आसवन और क्रोमैटोग्राफी के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि आसवन का उपयोग वाष्पशील तरल पदार्थों में घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है, जबकि क्रोमैटोग्राफी का उपयोग उन घटकों को अलग करने के लिए किया जा सकता है जो आमतौर पर गैर-वाष्पशील होते हैं।
आसवन और क्रोमैटोग्राफी दोनों एक विश्लेषण मिश्रण में विभिन्न घटकों को अलग करने के महत्वपूर्ण तरीके हैं।
आसवन क्या है?
आसवन एक तरल मिश्रण में एक घटक का चयनात्मक उबलना और बाद में संघनन है। इसलिए, यह एक मिश्रण में एक निश्चित घटक की एकाग्रता को बढ़ाने या मिश्रण से शुद्ध घटकों को प्राप्त करने में उपयोगी एक पृथक्करण तकनीक है।यह प्रक्रिया इन घटकों में से एक को गैसीय अवस्था में मजबूर करके तरल मिश्रण में घटकों के क्वथनांक में अंतर देती है। हालांकि, आसवन एक रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं है; हम इसे अलगाव की तकनीक मान सकते हैं।
चित्र 01: आसवन
विभिन्न प्रकार की आसवन प्रक्रियाएं हैं, जैसे साधारण आसवन, भिन्नात्मक आसवन, भाप आसवन, निर्वात आसवन, लघु पथ आसवन और क्षेत्र आसवन।
एक प्रयोगशाला में, हम तरल मिश्रण के बैचों का उपयोग करके आसवन कर सकते हैं, जबकि औद्योगिक अनुप्रयोगों में, वांछित घटक की आवश्यक संरचना को प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए आमतौर पर एक सतत आसवन प्रक्रिया की जाती है।
हालांकि, मिश्रण से एक घटक को पूरी तरह से अलग करना और उसे शुद्ध करना असंभव है। इसका कारण यह है कि द्रवों के मिश्रण के क्वथनांक पर उसके सभी वाष्पशील घटक एक ही समय में उबल जाते हैं। यहां, परिणामी वाष्प मिश्रण में एक विशेष घटक की संरचना मिश्रण के कुल वाष्प दबाव में उस घटक के योगदान पर निर्भर करती है। इसलिए, हम वाष्प में उच्च आंशिक दबाव वाले यौगिकों को केंद्रित कर सकते हैं, लेकिन कम आंशिक दबाव वाले यौगिक तरल में केंद्रित होते हैं।
क्रोमैटोग्राफी क्या है?
क्रोमैटोग्राफी एक विश्लेषणात्मक तकनीक है जो मिश्रण में घटकों को अलग करने में उपयोगी है। इस तकनीक में, विश्लेषण नमूने को एक तरल या गैसीय मोबाइल चरण के साथ जोड़ा जाता है। यह मोबाइल चरण एक स्थिर चरण के माध्यम से पारित किया जाता है। आम तौर पर, दो चरणों में से एक हाइड्रोफिलिक होता है, और दूसरा लिपोफिलिक होता है। विश्लेषण मिश्रण के घटक मोबाइल और स्थिर चरणों के साथ अलग-अलग तरीके से बातचीत कर सकते हैं।इन चरणों की ध्रुवता और मिश्रण के घटक इस पद्धति में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। घटक प्रत्येक चरण के साथ अधिक या कम समय बिता सकते हैं, जो इन चरणों द्वारा अधिक या कम मंदक का कारण बनता है। इन इंटरैक्शन का उपयोग करके, हम मिश्रण में कणों को अलग कर सकते हैं।
अवधारण समय वह समय है जब प्रत्येक नमूना घटक स्थिर चरण के माध्यम से elute के लिए लेता है। जब घटक डिटेक्टर से गुजरते हैं, तो एक संकेत रिकॉर्ड किया जाता है और क्रोमैटोग्राम के रूप में प्लॉट किया जाता है।
चित्र 02: कॉलम क्रोमैटोग्राफी
क्रोमैटोग्राफिक तकनीक के चार प्रमुख प्रकार हैं: सोखना क्रोमैटोग्राफी, टीएलसी या पतली परत क्रोमैटोग्राफी, कॉलम क्रोमैटोग्राफी, और विभाजन क्रोमैटोग्राफी। सोखना क्रोमैटोग्राफी में, विभिन्न यौगिकों को अलग-अलग डिग्री में सोखने वाले पर सोखने की प्रवृत्ति होती है, जो विश्लेषण घटक की अवशोषण क्षमता पर निर्भर करता है।पतली परत क्रोमैटोग्राफी एक सरल-टू-कैरी-आउट विधि है जिसमें हम एक कांच की प्लेट का उपयोग करते हैं जो adsorbent (जैसे, सिलिका जेल) की एक बहुत पतली परत के साथ लेपित होती है, जो आंशिक रूप से पृथक्करण के लिए मोबाइल चरण में डूबी होती है। कॉलम क्रोमैटोग्राफी स्थिर चरण के साथ पैक किए गए कॉलम का उपयोग करता है, और विश्लेषण इस कॉलम के माध्यम से मोबाइल चरण के साथ पारित किया जाता है। दूसरी ओर, विभाजन क्रोमैटोग्राफी, एक स्थिर चरण और मोबाइल चरण में मिश्रण के घटकों के निरंतर अंतर विभाजन का उपयोग करता है।
आसवन और क्रोमैटोग्राफी में क्या अंतर है?
आसवन और क्रोमैटोग्राफी महत्वपूर्ण विश्लेषणात्मक तकनीक हैं। आसवन और क्रोमैटोग्राफी के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि आसवन का उपयोग वाष्पशील तरल पदार्थों में घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है, जबकि क्रोमैटोग्राफी का उपयोग उन घटकों को अलग करने के लिए किया जा सकता है जो आमतौर पर गैर-वाष्पशील होते हैं।
निम्न तालिका आसवन और क्रोमैटोग्राफी के बीच अंतर को सारांशित करती है।
सारांश - आसवन बनाम क्रोमैटोग्राफी
आसवन एक तरल मिश्रण में एक घटक का चयनात्मक उबलना और बाद में संघनन है। क्रोमैटोग्राफी एक विश्लेषणात्मक तकनीक है जो मिश्रण में घटकों को अलग करने में उपयोगी है। आसवन और क्रोमैटोग्राफी के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि आसवन का उपयोग वाष्पशील तरल पदार्थों में घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है, जबकि क्रोमैटोग्राफी का उपयोग उन घटकों को अलग करने के लिए किया जा सकता है जो आमतौर पर गैर-वाष्पशील होते हैं।
