सैलिसिलिक एसिड बनाम ग्लाइकोलिक एसिड
कार्बोक्सिलिक एसिड कार्यात्मक समूह वाले कार्बनिक यौगिक हैं -COOH। इस समूह को कार्बोक्सिल समूह के रूप में जाना जाता है। कार्बोक्जिलिक एसिड का एक सामान्य सूत्र इस प्रकार है।
सबसे सरल प्रकार के कार्बोक्जिलिक एसिड में, R समूह H के बराबर होता है। इस कार्बोक्जिलिक एसिड को फॉर्मिक एसिड के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, आर समूह एक सीधी कार्बन श्रृंखला, शाखित श्रृंखला, सुगंधित समूह आदि हो सकता है। सैलिसिलिक एसिड और ग्लाइकोलिक एसिड दो ऐसे कार्बोक्जिलिक एसिड होते हैं जिनमें विभिन्न आर समूह होते हैं।
आईयूपीएसी नामकरण में, कार्बोक्जिलिक एसिड का नाम एसिड में सबसे लंबी श्रृंखला के अनुरूप अल्केन के नाम के अंतिम - ई को छोड़कर और -ओइक एसिड जोड़कर रखा जाता है। हमेशा कार्बोक्जिल कार्बन को नंबर 1 दिया जाता है। कार्बोक्जिलिक एसिड ध्रुवीय अणु होते हैं। -OH समूह के कारण, वे एक दूसरे के साथ और पानी के साथ मजबूत हाइड्रोजन बांड बना सकते हैं। नतीजतन, कार्बोक्जिलिक एसिड में उच्च क्वथनांक होते हैं। इसके अलावा, कम आणविक भार वाले कार्बोक्जिलिक एसिड आसानी से पानी में घुल जाते हैं। हालाँकि, जैसे-जैसे कार्बन श्रृंखला की लंबाई बढ़ती है, घुलनशीलता कम होती जाती है।
सैलिसिलिक एसिड
सैलिसिलिक एसिड मोनोहाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड को संबोधित करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सामान्य नाम है। यह एक सुगंधित यौगिक है जहां एक कार्बोक्जिलिक समूह एक फिनोल से जुड़ा होता है। Rhw OH समूह कार्बोक्सिल समूह की ओर्थो स्थिति में है। IUPAC नामकरण में, इसे 2-हाइड्रॉक्सीबेन्जेनकारबॉक्सिलिक एसिड नाम दिया गया है। इसकी निम्नलिखित संरचना है।
सैलिसिलिक एसिड एक क्रिस्टलीय ठोस है, और यह रंगहीन होता है। यह पदार्थ पहले विलो पेड़ की छाल से अलग किया गया था; इस प्रकार, इसे लैटिन शब्द सैलिक्स से नाम मिला, जिसका उपयोग विलो पेड़ को इंगित करने के लिए किया जाता है। सैलिसिलिक एसिड का मोलर द्रव्यमान 138.12 g mol-1 है इसका गलनांक 432 K है, और इसका क्वथनांक 484 K है। सैलिसिलिक एसिड पानी में घुलनशील है। एस्पिरिन में सैलिसिलिक एसिड के समान संरचना होती है। एस्पिरिन को एसिटाइल क्लोराइड से एसिटाइल समूह के साथ सैलिसिलिक एसिड के फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूह के एस्टरीकरण से संश्लेषित किया जा सकता है।
सैलिसिलिक एसिड एक पादप हार्मोन है। पौधों में इसकी वृद्धि और विकास की भूमिका होती है। इसके अलावा यह पौधों में प्रकाश संश्लेषण, वाष्पोत्सर्जन, आयन अवशोषण और परिवहन में सहायता करता है। प्रकृति में, यह अमीनो एसिड फेनिलएलनिन से पौधों के भीतर संश्लेषित होता है। सैलिसिलिक एसिड का उपयोग औषधीय और कॉस्मेटिक उपयोगों के लिए किया जाता है।विशेष रूप से इसका उपयोग मुंहासों और मुंहासों को कम करने के लिए मुंहासे वाली त्वचा के इलाज के लिए किया जाता है। यह डैंड्रफ के इलाज के लिए शैंपू में एक घटक है। यह बुखार को कम करने और दर्द और दर्द को कम करने के लिए दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह मानव के लिए आवश्यक एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व भी है। फल और सब्जियां जैसे खजूर, किशमिश, ब्लूबेरी, अमरूद, टमाटर और मशरूम में सैलिसिलिक एसिड होता है। न केवल सैलिसिलिक एसिड, बल्कि इसके डेरिवेटिव भी विभिन्न तरीकों से उपयोगी होते हैं।
ग्लाइकोलिक एसिड
ग्लाइकोलिक एसिड को हाइड्रोक्सीएसेटिक एसिड या 2-हाइड्रॉक्सीएथेनोइक एसिड के रूप में भी जाना जाता है। यह एक क्रिस्टलीय ठोस है जिसमें कोई रंग नहीं है, कोई गंध नहीं है। ग्लाइकोलिक एसिड हीड्रोस्कोपिक है और पानी में अत्यधिक घुलनशील है। इसकी निम्नलिखित संरचना है। यह सबसे छोटा अल्फा-हाइड्रॉक्सी अम्ल है।
ग्लाइकोलिक एसिड का मोलर द्रव्यमान 76.05 g/mol है। गलनांक 75 डिग्री सेल्सियस है। यह प्राकृतिक रूप से फलों और गन्ने में भी मौजूद होता है।
ग्लाइकोलिक एसिड मुख्य रूप से त्वचा देखभाल उत्पादों में प्रयोग किया जाता है। इसमें त्वचा में प्रवेश करने की क्षमता होती है जो इसे त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए उपयुक्त बनाती है।
सैलिसिलिक एसिड और ग्लाइकोलिक एसिड में क्या अंतर है?
• सैलिसिलिक एसिड एक बीटा-हाइड्रॉक्सी एसिड है जबकि ग्लाइकोलिक एसिड एक अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड है।
• सैलिसिलिक एसिड की तुलना में ग्लाइकोलिक एसिड बहुत छोटा होता है।
• सैलिसिलिक एसिड तेल में अधिक घुलनशील होता है, जबकि ग्लाइकोलिक एसिड पानी में अधिक घुलनशील होता है।
• ग्लाइकोलिक एसिड की तुलना में मुँहासे उपचार उत्पादों में सैलिसिलिक एसिड एक बेहतर घटक है।
