स्राव बनाम उत्सर्जन
उत्सर्जन और स्राव दोनों में पशु शरीर में पदार्थों की गति शामिल होती है, लेकिन वे कई मायनों में भिन्न होते हैं। पशु शरीर के होमोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए दोनों प्रक्रियाएं बहुत महत्वपूर्ण हैं। होमियोस्टेसिस उनके बाहरी वातावरण से अलग, अपेक्षाकृत स्थिर आंतरिक शरीर की स्थिति को बनाए रखना है। ये दो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं एकल कोशिका वाले जीवों में सबसे उन्नत जानवरों में मौजूद हैं। जटिल जीवों में उत्सर्जन और स्राव के लिए कुछ अंग विकसित हुए हैं। कुछ अंग उत्सर्जन और स्राव दोनों प्रक्रियाओं (जैसे किडनी) को करने में सक्षम हैं।
स्राव क्या है?
स्राव एक विशिष्ट रासायनिक पदार्थ को एक स्थान से दूसरे स्थान पर छोड़ने और ले जाने की प्रक्रिया है। पदार्थ सामान्य रूप से जानवरों में एक कोशिका या ग्रंथि से निकलते हैं। प्रोकैरियोट्स में, चूंकि उनके पास विशिष्ट ग्रंथियां नहीं होती हैं, स्राव का अर्थ है विशिष्ट अणुओं (जैसे प्रोटीन, एंजाइम, विषाक्त पदार्थ आदि) का एक जीवाणु कोशिका से प्लाज्मा झिल्ली के माध्यम से इसके बाहरी भाग में स्थानांतरण।
कई उन्नत जानवरों में स्राव की प्रक्रिया को करने के लिए ग्रंथियां और कुछ कोशिकाएं विकसित होती हैं। इन ग्रंथियों की कोशिकाओं में अच्छी तरह से विकसित एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम और गोल्गी तंत्र होता है। मनुष्यों में, यकृत शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है और यह पित्त को स्रावित करता है, जो पाचन में भूमिका निभाता है। वसामय ग्रंथियां त्वचा और बालों को चिकनाई देने के लिए सीबम का स्राव कर सकती हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग में ग्रंथि कोशिकाएं पाचन एंजाइम, श्लेष्म और गैस्ट्रिक एसिड का स्राव करती हैं जबकि श्वसन प्रणाली में ग्रंथि कोशिकाएं श्लेष्म को स्रावित करने में सक्षम होती हैं। इसके अलावा, पाचन ग्रंथियां, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, अंतःस्रावी ग्रंथियां जैसे थायरॉयड, पिट्यूटरी, अंडाशय और वृषण भी मनुष्यों में स्राव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
उत्सर्जन क्या है?
उत्सर्जन जीवन के सभी रूपों में एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। इसमें पशु शरीर से चयापचय अपशिष्ट को हटाना शामिल है, और यह पानी और नमक को संतुलित करता है। उत्सर्जन जीवों की कोशिकाओं और तरल पदार्थों में घुले हुए पदार्थों और पानी की उचित सांद्रता को भी बनाए रखता है। प्रोकैरियोट्स में, अपशिष्ट उत्पादों को उनकी कोशिका झिल्ली के माध्यम से आसानी से छुट्टी दे दी जाती है, लेकिन बहुकोशिकीय जानवरों ने अपने शरीर की संरचना की जटिलता के साथ अधिक जटिल उत्सर्जन विधियों का विकास किया है।
मानव शरीर में फेफड़े और गुर्दे उत्सर्जन के प्रमुख अंग हैं। त्वचा, बड़ी आंत और यकृत भी उत्सर्जन में एक छोटी भूमिका निभाते हैं। मानव के प्राथमिक चयापचय अपशिष्ट उत्पाद कार्बन डाइऑक्साइड, पानी, नमक और नाइट्रोजनयुक्त अणु हैं। अधिकांश नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट यूरिया के रूप में निकलते हैं। फेफड़े कार्बन डाइऑक्साइड और जल वाष्प का उत्सर्जन करते हैं जबकि गुर्दे मूत्र को उत्सर्जन उत्पादों के रूप में उत्सर्जित करते हैं।
स्राव और उत्सर्जन में क्या अंतर है?
• स्राव में, स्रावी उत्पाद का एक निश्चित कार्य हो सकता है, लेकिन आमतौर पर, उत्सर्जन उत्पाद एक अपशिष्ट होता है, और इसमें एक निश्चित कार्य शामिल नहीं हो सकता है।
• फेफड़े और गुर्दे मुख्य उत्सर्जन अंग हैं जबकि यकृत, ग्रंथियां और ग्रंथि कोशिकाएं स्राव की प्रक्रिया में शामिल होती हैं।
• स्रावण प्रक्रिया में सामग्री को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाना शामिल है जबकि दोनों स्थान महत्वपूर्ण हैं। स्राव के विपरीत, उत्सर्जन की प्रक्रिया में एक जीवित वस्तु से एक सामग्री का निर्वहन शामिल होता है।
• स्राव के विपरीत, शरीर में पानी और नमक की मात्रा को संतुलित करने के लिए उत्सर्जन अधिक महत्वपूर्ण है।
