई कृषि तकनीक की सहायता से किसान अधिक उत्पादन करने में सक्षम थे। मेक्सिको, भारत जैसे विकासशील देशों पर हरित क्रांति का प्रभाव बहुत बड़ा था क्योंकि इसने उनकी कृषि अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने की अनुमति दी थी।
हरित क्रांति की विशेषता यह थी कि इसने वैश्विक कृषि उत्पादन में वृद्धि की जिससे दुनिया को अधिक उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम बनाया गया। साथ ही, इससे किसानों को बहुत लाभ हुआ क्योंकि वे समान श्रम लागत के साथ अधिक उत्पादन करने में सक्षम थे। हालांकि, यह इस तथ्य से इंकार नहीं है कि हरित क्रांति पर्यावरण के लिए हानिकारक थी क्योंकि इसने रसायनों के उपयोग के माध्यम से प्रदूषण बढ़ाया।
श्वेत क्रांति क्या है?
श्वेत क्रांति को ऑपरेशन फ्लड भी कहा जाता है। यह एक ग्रामीण विकास कार्यक्रम था जो भारत में 1970 के दशक में शुरू हुआ था। यह भारतीय राष्ट्रीय डायरी विकास बोर्ड द्वारा शुरू किया गया था। श्वेत क्रांति की प्रमुख विशेषता यह थी कि इसने भारत को पूरी दुनिया में दूध के सबसे बड़े उत्पादक के रूप में उभरने में सक्षम बनाया। श्वेत क्रांति का नाम ही इसके साथ जुड़ा हुआ है क्योंकि यह कार्यक्रम डेयरी उत्पादों से संबंधित है, विशेष रूप से दूध से।
कार्यक्रम का उद्देश्य ग्रामीण डेयरी किसानों को विकसित करने में सहायता करना था क्योंकि इसने एक ग्रिड बनाया जहां दुनिया भर के किसान और उपभोक्ता सीधे जुड़े हुए थे। यह किसानों के लिए बेहद फायदेमंद था क्योंकि उन्हें उनके उत्पादों के लिए बेहतर मूल्य प्रदान किया गया था।
हरित क्रांति और श्वेत क्रांति में क्या अंतर है?
जैसा कि आप देख सकते हैं, दो क्रांतियों के बीच एक स्पष्ट अंतर मौजूद है। इसे इस प्रकार संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है।
हरित क्रांति और श्वेत क्रांति की परिभाषाएं:
हरित क्रांति: हरित क्रांति को मानव इतिहास में समय की अवधि के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जहां कृषि प्रौद्योगिकी में प्रगति ने वैश्विक कृषि के उत्पादन में वृद्धि की अनुमति दी है।
श्वेत क्रांति: श्वेत क्रांति एक ग्रामीण विकास कार्यक्रम था जो डेयरी उत्पादों से संबंधित था।
हरित क्रांति और श्वेत क्रांति की विशेषताएं:
अवधि:
हरित क्रांति: 1940 और 1960 के दशक में शुरू हुई हरित क्रांति।
श्वेत क्रांति: श्वेत क्रांति 1970 के दशक में शुरू हुई।
स्कोप:
हरित क्रांति: हरित क्रांति एक वैश्विक परियोजना थी।
श्वेत क्रांति: श्वेत क्रांति एक भारतीय परियोजना थी।
प्रकृति:
हरित क्रांति: वैश्विक स्तर पर लाए गए कृषि परिवर्तनों से संबंधित हरित क्रांति।
श्वेत क्रांति: श्वेत क्रांति डेयरी उत्पादों के बारे में थी।
