रियोलॉजी और चिपचिपाहट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि रियोलॉजी पदार्थ के प्रवाह का अध्ययन है, जबकि चिपचिपाहट विरूपण के प्रतिरोध का एक उपाय है।
रियोलॉजी भौतिकी या भौतिक रसायन विज्ञान की एक शाखा है, जबकि चिपचिपाहट एक मात्रात्मक माप है जो रसायन विज्ञान में उपयोगी है। ये दो शब्द तरल पदार्थ जैसे तरल पदार्थ और गैसों से संबंधित हैं।
रियोलॉजी क्या है?
रियोलॉजी मुख्य रूप से तरल और गैस अवस्था में पदार्थ के प्रवाह का अध्ययन है। हालांकि, इस शब्द का उपयोग नरम ठोस या ठोस पदार्थों के संबंध में किया जा सकता है जो ऐसी परिस्थितियों में होते हैं जहां ठोस प्लास्टिक के प्रवाह का जवाब देते हैं, न कि विरूपण के बजाय जो एक लागू बल की प्रतिक्रिया के रूप में होता है।यह अध्ययन क्षेत्र भौतिकी की एक शाखा है जो ठोस और तरल दोनों के संबंध में सामग्री के विरूपण और प्रवाह से संबंधित है।
आम तौर पर, रियोलॉजी गैर-न्यूटोनियन तरल पदार्थों के व्यवहार के लिए जिम्मेदार है, जो तनाव या तनाव दर के परिवर्तन की दर के साथ तनाव को जोड़ने के लिए आवश्यक कार्यों की सबसे कम संख्या की विशेषता है। विपरीत घटना या रियोलॉजी रियोपेक्टी है। कुछ गैर-न्यूटोनियन तरल पदार्थ रियोपेक्टी दिखाते हैं जहां सापेक्ष विरूपण के साथ चिपचिपाहट बढ़ जाती है, और इसे कतरनी मोटा होना या पतला सामग्री कहा जाता है।
चित्रा 01: समय स्वतंत्र तरल पदार्थ का रियोलॉजी
हम रियोलॉजिकल व्यवहार को प्रायोगिक लक्षण वर्णन के रूप में दे सकते हैं जिसे रियोमेट्री नाम दिया गया है। हालाँकि, रियोलॉजी शब्द का प्रयोग प्रयोगवादियों द्वारा रियोमेट्री के साथ परस्पर किया जाता है।व्यावहारिक रूप से, रियोलॉजी में सामग्री के प्रवाह को चिह्नित करने के लिए निरंतर यांत्रिकी का विस्तार करना शामिल है जो लोच और द्रव यांत्रिकी के उचित संयोजन के माध्यम से लोचदार, चिपचिपा और प्लास्टिक व्यवहार के संयोजन को प्रदर्शित कर सकता है।
चिपचिपापन क्या है?
किसी द्रव की श्यानता किसी निश्चित दर पर विरूपण के प्रति उसके प्रतिरोध का माप है। तरल पदार्थों पर विचार करते समय, यह मोटाई की अनौपचारिक अवधारणा से मेल खाती है, उदा। चाशनी की चिपचिपाहट पानी की तुलना में अधिक होती है।
हम सापेक्ष गति में होने वाले तरल पदार्थ की आसन्न परतों के बीच उत्पन्न होने वाले आंतरिक घर्षण बल को मापकर चिपचिपाहट दिखा सकते हैं। उदाहरण के लिए, जब हम एक ट्यूब के माध्यम से एक चिपचिपा द्रव को मजबूर कर रहे होते हैं, तो यह दीवारों के पास प्रवाह की तुलना में ट्यूब की धुरी के पास अधिक तेज़ी से प्रवाहित होता है। प्रयोगात्मक रूप से, इस प्रकार की स्थितियों में, द्रव को ट्यूब के माध्यम से प्रवाह को बनाए रखने के लिए कुछ तनाव की आवश्यकता होती है।
चित्र 02: आरेख में चिपचिपापन
सैद्धांतिक रूप से, हम सुपरफ्लुइड्स में केवल बहुत कम तापमान पर तरल पदार्थ की शून्य चिपचिपाहट देख सकते हैं। एक तरल पदार्थ जिसमें अपरूपण तनाव का कोई प्रतिरोध नहीं होता है, एक आदर्श द्रव या एक अदृश्य तरल होता है। ऊष्मप्रवैगिकी के दूसरे नियम के अनुसार, सभी तरल पदार्थों में एक सकारात्मक चिपचिपाहट होती है और इन तरल पदार्थों को आमतौर पर चिपचिपा तरल पदार्थ या चिपचिपा तरल पदार्थ कहा जाता है।
रियोलॉजी और चिपचिपापन में क्या अंतर है?
रियोलॉजी भौतिकी या भौतिक रसायन विज्ञान की एक शाखा है। चिपचिपापन एक मात्रात्मक माप है जो रसायन विज्ञान में उपयोगी है। ये दो शब्द तरल पदार्थ जैसे तरल पदार्थ और गैसों से संबंधित हैं। रियोलॉजी और चिपचिपाहट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि रियोलॉजी पदार्थ के प्रवाह का अध्ययन है जबकि चिपचिपाहट विरूपण के प्रतिरोध का एक उपाय है।निम्नलिखित इन्फोग्राफिक एक सारणीबद्ध रूप में रियोलॉजी और चिपचिपाहट के बीच अंतर को सारांशित करता है।
नीचे सारणीबद्ध रूप में रियोलॉजी और चिपचिपाहट के बीच अंतर का सारांश है।
सारांश – रियोलॉजी बनाम चिपचिपापन
रियोलॉजी भौतिकी या भौतिक रसायन विज्ञान की एक शाखा है। चिपचिपापन एक मात्रात्मक माप है जो रसायन विज्ञान में उपयोगी है। ये दो शब्द तरल पदार्थ जैसे तरल पदार्थ और गैसों से संबंधित हैं। रियोलॉजी और चिपचिपाहट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि रियोलॉजी पदार्थ के प्रवाह का अध्ययन है जबकि चिपचिपाहट विरूपण के प्रतिरोध का एक उपाय है।
