रंजक बनाम डाई
रंजक और रंग अन्य पदार्थों को रंगने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री हैं। पिगमेंट और रंजक दोनों का उपयोग अनादि काल से मानव द्वारा उपयोग किए जाने वाले कपड़ों और अन्य पदार्थों को रंगने के लिए किया जाता रहा है। वर्णक एक रंग पदार्थ है जो आमतौर पर एक अघुलनशील पाउडर के रूप में होता है जो पानी और तेल में मिलाने पर रंग बनाता है। डाई भी एक रंग सामग्री है, हालांकि यह पानी में घुलनशील है और एक मिश्रण बनाता है जिसका उपयोग कपड़े, टोकरी और अन्य सामग्री जैसे विभिन्न पदार्थों को रंगने के लिए किया जा सकता है। हालांकि, ज्यादातर लोगों के लिए दोनों के बीच अंतर करना मुश्किल है। यह लेख पाठकों को मतभेदों को स्पष्ट करने के लिए उनके गुणों पर प्रकाश डालेगा।
वर्णक
एक वर्णक एक रंगीन पदार्थ है जो कुछ तरंग दैर्ध्य के अवशोषण के कारण उत्पाद का रंग अलग दिखता है। ऐसे कई पदार्थ हैं जिनमें चयनात्मक तरंग दैर्ध्य अवशोषण की यह संपत्ति होती है, हालांकि कुछ ही मनुष्यों द्वारा रंगीन के रूप में काम करने के लिए चुने जाते हैं। लंबे समय तक चलने वाले परिणाम देने वाले रंगद्रव्य वांछित हैं। कुछ ऐसे होते हैं जो अस्थायी रंग परिवर्तन उत्पन्न करते हैं और इन वर्णकों को भगोड़ा कहा जाता है। समय के साथ भगोड़े दूर हो जाते हैं। पिगमेंट का उपयोग ज्यादातर खाद्य पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधन, प्लास्टिक, पेंट और स्याही को रंगने के लिए किया जाता है।
डाई
रंजक वे पदार्थ हैं जो प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं और कृत्रिम रूप से भी बनाए जाते हैं, और जिस सामग्री पर उन्हें लगाया जाता है उसका रंग बदलने की क्षमता रखते हैं। मानव जाति प्राचीन काल से ही रंगों से अवगत रही है। पहले के समय में, अधिकांश रंग पौधों के स्रोतों से प्राप्त किए जाते थे। पौधों की जड़ों, लकड़ी, तना, छाल और पत्तियों का उपयोग रंग प्रदान करने के लिए किया जाता था जो कि कपड़ों और अन्य पदार्थों पर लगाया जाता था, ताकि उनका रंग बदल सके।नील और केसर प्राचीन काल से मानव द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रसिद्ध रंग हैं। 19वीं शताब्दी में पहली बार सिंथेटिक रंगों का उत्पादन किया गया था और तब से; हजारों सिंथेटिक रंगों का उत्पादन किया गया है।
पिगमेंट और डाई में क्या अंतर है?
• रंगद्रव्य अघुलनशील है, जबकि डाई पानी में घुलनशील है।
• प्राकृतिक और सिंथेटिक रंगों सहित हजारों रंग हैं, जबकि रंगद्रव्य संख्या में तुलनात्मक रूप से छोटे हैं।
• रंजक के अणुओं की तुलना में रंगों के अणु बहुत बड़े होते हैं जो आकार में बहुत छोटे होते हैं।
• रंग ऐसे रंग हैं जो चयनात्मक तरंग दैर्ध्य अवशोषण के सिद्धांत पर काम करते हैं जबकि वर्णक प्रकाश के बिखरने के साथ-साथ तरंग दैर्ध्य के चयनात्मक अवशोषण के सिद्धांत पर काम करते हैं।
• रंग प्रकृति में कार्बनिक होते हैं जबकि वर्णक अकार्बनिक पदार्थ होते हैं (इनमें से कुछ अत्यधिक जहरीले होते हैं)।
• जब मुद्रण स्याही में उपयोग किया जाता है, तो डाई आधारित स्याही बड़ी विविधता उपलब्ध कराती है जबकि वर्णक आधारित स्याही के विकल्प सीमित होते हैं।
• रंग आधारित स्याही का जीवनकाल छोटा होता है जबकि वर्णक आधारित स्याही का जीवन काल लंबा होता है और यह अधिक टिकाऊ होता है।
