कोलेजन और केराटिन के बीच मुख्य अंतर यह है कि कोलेजन एक प्रोटीन है जो मानव शरीर के अधिकांश संयोजी ऊतकों का निर्माण करता है, जबकि केराटिन एक प्रोटीन है जो त्वचा, बालों और नाखूनों का अधिकांश भाग बनाता है। मानव शरीर।
कोलेजन और केराटिन मानव ऊतकों में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले प्रोटीन हैं। ये प्रोटीन मानव शरीर में विभिन्न संरचनाओं को बनाने में बहुत महत्वपूर्ण हैं। इन प्रोटीनों के दोषपूर्ण गठन से मनुष्यों में विभिन्न रोग उत्पन्न होते हैं। इसके अलावा, इन दोनों का बहुत महत्वपूर्ण व्यावसायिक उपयोग भी है, जैसे कि सर्जरी और सौंदर्य प्रसाधन।
कोलेजन क्या है?
कोलेजन एक प्रोटीन है जो मानव शरीर में अधिकांश संयोजी ऊतकों को बनाने में शामिल होता है। यह त्वचा, tendons, हड्डियों और उपास्थि में भी पाया जाता है। यह जानवरों में सबसे प्रचुर मात्रा में संरचनात्मक प्रोटीन है। कोलेजन सामान्य रूप से ऊतकों को संरचनात्मक सहायता प्रदान करता है और ऊतक की मरम्मत, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, सेलुलर संचार और सेलुलर प्रवास जैसी सेलुलर प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। संयोजी ऊतकों में कोशिकाएँ जिन्हें फ़ाइब्रोब्लास्ट कोशिकाएँ कहा जाता है, आमतौर पर कोलेजन का उत्पादन और रखरखाव करती हैं।
चित्र 01: कोलेजन
जैसे-जैसे लोग बड़े होते हैं, कोलेजन खंडित हो जाता है। फ़ाइब्रोब्लास्ट कोशिकाओं का कार्य भी ख़राब हो जाता है। यह अंततः कोलेजन उत्पादन को धीमा कर देता है। ये सभी परिवर्तन, इलास्टिन नामक एक अन्य प्रमुख संरचनात्मक प्रोटीन के नुकसान के साथ, उम्र बढ़ने के संकेत देते हैं, जैसे कि त्वचा का झड़ना और झुर्रियाँ।इसलिए, मौखिक और सामयिक कोलेजन उत्पाद जैसे पूरक और चेहरे की क्रीम उम्र बढ़ने की स्थिति जैसे झुर्रियों, त्वचा के जलयोजन की हानि और जोड़ों के दर्द के इलाज के लिए लोकप्रिय हैं। उपरोक्त उद्देश्यों के लिए कोलेजन को कोलेजन पाउडर, कैप्सूल या तरल रूप में भी खरीदा जा सकता है। एहलर्स-डानलोस सिंड्रोम (ईडीएस) एक ऐसी बीमारी है जिसमें कोलेजन के निर्माण में समस्याएं शामिल हैं। यह एक दुर्लभ विरासत में मिली स्थिति है जो संयोजी ऊतक को प्रभावित करती है जिससे खिंचाव वाली त्वचा और नाजुक त्वचा पैदा होती है।
केरातिन क्या है?
केराटिन एक प्रोटीन है जो मानव शरीर में त्वचा, बाल और नाखूनों के अधिकांश हिस्से को बनाने में शामिल होता है। केराटिन प्रोटीन आंतरिक अंगों और ग्रंथियों में भी पाया जा सकता है। यह एक सुरक्षात्मक प्रोटीन है। केराटिन प्रोटीन वाली कोशिकाओं में खरोंच और फटने की संभावना कम होती है। इसके अलावा, केराटिन अन्य जानवरों के पंख, सींग और ऊन से प्राप्त किया जा सकता है। केराटिन आमतौर पर अल्फा या बीटा रूपों में पाया जाता है। यह केराटिनोसाइट्स से बना है।
चित्र 02: केरातिन
यह बालों के सौंदर्य प्रसाधनों में एक बहुत लोकप्रिय सामग्री है। ऐसा इसलिए है क्योंकि केराटिन बालों का एक संरचनात्मक निर्माण खंड है, और बहुत से लोग मानते हैं कि केराटिन की खुराक बालों को मजबूत बनाने और उन्हें स्वस्थ दिखने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, केराटिन उपचार के उपयोग के बाद बाल आमतौर पर चिकने और आसान हो जाते हैं। मनुष्यों में केराटिन के निर्माण में शामिल दो रोग एपिडर्मोलिसिस बुलोसा सिम्प्लेक्स (ईबीएचएस) और एपिडर्मोलिटिक हाइपरकेराटोसिस (ईएच) हैं।
कोलेजन और केराटिन में क्या समानताएं हैं?
- कोलेजन और केराटिन प्रोटीन हैं जो मानव ऊतकों में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
- दोनों प्रोटीन अमीनो एसिड से बने बायोपॉलिमर हैं।
- वे शरीर में बहुत महत्वपूर्ण संरचनात्मक कार्य करते हैं।
- दोनों प्रोटीनों के बहुत व्यापक औद्योगिक उपयोग हैं।
कोलेजन और केराटिन में क्या अंतर है?
कोलेजन एक प्रोटीन है जो मानव शरीर में अधिकांश संयोजी ऊतकों को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि केराटिन एक प्रोटीन है जो मानव शरीर में त्वचा, बाल और नाखूनों को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, यह कोलेजन और केराटिन के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, कोलेजन फाइब्रोब्लास्ट कोशिकाओं से उत्पन्न होता है, जबकि केराटिन का उत्पादन केराटिनोसाइट कोशिकाओं से होता है।
नीचे दिया गया इन्फोग्राफिक एक साथ तुलना के लिए सारणीबद्ध रूप में कोलेजन और केराटिन के बीच अंतर प्रस्तुत करता है।
सारांश – कोलेजन बनाम केरातिन
कोलेजन और केराटिन दो प्रकार के प्रोटीन हैं जो मानव ऊतकों में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं और इनके बहुत महत्वपूर्ण संरचनात्मक कार्य होते हैं। कोलेजन मानव शरीर में अधिकांश संयोजी ऊतकों को बनाने में शामिल है, जबकि केराटिन मानव शरीर में त्वचा, बाल और नाखूनों के अधिकांश भाग को बनाने में शामिल है।तो, यह कोलेजन और केराटिन के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।
