जहर बनाम विष
जहर और विष दो अलग चीजें हैं। हालांकि, दोनों में कई समानताएं हैं। सामान्य गैर-तकनीकी शब्दों में, दो शब्दों का परस्पर उपयोग करने से कोई नुकसान नहीं होता है। ज़हर का व्यापक और सामान्य अर्थ होता है, लेकिन विष थोड़ा अधिक विशिष्ट होता है।
जहर क्या है?
जहर कोई ऐसा रसायन है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। एक जहर या तो सिंथेटिक या प्राकृतिक रूप से उपलब्ध हो सकता है। कभी-कभी किसी रसायन या पदार्थ को जहर के रूप में लेबल करना मुश्किल होता है। कुछ रसायन कुछ प्रजातियों के लिए जहरीले होते हैं। उदाहरण के लिए, शाकनाशी खरपतवारों के लिए जहरीले होते हैं लेकिन फसलों के लिए नहीं।कीटनाशक कीड़ों और कीड़ों के लिए जहरीले होते हैं। इनमें से कुछ पदार्थ एकाग्रता और जोखिम के स्तर के आधार पर मनुष्यों और अन्य जानवरों के लिए जहरीले हो सकते हैं। कुछ रसायन अनुपयुक्त तरीके से उपयोग किए जाने पर जहर में बदल जाते हैं। ऐसी घटनाएं हो सकती हैं जहां आम तौर पर हानिकारक रसायनों का संयोजन एक साथ मिश्रित होने पर जहर पैदा करता है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि लोग जहर से निपटने के लिए निर्देशों का ठीक से पालन करें। जब जहर परिवहन, उत्पादन और उनके अनुप्रयोगों से संबंधित विभिन्न अन्य प्रक्रियाओं की बात आती है तो नियम और कानून होते हैं। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, जहर रसायनों की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करते हैं। कीटनाशक, शाकनाशी, घरेलू रसायन, नुस्खे वाली दवाएं, अवैध दवाएं, पशु/सांप/मकड़ी के काटने, कुछ पौधों/कवकों के अर्क, और सूक्ष्मजीवी स्राव विषों के बड़े समूह से संबंधित हैं।
विष क्या है?
विष एक हानिकारक पदार्थ है जो सजीवों द्वारा निर्मित होता है। विषाक्त पदार्थ बैक्टीरिया, कवक, कीड़े, समुद्री प्रजातियों, जानवरों, सरीसृप जैसे सांप और बिच्छू, और कुछ पौधों द्वारा भी उत्पन्न होते हैं।जीवित चीजें विषाक्त पदार्थ क्यों पैदा करती हैं? कोई आसान जवाब नहीं है। विभिन्न जीवित प्राणियों द्वारा उत्पादित ये विषाक्त पदार्थ विभिन्न उद्देश्यों की पूर्ति करते हैं। जीवाणु विषाक्त पदार्थ रोगजनक होने के लिए उत्पन्न होते हैं। कवक अन्य रोगाणुओं द्वारा भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा को समाप्त करने के लिए विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करते हैं। जानवर अन्य जानवरों के हमलों से खुद को बचाने के लिए, दूसरे जानवर पर हमला करने आदि के लिए विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करते हैं। पौधे कीटों और आदि को दूर करने के लिए विषाक्त पदार्थ पैदा करते हैं। विषाक्त पदार्थों में क्रिया के विभिन्न तंत्र हो सकते हैं। एक विष एक चयापचय प्रतिक्रिया को बदल सकता है, एक हानिकारक रासायनिक प्रतिक्रिया को सक्रिय कर सकता है, शरीर के अंदर महत्वपूर्ण रसायनों की एकाग्रता को बढ़ा या घटा सकता है और स्वास्थ्य को बिगाड़ सकता है।
वर्तमान अध्ययनों में पाया गया है कि, थोड़े से बदलाव पर, औषधीय अनुप्रयोगों में कुछ विषाक्त पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है। ऐसा ही एक उदाहरण निकोटीन है। विषाक्तता रासायनिक से रासायनिक में भिन्न होती है। कुछ घातक हो सकते हैं। विषाक्त पदार्थ खराब रसायन नहीं हैं। वे प्रकृति का एक हिस्सा हैं। विषाक्त पदार्थों के साथ आकस्मिक मुठभेड़ कभी भी हो सकती है। इन विषाक्त पदार्थों और उनके प्रभावों से अवगत होना हमारी जिम्मेदारी है।अगर जनता को सही जानकारी दी जाए तो कई घटनाओं को रोका जा सकता है।
ज़हर और टॉक्सिन में क्या अंतर है?
• जहर कोई भी रसायन है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यह प्राकृतिक या सिंथेटिक (बैक्टीरिया विष, विष, बेंजीन, कार्बन मोनोऑक्साइड, टार) हो सकता है।
• एक विष एक जीव द्वारा उत्पादित एक हानिकारक रसायन है; इसलिए, वे हमेशा स्वाभाविक होते हैं।
• जहर की एक साधारण रासायनिक संरचना या एक जटिल रासायनिक संरचना हो सकती है। एक विष में आमतौर पर एक जटिल रासायनिक संरचना होती है क्योंकि यह एक प्राकृतिक उत्पाद है।
