चिपचिपापन बनाम गतिज चिपचिपापन | गतिशील चिपचिपाहट, पूर्ण चिपचिपापन
चिपचिपापन एक बहुत ही महत्वपूर्ण पैरामीटर है जिसकी चर्चा द्रव यांत्रिकी में की जाती है। चिपचिपापन और कीनेमेटिक चिपचिपाहट में द्रव गतिकी, द्रव यांत्रिकी, वायुगतिकी, रसायन विज्ञान और यहां तक कि चिकित्सा विज्ञान जैसे क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोग होते हैं। उपर्युक्त क्षेत्रों में उत्कृष्टता प्राप्त करने के लिए चिपचिपाहट और गतिज चिपचिपाहट की अवधारणाओं में एक अच्छी समझ की आवश्यकता होती है। इस लेख में, हम चर्चा करने जा रहे हैं कि चिपचिपाहट और गतिज चिपचिपाहट क्या हैं, उनकी परिभाषाएं, चिपचिपाहट और गतिज चिपचिपाहट के अनुप्रयोग, समानताएं और अंत में गतिज चिपचिपाहट और चिपचिपाहट के बीच अंतर।
चिपचिपापन
चिपचिपापन एक तरल पदार्थ के प्रतिरोध के माप के रूप में परिभाषित किया गया है, जो कि कतरनी तनाव या तन्य तनाव से विकृत हो रहा है। अधिक सामान्य शब्दों में, चिपचिपाहट एक तरल पदार्थ का "आंतरिक घर्षण" है। इसे द्रव की मोटाई के रूप में भी जाना जाता है। जब दो परतें एक दूसरे के सापेक्ष चलती हैं तो चिपचिपापन तरल पदार्थ की दो परतों के बीच का घर्षण होता है। सर आइजैक न्यूटन द्रव यांत्रिकी में अग्रणी थे। उन्होंने कहा कि, न्यूटनियन द्रव के लिए, परतों के बीच कतरनी तनाव परतों के लंबवत दिशा में वेग ढाल के समानुपाती होता है। यहाँ प्रयुक्त आनुपातिक स्थिरांक (आनुपातिकता कारक) द्रव की श्यानता है। चिपचिपापन आमतौर पर ग्रीक अक्षर "μ" द्वारा दर्शाया जाता है। किसी तरल पदार्थ की श्यानता को विस्कोमीटर और रियोमीटर का उपयोग करके मापा जा सकता है। चिपचिपाहट की इकाइयाँ पास्कल-सेकंड या Nm-2s हैं। सीजीएस प्रणाली चिपचिपाहट को मापने के लिए जीन लुई मैरी पॉइस्यूइल के नाम पर इकाई "पॉइज़" का उपयोग करती है।किसी द्रव की श्यानता को कई प्रयोगों द्वारा भी मापा जा सकता है। किसी द्रव की श्यानता ताप पर निर्भर करती है। तापमान बढ़ने पर चिपचिपाहट कम हो जाती है।
τ=μ (∂u/∂y)
न्यूटोनियन तरल पदार्थों के लिए चिपचिपापन समीकरण और मॉडल बहुत जटिल हैं। चिपचिपाहट के दो मुख्य रूप हैं। वे अर्थात् गतिशील चिपचिपाहट और गतिज चिपचिपाहट हैं। गतिशील चिपचिपाहट को पूर्ण चिपचिपाहट के रूप में भी जाना जाता है। गतिशील चिपचिपाहट अधिकांश गणनाओं में उपयोग की जाने वाली सामान्य चिपचिपाहट माप है। इसे या तो या द्वारा निरूपित किया जाता है। गत्यात्मक श्यानता का SI मात्रक पास्कल सेकण्ड है। यदि दो प्लेटों के बीच 1 पास्कल सेकंड की चिपचिपाहट वाला एक तरल पदार्थ रखा जाता है और एक प्लेट को 1 पास्कल के कतरनी तनाव के साथ बग़ल में धकेल दिया जाता है, तो यह 1 सेकंड में प्लेटों के बीच की परत की मोटाई के बराबर दूरी तय करता है।
कीनेमेटिक चिपचिपाहट
कुछ मामलों में, चिपचिपापन माप के संबंध में द्रव का जड़त्वीय बल भी महत्वपूर्ण है।द्रव का जड़त्वीय बल द्रव के घनत्व पर निर्भर करता है। इसलिए, इस तरह की गणना में मदद करने के लिए, गतिज चिपचिपाहट नामक एक नया शब्द परिभाषित किया गया है। गतिज चिपचिपाहट को तरल पदार्थ के घनत्व के लिए गतिशील चिपचिपाहट के अनुपात के रूप में परिभाषित किया गया है। गतिज श्यानता को (ग्रीक अक्षर नू) शब्द द्वारा संदर्भित किया जाता है। काइनेमेटिक विस्कोसिटी में मीटर की इकाइयाँ सेकंड से विभाजित होती हैं। इकाई स्टोक का उपयोग गतिज श्यानता मापने के लिए भी किया जाता है।
चिपचिपापन और गतिज श्यानता में क्या अंतर है?
• शब्द चिपचिपापन सामान्य रूप से गतिशील चिपचिपाहट और गतिज चिपचिपाहट दोनों को संदर्भित करता है।
• गतिशील चिपचिपाहट द्रव के घनत्व से स्वतंत्र होती है, लेकिन गतिज चिपचिपाहट तरल के घनत्व पर निर्भर करती है।
• गतिज चिपचिपाहट तरल के घनत्व से विभाजित गतिशील चिपचिपाहट के बराबर है।
