यकृत पित्त और पित्ताशय की थैली के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि यकृत पित्त वह पित्त है जो भोजन के पाचन में सहायता के लिए यकृत द्वारा लगातार निर्मित होता है, जबकि पित्ताशय की थैली पित्त है जो पित्ताशय की थैली में तब तक संग्रहीत और केंद्रित होती है जब तक भोजन के पाचन के दौरान इसकी आवश्यकता होती है।
पित्त एक गहरे हरे से पीले रंग का तरल पदार्थ है जो यकृत द्वारा निर्मित होता है जो छोटी आंत में लिपिड के पाचन में सहायता करता है। अधिकांश कशेरुकियों में, यह लगातार यकृत द्वारा निर्मित होता है और आम तौर पर भोजन के पाचन तक पित्ताशय की थैली में जमा रहता है। खाने के बाद, यह संग्रहीत पित्त (केंद्रित) भोजन में लिपिड को तोड़ने के लिए ग्रहणी में आता है।इसलिए, यकृत पित्त और पित्ताशय पित्त शरीर में पित्त के दो रूप हैं।
यकृत पित्त क्या है?
यकृत पित्त वह पित्त है जो भोजन के पाचन में सहायता के लिए यकृत द्वारा लगातार निर्मित होता है। यह यकृत का स्राव है। यकृत पित्त की संरचना पानी (97-98%), पित्त लवण 0.7%, बिलीरुबिन 0.2%, वसा 0.51% और अकार्बनिक लवण 200 meq/l है। यकृत पित्त के वसा कोलेस्ट्रॉल, फैटी एसिड और लेसिथिन से बने होते हैं। यकृत पित्त के दो मुख्य वर्णक बिलीरुबिन और बिलीवरडीन हैं। बिलीरुबिन नारंगी से पीले रंग का होता है, और इसका ऑक्सीकृत रूप बिलीवरडीन होता है। बिलीवरडीन हरे रंग का होता है। जब दोनों को आपस में मिलाया जाता है, तो वे मल के भूरे रंग के लिए जिम्मेदार होते हैं। वयस्क मनुष्यों में यकृत प्रतिदिन लगभग 400 से 800 मिलीलीटर पित्त का उत्पादन करता है। यकृत पित्त औसतन क्षारीय होता है (पीएच 7.50 से 8.05)। इसकी क्षारीय प्रकृति के कारण, यह चाइम के अतिरिक्त पेट के एसिड को निष्क्रिय करने का कार्य करता है।
चित्र 01: जिगर की संरचना
पित्त कुछ हद तक एक सर्फेक्टेंट के रूप में कार्य करता है, और यह भोजन में लिपिड को इमल्सीफाई करने में मदद करता है। पित्त लवण आयन हैं। वे एक तरफ हाइड्रोफिलिक और दूसरी तरफ हाइड्रोफोबिक हैं। वे लिपिड की बूंदों के आसपास एकत्र होते हैं और इस प्रकार मिसेल बनाते हैं। भोजन के वसा का मिसेल में फैलाव एंजाइम अग्नाशयी लाइपेस की क्रिया के लिए एक बहुत बढ़ा हुआ सतह क्षेत्र प्रदान करता है जो लिपिड को अधिक आसानी से तोड़ देता है। पाचन क्रिया के अलावा, पित्त बिलीरुबिन के उत्सर्जन के मार्ग के रूप में भी कार्य करता है, जो पुनर्नवीनीकरण लाल रक्त कोशिकाओं का उप-उत्पाद है। पित्त वसा में घुलनशील विटामिन जैसे विटामिन ए, डी, ई और के के अवशोषण में भी मदद करता है। इसके अलावा, पित्त लवण जीवाणुनाशक के रूप में कार्य करते हैं जो भोजन में बैक्टीरिया को मारते हैं।
पित्त पित्त क्या है?
