अल्कलोसिस बनाम एसिडोसिस
सामान्य मानव रक्त पीएच लगभग 7.4 पर बनाए रखा जाता है। यह वह पीएच है जहां अधिकांश एंजाइम अपनी इष्टतम गतिविधि दिखाते हैं। इसके अलावा, यह पीएच है जहां अधिकांश अन्य जैविक अणु अपनी अधिकतम कार्यक्षमता दिखाते हैं। इसलिए इस स्तर पर रक्त का पीएच बनाए रखना महत्वपूर्ण है। हमारे शरीर में उसके स्तर (7.35 और 7.45 के बीच) पर पीएच को विनियमित करने के लिए विशेष तंत्र हैं। अल्कलोसिस और एसिडोसिस दो असामान्य स्थितियां हैं जहां रक्त पीएच सामान्य मान से भिन्न होता है। जब पीएच 7.45 से अधिक होता है, तो रक्त अधिक क्षारीय होगा। इसके विपरीत जब पीएच 7.35 से नीचे होता है, तो रक्त अधिक अम्लीय होगा। यदि ये मान सामान्य स्तर से बड़े पैमाने पर भिन्न होते हैं (उदाहरण के लिए पीएच 4 या पीएच 10), तो यह एक बहुत ही चरम स्थिति है।हमारे शरीर में पीएच स्तर को नियंत्रित करने के लिए कई तंत्र हैं। गुर्दे, फेफड़े इन तंत्रों में भाग लेने वाले मुख्य अंग हैं। श्वसन या उत्सर्जन के तंत्र को प्रभावित करने वाली कोई भी बीमारी क्षारीय और एसिडोसिस का कारण बन सकती है।
क्षार रोग
खून में क्षार की अधिकता के कारण रक्त का पीएच 7.45 से अधिक होने की स्थिति को अल्कलोसिस कहते हैं। आदर्श रूप से, यह धमनियों में रक्त को संदर्भित करता है। अल्कलोसिस कई कारणों से हो सकता है। एक कारण हाइपरवेंटिलेशन के कारण होता है। इससे कार्बन डाइऑक्साइड की हानि हो सकती है, जिसे उचित अम्लता बनाए रखने की आवश्यकता होती है। मेटाबोलिक अल्कलोसिस शरीर की इलेक्ट्रोलाइट सामग्री में गड़बड़ी के कारण होता है। यह लंबे समय तक उल्टी, अत्यधिक निर्जलीकरण की स्थिति आदि के कारण हो सकता है। इसके अलावा, जब उच्च मात्रा में मूल यौगिकों का सेवन किया जाता है, तो क्षारीयता हो सकती है।
एसिडोसिस
एसिडोसिस रक्त में पीएच 7.35 से कम होने की स्थिति को संदर्भित करता है। कोशिकाओं में चयापचय के उप-उत्पादों के रूप में, बड़ी मात्रा में अम्लीय यौगिकों का उत्पादन होता है।कोशिकीय श्वसन के माध्यम से कोशिकाओं में कार्बन डाइऑक्साइड सबसे व्यापक रूप से उत्पादित अणु है। कार्बन डाइऑक्साइड एक अम्लीय गैस है। यह पानी में घुल जाता है और कार्बोनिक एसिड का उत्पादन करता है। कार्बन डाइऑक्साइड के अलावा, लैक्टिक एसिड, कीटोएसिड और अन्य कार्बनिक अम्ल भी उत्पन्न होते हैं। अनावश्यक पीएच ड्रॉप को रोकने के लिए इन सभी को विनियमित किया जाना चाहिए और शरीर से हटा देना चाहिए। उदाहरण के लिए, हमारे शरीर में इसके लिए एक बफरिंग सिस्टम होता है। ये अतिरिक्त क्षार और अम्ल के अतिरिक्त का सामना कर सकते हैं। दूसरे शब्दों में, वे अम्ल या क्षार मिलाने पर pH परिवर्तन की अनुमति नहीं देते हैं। बाइकार्बोनेट, फॉस्फेट, प्लाज्मा प्रोटीन हमारे शरीर के अंदर अच्छे बफर के रूप में कार्य करते हैं। इसके अलावा, गुर्दे और फेफड़े रक्त पीएच को विनियमित करने में भाग लेने वाले मुख्य अंग हैं। सांस छोड़ते हुए फेफड़ों से कार्बन डाइऑक्साइड शरीर से बाहर निकल जाती है। रक्त के पीएच स्तर को बनाए रखने के लिए श्वास लेना और छोड़ना एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। गुर्दे मूत्र का उत्पादन करते हैं और इस प्रक्रिया के माध्यम से, वे हमारे शरीर से अधिकांश अवांछित अम्लीय घटकों को बाहर निकालते हैं। विशेष रूप से बाइकार्बोनेट का स्तर गुर्दे से नियंत्रित होता है।
इसलिए, जैसा कि ऊपर कहा गया है, एसिडोसिस चयापचय से अम्लीय यौगिकों के उत्पादन में वृद्धि, अम्लीय यौगिकों का उत्पादन करने वाले भोजन की खपत में वृद्धि, कम एसिड उत्सर्जन के कारण हो सकता है। इसके अलावा, यदि शरीर से अधिक क्षार उत्सर्जित होते हैं, तो शरीर के अंदर के एसिड को तुलनात्मक रूप से बढ़ाया जा सकता है।
अल्कलोसिस और एसिडोसिस में क्या अंतर है?
• एसिडोसिस रक्त में पीएच 7.35 से कम होने की स्थिति को संदर्भित करता है। क्षारमयता एक ऐसी स्थिति है जिसमें रक्त का पीएच 7.45 से अधिक होता है।
• क्षारीय रक्त में उच्च क्षारीय यौगिकों के कारण होता है और एसिडोसिस रक्त में अम्लीय यौगिकों की उच्च मात्रा के कारण होता है।
