सस्पेंडिंग एजेंट और इमल्सीफाइंग एजेंट के बीच मुख्य अंतर यह है कि सस्पेंडिंग एजेंट सस्पेंशन के स्थिरीकरण के लिए उपयोगी होते हैं, जबकि इमल्सीफाइंग एजेंट इमल्शन को स्थिर करने में उपयोगी होते हैं।
निलंबन और इमल्शन दो अलग-अलग पदार्थ हैं। एक इमल्शन आमतौर पर दो तरल पदार्थों का मिश्रण होता है, जबकि एक निलंबन किसी भी चरण (गैस, तरल या ठोस) से दो घटकों का मिश्रण हो सकता है। हालाँकि, दोनों दो घटकों के मिश्रण हैं।
सस्पेंडिंग एजेंट क्या है?
निलंबन एजेंट एक निलंबन को स्थिर करने में उपयोगी रासायनिक पदार्थ हैं। इन्हें गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी जाना जाता है।ये आमतौर पर हाइड्रोफिलिक कोलाइड होते हैं जो पानी के साथ अनायास कोलाइडल फैलाव बनाते हैं। यह परिक्षिप्त कणों और परिक्षेपण माध्यम के बीच संबंध के कारण होता है। ये रासायनिक एजेंट निलंबन में कणों की अवसादन दर को कम करने में सहायक होते हैं।
आम तौर पर, तरल वाहन की चिपचिपाहट को बढ़ाकर और बसने को धीमा करके (स्टोक्स कानून के अनुसार) एजेंटों को निलंबित करके अवसादन दर को धीमा कर दिया जाता है। इसके अलावा, निलंबित करने वाले एजेंट निलंबन के आधार पर काकिंग को रोकते हैं, और हम इसे आंदोलन द्वारा फिर से निलंबित कर सकते हैं।
चित्र 01: समाधान, निलंबन, सतह पर तैरनेवाला, और अवक्षेप
सस्पेंडिंग एजेंट तीन प्रमुख प्रकार के होते हैं, जिनमें पॉलीसेकेराइड, अकार्बनिक लवण और सिंथेटिक यौगिक शामिल हैं।सबसे आम पॉलीसेकेराइड जिन्हें हम निलंबित एजेंटों के रूप में उपयोग कर सकते हैं उनमें प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड शामिल हैं जैसे बबूल, स्टार्च, एल्गिनेट्स, आदि। अकार्बनिक लवण के कुछ उदाहरण जिन्हें हम निलंबित एजेंटों के रूप में उपयोग कर सकते हैं उनमें मिट्टी, बेंटोनाइट और एल्यूमीनियम हाइड्रॉक्साइड शामिल हैं। प्राकृतिक उत्पादों से होने वाली विभिन्न समस्याओं को दूर करने के लिए सिंथेटिक यौगिकों को सस्पेंडिंग एजेंट के रूप में भी बनाया जाता है। जैसे कार्बोमर्स और कोलाइडल सिलिकॉन डाइऑक्साइड।
पायसीकारी एजेंट क्या है?
पायसकारी एजेंट एक रासायनिक पदार्थ है जो हमें इमल्शन को स्थिर करने की अनुमति देता है। दूसरे शब्दों में, यह उन तरल पदार्थों को अलग करने से रोक सकता है जो आमतौर पर एक दूसरे के साथ नहीं मिलते हैं। इसके अलावा, पायसीकारी एजेंट मिश्रण की गतिज स्थिरता को बढ़ाकर ऐसा करते हैं। हम उन्हें पायसीकारी भी कह सकते हैं, और एक अच्छा उदाहरण सर्फेक्टेंट है। लिपोफिलिक इमल्सीफायर और हाइड्रोफिलिक इमल्सीफायर के रूप में दो प्रकार के पायसीकारी होते हैं।
चित्र 02: इमल्शन का निर्माण
लिपोफिलिक पायसीकारी पायसीकारी एजेंट हैं जो तेल आधारित इमल्शन के साथ काम करते हैं। ये रासायनिक अभिकर्मक एक प्रवेशक को हटाने में महत्वपूर्ण होते हैं जब इमल्शन की अधिक धुलाई के कारण एक दोष एक चिंता का विषय होता है। लिपोफिलिक पायसीकारी पानी का उपयोग करके धोने के साथ अतिरिक्त प्रवेशक को अधिक हटाने योग्य बना सकते हैं। आमतौर पर, लिपोफिलिक पायसीकारी तेल आधारित भौतिकवाद होते हैं, और इन अभिकर्मकों को निर्माता द्वारा उपयोग के लिए तैयार एजेंटों के रूप में उत्पादित किया जाता है।
हाइड्रोफिलिक इमल्सीफायर इमल्सीफाइंग एजेंट हैं जो पानी आधारित इमल्शन के साथ काम करते हैं। लिपोफिलिक पायसीकारी के समान, ये रासायनिक अभिकर्मक भी एक दोष से एक भेदक को हटाने में महत्वपूर्ण होते हैं जब पायस की अधिक धुलाई एक चिंता का विषय है। यहां, लिपोफिलिक पायसीकारी पानी का उपयोग करके धोने के साथ अतिरिक्त प्रवेशक को अधिक हटाने योग्य बना सकते हैं। आमतौर पर, हाइड्रोफिलिक पायसीकारी पानी आधारित सामग्री होते हैं और निर्माता द्वारा ध्यान केंद्रित के रूप में उत्पादित किए जाते हैं।इसलिए, हमें पानी का उपयोग करने से पहले हाइड्रोफिलिक इमल्सीफायर की एकाग्रता को बेहतर एकाग्रता में पतला करना होगा।
सस्पेंडिंग एजेंट और इमल्सीफाइंग एजेंट में क्या अंतर है?
निलंबन और इमल्शन दो अलग-अलग मिश्रण हैं। इसलिए, निलंबित एजेंट और पायसीकारी एजेंट भी एक दूसरे से भिन्न होते हैं। निलंबित एजेंट और पायसीकारी एजेंट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि निलंबन एजेंट निलंबन के स्थिरीकरण के लिए उपयोगी होते हैं, जबकि पायसीकारी एजेंट इमल्शन को स्थिर करने में उपयोगी होते हैं।
नीचे सारणीबद्ध रूप में निलंबित एजेंट और पायसीकारी एजेंट के बीच अंतर का सारांश है।
सारांश - सस्पेंडिंग एजेंट बनाम इमल्सीफाइंग एजेंट
निलंबन और इमल्शन दोनों दो घटकों के मिश्रण हैं, लेकिन इमल्शन अनिवार्य रूप से दो तरल पदार्थों से बने होते हैं, जबकि निलंबन किसी भी चरण में सामग्री से बनाया जा सकता है। इसलिए, हमें उनके लिए जिन स्थिरीकरण एजेंटों का उपयोग करना चाहिए, वे भी भिन्न हैं। निलंबित एजेंट और पायसीकारी एजेंट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि निलंबन एजेंट निलंबन के स्थिरीकरण के लिए उपयोगी होते हैं, जबकि पायसीकारी एजेंट इमल्शन को स्थिर करने में उपयोगी होते हैं।