पित्ताशय की थैली पित्त वह पित्त है जो भोजन के पाचन के दौरान आवश्यक होने तक पित्ताशय में जमा और केंद्रित रहता है। पित्ताशय की थैली यकृत में उत्पादित पित्त के लिए एक जलाशय के रूप में कार्य करती है। पित्त को शुरू में हेपेटोसाइट्स से सामान्य यकृत वाहिनी में स्रावित किया जाता है। जैसे ही सामान्य यकृत वाहिनी उतरती है, यह पुटीय वाहिनी से जुड़ जाती है, जो पित्त को भंडारण और छोड़ने के लिए पित्ताशय में और बाहर प्रवाहित होने देती है। इस बिंदु पर, सामान्य यकृत वाहिनी और सिस्टिक वाहिनी एक साथ मिलकर सामान्य पित्त नली का निर्माण करती हैं। सामान्य पित्त नली पित्ताशय की थैली के पित्त को ग्रहणी में ले जाती है, जो छोटी आंत का ऊपरी भाग होता है।
चित्र 02: पित्ताशय की थैली पित्त
जब कोई व्यक्ति खाता है, पित्ताशय की थैली पित्त को सामान्य पित्त नली में छोड़ती है, जहां यह भोजन में वसा को तोड़ने में मदद करने के लिए छोटी आंत (डुओडेनम) के ऊपरी हिस्से में जाती है।कभी-कभी, रोग संबंधी स्थितियों में, पित्ताशय की थैली के पित्त में कोलेस्ट्रॉल कभी-कभी गांठों में जमा हो जाता है। इस प्रकार, यह पित्त पथरी बनाता है। इसके अलावा, एक व्यक्ति जितना अधिक समय तक नहीं खाता है, पित्ताशय की थैली में पित्त अधिक अम्लीय हो जाता है। आमतौर पर, पित्ताशय की थैली का पित्त अम्लीय (6.80 से 7.65) होता है। इसके अलावा, पित्ताशय की थैली के पित्त में फास्फोरस और प्रोटीन की सांद्रता विशेष रूप से बहुत अधिक होती है।
यकृत पित्त और पित्ताशय की थैली के बीच समानताएं क्या हैं?
- शरीर में ये दो प्रकार के पित्त होते हैं।
- दोनों प्रकार के पित्त सामान्य पित्त नली में स्रावित होते हैं।
- जिगर दोनों प्रकार के पित्त का उत्पादन करता है।
- दोनों को भोजन की उपस्थिति में छोटी आंत (ग्रहणी) के ऊपरी भाग में ले जाया जाता है।
- दोनों प्रकार का कार्य पायसीकरण के माध्यम से भोजन में वसा के पाचन को सुगम बनाना है।
यकृत पित्त और पित्ताशय की थैली में क्या अंतर है?
यकृत पित्त वह पित्त है जो भोजन के पाचन में सहायता के लिए यकृत द्वारा लगातार निर्मित होता है। दूसरी ओर, पित्ताशय की थैली पित्त वह पित्त है जो भोजन के पाचन के दौरान आवश्यक होने तक पित्ताशय की थैली में जमा और केंद्रित होता है। तो, यह यकृत पित्त और पित्ताशय की थैली पित्त के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, यकृत पित्त प्रकृति में क्षारीय है, जबकि पित्ताशय पित्त प्रकृति में अम्लीय है।
निम्नलिखित इन्फोग्राफिक यकृत पित्त और पित्ताशय की थैली पित्त के बीच अंतर को सारणीबद्ध रूप में सारांशित करता है।
सारांश – यकृत पित्त बनाम पित्ताशय की थैली का पित्त
पित्त को पित्त भी कहते हैं। यह हरे-पीले रंग का स्राव है। शरीर में पित्त के दो रूप होते हैं: यकृत पित्त और पित्ताशय पित्त। यकृत पित्त वह पित्त है जो यकृत द्वारा लगातार निर्मित होता है। दूसरी ओर, पित्ताशय की थैली पित्त वह पित्त है जो पित्ताशय की थैली में जमा और केंद्रित होता है। इस प्रकार, यह यकृत पित्त और पित्ताशय की थैली पित्त के बीच अंतर का सारांश है।
