प्रोटीन के विकृतीकरण और पुनर्वितरण के बीच मुख्य अंतर यह है कि विकृतीकरण एक प्रोटीन की मूल 3डी संरचना का नुकसान है जबकि पुनर्नवीकरण विकृत प्रोटीन का अपनी मूल 3डी संरचना में रूपांतरण है।
प्रोटीन जीवित जीवों में मौजूद आवश्यक मैक्रोमोलेक्यूल्स में से एक हैं। महत्वपूर्ण अणु जैसे एंजाइम, संरचनात्मक घटक और एंटीबॉडी आदि प्रोटीन हैं। वास्तव में, प्रोटीन एक आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट हैं। अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। एक अमीनो एसिड अनुक्रम या एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला अपनी चतुर्धातुक संरचना या तृतीयक संरचना या माध्यमिक संरचना में परस्पर क्रिया और तह बनाती है जो जैविक रूप से सक्रिय है।
एक बार जब प्रोटीन अपनी 3डी संरचना प्राप्त कर लेता है, तो वह क्रियाशील हो जाता है। कुछ कारक प्रोटीन को खोल या खोल सकते हैं। इसलिए, विकृतीकरण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा एक प्रोटीन अपनी मूल 3डी संरचना खो देता है। विकृतीकरण के कारण प्रोटीन जैविक रूप से निष्क्रिय हो जाते हैं। इसके विपरीत, पुनर्रचना वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा एक विकृत प्रोटीन को उसकी मूल 3D संरचना में परिवर्तित किया जा सकता है।
प्रोटीन का विकृतीकरण क्या है?
विकृतीकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके द्वारा एक प्रोटीन अपनी चतुर्धातुक संरचना, तृतीयक संरचना या द्वितीयक संरचना खो देता है जो इसे जैविक रूप से सक्रिय बनाता है। विकृतीकरण के दौरान, प्रोटीन अणु की 3डी संरचना को धारण करने वाले बल बाधित हो जाते हैं। नतीजतन, प्रोटीन अणु अपने प्राकृतिक गुणों और अपनी जैविक गतिविधि को खो देता है। प्रोटीन फोल्डिंग के कारण प्रोटीन जैविक रूप से सक्रिय हो जाते हैं। विकृतीकरण के कारण पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला खुल जाती है, जिससे प्रोटीन की 3डी संरचना अव्यवस्थित हो जाती है। एक बार जब वे अपनी 3D संरचना खो देते हैं, तो वे कार्यात्मक रूप से निष्क्रिय या गैर-कार्यात्मक हो जाते हैं।
चित्र 01: प्रोटीन का विकृतीकरण
कुछ बाहरी तनाव या यौगिक जैसे एक मजबूत एसिड या आधार, एक केंद्रित अकार्बनिक नमक, एक कार्बनिक विलायक, विकिरण या गर्मी, आदि को लागू करके प्रोटीन का विकृतीकरण प्राप्त किया जा सकता है। जब कोशिका के प्रोटीन होते हैं तो कोशिकाएं मर जाती हैं विकृत। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब किसी प्रोटीन को विकृतीकृत किया जाता है, तो वह अपने कार्य को पूरा नहीं कर सकता है। उदाहरण के लिए, जब एंजाइम विकृत होते हैं, तो वे जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित नहीं कर सकते हैं। वे प्रोटीन एकत्रीकरण के लिए घुलनशीलता का नुकसान भी दिखाते हैं।
प्रोटीन का पुनर्नवीकरण क्या है?
प्रोटीन का पुनर्वितरण एक विकृत प्रोटीन का अपनी मूल 3डी संरचना में रूपांतरण है। इसलिए, इसमें अपनी मूल संरचना को खोने के बाद प्रोटीन अणु का पुनर्निर्माण शामिल है।पुनर्वितरण विकृतीकरण की व्युत्क्रम प्रक्रिया है। पुनर्जीवन कभी-कभी प्रतिवर्ती होता है। हालाँकि, पुनर्वितरण विकृतीकरण के रूप में सामान्य और आसान नहीं है। एक प्रोटीन को फिर से तैयार करने का एक तरीका एसडीएस और डिनाट्यूरिंग एजेंटों को पेज या आईईएफ प्रोटीन पहचान के दौरान विकृतीकरण के बाद हटा रहा है। जब शारीरिक स्थितियों को वापस रखा जाता है, तो प्रोटीन तह हो सकता है और इसकी मूल 3D संरचना को बहाल कर सकता है।
प्रोटीन के विकृतीकरण और पुनर्नवीकरण के बीच समानताएं क्या हैं?
- पुनर्जीवन विकृतीकरण की व्युत्क्रम प्रक्रिया है।
- विकृतीकरण 3डी संरचना को नष्ट कर देता है जबकि पुनर्रचना 3डी संरचना को पुनर्स्थापित करता है।
प्रोटीन के विकृतीकरण और पुनर्नवीकरण में क्या अंतर है?
विकृतीकरण एक प्रोटीन की अपनी चतुर्धातुक संरचना, तृतीयक संरचना या द्वितीयक संरचना को खोने की प्रक्रिया है, जो इसे जैविक रूप से सक्रिय बनाती है। दूसरी ओर, पुनर्वितरण एक विकृत प्रोटीन का अपनी मूल 3D संरचना में रूपांतरण है।तो, प्रोटीन के विकृतीकरण और पुनर्वितरण के बीच यह महत्वपूर्ण अंतर है।
इसके अलावा, विकृतीकरण एक प्रोटीन के जैविक कार्य के नुकसान का कारण बनता है, जबकि पुनर्विकास एक प्रोटीन की कार्यात्मक क्षमता को बहाल कर सकता है।
नीचे इन्फोग्राफिक प्रोटीन के विकृतीकरण और पुनर्वितरण के बीच अधिक अंतर दिखाता है।
सारांश - प्रोटीन का विकृतीकरण बनाम पुनर्रचना
विकृतीकरण और पुनर्नवीकरण दो प्रक्रियाएं हैं जो मुख्य रूप से प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड से संबंधित हैं। विकृतीकरण के कारण, प्रोटीन अपनी कार्यात्मक और जैविक रूप से सक्रिय 3D संरचना खो देते हैं। इसके विपरीत, पुनर्विकास के कारण, एक विकृत प्रोटीन को अपनी मूल 3डी संरचना वापस मिल जाती है। इस प्रकार, प्रोटीन के विकृतीकरण और पुनर्वितरण के बीच यह महत्वपूर्ण अंतर है।
