नाइट्रोजन और नाइट्रेट के बीच मुख्य अंतर यह है कि नाइट्रोजन एक तत्व है, जबकि नाइट्रेट नाइट्रोजन और ऑक्सीजन का एक यौगिक है।
नाइट्रेट नाइट्रोजन युक्त अत्यधिक उपलब्ध आयनिक रूप हैं। स्वाभाविक रूप से, नाइट्रोजन गैस के रूप में मौजूद है, और यह नाइट्रोजन का मुख्य भंडार है। पौधे इस गैसीय नाइट्रोजन का सीधे उपयोग नहीं कर सकते हैं, इसलिए कुछ बैक्टीरिया गैसीय नाइट्रोजन को नाइट्रेट्स, नाइट्राइट्स या अमोनियम जैसे पानी में घुलनशील रूपों में परिवर्तित कर देते हैं। वायुमंडलीय नाइट्रोजन को औद्योगिक निर्धारण के माध्यम से, बिजली की क्रिया से और मिट्टी के कुछ सूक्ष्मजीवों द्वारा नाइट्रेट में परिवर्तित किया जाता है। इस प्रक्रिया को हम नाइट्रोजन स्थिरीकरण कहते हैं।मिट्टी में नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया द्वारा अमोनिया और नाइट्राइट को नाइट्रेट में भी परिवर्तित किया जा सकता है। मिट्टी में नाइट्रेट तब पौधों द्वारा उनकी गतिविधियों के लिए अवशोषित कर लिए जाते हैं। इसके अलावा, मिट्टी के नाइट्रेट्स थियोबैसिलस डेनिट्रिफिशंस जैसे डीनाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया द्वारा वापस नाइट्रोजन गैस में परिवर्तित हो सकते हैं।
नाइट्रोजन क्या है?
नाइट्रोजन हमारे शरीर में चौथा सबसे प्रचुर तत्व है। यह आवर्त सारणी के समूह 15 में परमाणु क्रमांक 7 के साथ है। नाइट्रोजन एक अधातु है और इसका इलेक्ट्रॉन विन्यास 1s2 2s2 2p3 है। p कक्षक आधा भरा हुआ है, नाइट्रोजन को स्थिर उत्कृष्ट गैस विन्यास प्राप्त करने के लिए तीन और इलेक्ट्रॉनों को लेने की क्षमता देता है। अत: नाइट्रोजन त्रिसंयोजी है।
चित्र 01: नाइट्रोजन परमाणु
दो नाइट्रोजन परमाणु उनके बीच एक ट्रिपल बॉन्ड बना सकते हैं, प्रत्येक में तीन इलेक्ट्रॉन साझा करते हैं।यह द्विपरमाणुक अणु कमरे के तापमान पर गैस अवस्था में होता है और एक रंगहीन, गंधहीन और स्वादहीन अक्रिय गैस बनाता है। नाइट्रोजन एक गैर ज्वलनशील गैस है और दहन का समर्थन नहीं करती है। यह पृथ्वी के वायुमंडल में सबसे प्रचुर मात्रा में गैस है (लगभग 78%)।
स्वाभाविक रूप से नाइट्रोजन के दो समस्थानिक होते हैं, N-14 और N-15। एन-14 अधिक प्रचुर मात्रा में है। बहुत कम तापमान पर नाइट्रोजन द्रव अवस्था में चली जाती है। यह दिखने में पानी के समान है, लेकिन घनत्व पानी से कम है।
नाइट्रोजन रासायनिक उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोगी है और जीवों के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण घटक है। नाइट्रोजन का सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक उपयोग अमोनिया, नाइट्रिक एसिड, यूरिया और अन्य नाइट्रोजन यौगिकों के लिए कच्चे माल के रूप में इसका उपयोग है। इन यौगिकों को उर्वरकों में शामिल किया जा सकता है क्योंकि नाइट्रोजन इसके प्रमुख तत्वों में से एक है जो पौधों को उनके विकास के लिए आवश्यक है। नाइट्रोजन उन जगहों पर भी महत्वपूर्ण है जहां हमें एक निष्क्रिय वातावरण की आवश्यकता होती है, खासकर रासायनिक प्रतिक्रिया करते समय। इसके अलावा, तरल नाइट्रोजन चीजों को तुरंत जमने के लिए और विभिन्न उपकरणों में शीतलक के रूप में महत्वपूर्ण है (जैसे।जी.: कंप्यूटर)।
नाइट्रेट क्या है?
नाइट्रेट एक बहुपरमाणुक आयन है जिसमें नाइट्रोजन और तीन ऑक्सीजन परमाणु होते हैं। नाइट्रोजन परमाणु +5 ऑक्सीकरण अवस्था में है। इस अणु की ज्यामिति त्रिकोणीय तलीय है, और यह प्रतिध्वनि भी दिखाती है। विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों को बनाने के लिए यह मोनोवैलेंट आयन किसी भी अन्य प्रकार के धनायन के साथ जुड़ सकता है।
चित्र 02: नाइट्रेट आयनों की अनुनाद स्थिर संरचना
नाइट्रेट युक्त यौगिक अक्सर पानी में घुलनशील होते हैं और मिट्टी, पानी और भोजन में प्रकृति में प्रचुर मात्रा में होते हैं। उर्वरक बनाने में नाइट्रेट मुख्य रूप से महत्वपूर्ण हैं। वे विस्फोटक बनाने के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। नाइट्रेट अपेक्षाकृत गैर विषैले होते हैं। हमारे शरीर के अंदर नाइट्रेट्स नाइट्राइट में परिवर्तित हो जाते हैं और इसलिए, यह विषाक्त हो सकता है।
नाइट्रोजन और नाइट्रेट में क्या अंतर है?
हालांकि नाइट्रोजन और नाइट्रेट शब्द एक जैसे लगते हैं, लेकिन ये बहुत अलग शब्द हैं। नाइट्रोजन और नाइट्रेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि नाइट्रोजन एक तत्व है, जबकि नाइट्रेट नाइट्रोजन और ऑक्सीजन का एक यौगिक है। दूसरे शब्दों में, नाइट्रोजन एक रासायनिक तत्व है जिसका परमाणु क्रमांक 7 और प्रतीक N है जबकि नाइट्रेट एक आयन है जिसका रासायनिक सूत्र NO3– है।, नाइट्रोजन परमाणु त्रिसंयोजी है जबकि नाइट्रेट आयन एकसंयोजी है। चार्ज पर विचार करते समय, मुक्त नाइट्रोजन परमाणु तटस्थ होता है जबकि नाइट्रेट आयन में -1 चार्ज होता है। इसके अलावा, मुक्त नाइट्रोजन परमाणु की ऑक्सीकरण अवस्था शून्य है लेकिन नाइट्रेट आयन में, यह +5. है।
सारांश – नाइट्रोजन बनाम नाइट्रेट
नाइट्रोजन एक रासायनिक तत्व है जिसका परमाणु क्रमांक 7 है और प्रतीक N और नाइट्रेट एक आयन है जिसका रासायनिक सूत्र NO3- है। नाइट्रोजन और नाइट्रेट के बीच मुख्य अंतर यह है कि नाइट्रोजन एक तत्व है, जबकि नाइट्रेट नाइट्रोजन और ऑक्सीजन का एक यौगिक है।
