एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन के बीच अंतर

2024 लेखक: Alex Aldridge | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 13:39

एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि एल-सेरीन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है जो फॉस्फेटिडिलसेरिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है जबकि फॉस्फेटिडिलसेरिन एक फॉस्फोलिपिड और कोशिका झिल्ली का एक घटक है।

L-serine और Phosphatidylserine हमारे शरीर में पाए जाने वाले दो महत्वपूर्ण रासायनिक पदार्थ हैं। एल-सेरीन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है जो हमारे शरीर में उत्पन्न होता है और एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला आहार अमीनो एसिड है। दूसरी ओर, फॉस्फेटिडिलसेरिन, एक फॉस्फोलिपिड है, जो जैविक झिल्लियों में एक मुख्य घटक है। एल-सेरीन फॉस्फेटिडिलसेरिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।

एल-सेरीन क्या है?

एल-सेरीन एक गैर-आवश्यक, प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला आहार अमीनो एसिड है। L-serine का रासायनिक सूत्र C₃H₇NO_{3 है और इसका आणविक द्रव्यमान 105.09 g है / मोल। एल-सेरीन प्रोटीन, प्यूरीन, पाइरीमिडीन, अन्य अमीनो एसिड जैसे ग्लाइसीन और एल-सिस्टीन और कोशिका झिल्ली लिपिड जैसे फॉस्फोलिपिड और स्फिंगोलिपिड्स के जैवसंश्लेषण के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, एल-सेरीन सेल प्रसार और इंट्रासेल्युलर चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है। सोने से पहले एल-सेरीन के सेवन से नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है। इसके अलावा, एल-सेरीन डी-सेरीन में परिवर्तित हो जाता है, जो एक वैकल्पिक न्यूरोट्रांसमीटर है और एल-सेरीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एक न्यूरोट्रॉफिक कारक के रूप में भी काम करता है।}

चित्र 01: एल-सेरीन

हमारा शरीर एल-सेरीन को दो मुख्य तरीकों से अंतर्जात रूप से संश्लेषित करता है। एक तरह से ग्लाइसिन से सेरीन हाइड्रॉक्सीमेथाइलट्रांसफेरेज़ द्वारा उत्प्रेरित रिवर्स प्रतिक्रियाओं में है। दूसरा तरीका तीन एंजाइमी चरणों में ग्लाइकोलाइटिक मध्यवर्ती 3-फॉस्फोग्लाइसेरेट से है। इसके अलावा, सोया उत्पादों, कुछ खाद्य समुद्री शैवाल, शकरकंद, अंडे और मांस में एल-सेरीन प्रचुर मात्रा में होता है।

फॉस्फेटिडिलसेरिन क्या है?

फॉस्फेटिडिलसेरिन एक अंतर्जात फॉस्फोलिपिड और आहार पोषक तत्व है। वास्तव में, यह एक ग्लिसरॉफॉस्फोलिपिड (ग्लिसरॉल-आधारित फॉस्फोलिपिड) है, जो जैविक झिल्लियों का एक मुख्य घटक है। संरचनात्मक रूप से, फॉस्फेटिडिलसेरिन में दो फैटी एसिड श्रृंखलाएं होती हैं जो ग्लिसरॉल के दो कार्बन और ग्लिसरॉल के तीसरे कार्बन से जुड़ी एक सेरीन से जुड़ी होती हैं। इसलिए, फॉस्फेटिडिलसेरिन के संश्लेषण में एल-सेरीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है। फॉस्फेटिडिलसेरिन का रासायनिक सूत्र C₁₃H₂₄NO_{10P है जबकि इसका आणविक द्रव्यमान 385.304 g/ मोल.}

चित्र 02: फॉस्फेटिडिलसेरिन

कार्यात्मक रूप से, फॉस्फेटिडिलसेरिन सेल सिग्नलिंग में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। Phosphatidylserine मस्तिष्क की कोशिकाओं को ढंकता है और उनकी रक्षा करता है और तंत्रिकाओं के बीच संदेशों को प्रसारित करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह आपके दिमाग और याददाश्त को तेज रखने, मूड को बेहतर बनाने और स्वस्थ नींद को बढ़ावा देने में मदद करता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन रक्त जमावट में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो एक प्रो-कौयगुलांट सतह के रूप में काम करता है।

हमारा शरीर अपनी जरूरत के सभी फॉस्फेटिडिलसेरिन का उत्पादन करता है। पौधों से आने वाले फॉस्फेटिडिलसेरिन फैटी एसिड श्रृंखला संरचनाओं में अंतर के कारण जानवरों से आने वाले फॉस्फेटिडिलसेरिन से संरचनात्मक रूप से भिन्न होते हैं। सोया और गोभी फॉस्फेटिडिलसेरिन के दो प्रमुख पौधे स्रोत हैं। मांस और मछली फॉस्फेटिडिलसेरिन के दो पशु स्रोत हैं।

एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन के बीच समानताएं क्या हैं?

• एल-सेरीन एक एमिनो एसिड है जो फॉस्फेटिडिलसेरिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
• एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन दोनों सोया उत्पादों, मांस आदि में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं।
• इसके अलावा, हमारा शरीर एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन दोनों का उत्पादन करता है।

L-serine और Phosphatidylserine में क्या अंतर है?

एल-सेरीन एक गैर-आवश्यक, प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला आहार अमीनो एसिड है जो प्रोटीन, प्यूरीन, पाइरीमिडीन, अन्य अमीनो एसिड और लिपिड के जैवसंश्लेषण के लिए आवश्यक है। दूसरी ओर, फॉस्फेटिडिलसेरिन एक अंतर्जात फॉस्फोलिपिड और आहार पोषक तत्व है, जो जैविक झिल्ली का एक मुख्य घटक है। तो, यह एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, एल-सेरीन का रासायनिक सूत्र C₃H₇NO₃ है जबकि इसका रासायनिक सूत्र है फॉस्फेटिडिलसेरिन C₁₃H₂₄NO_{10P है।}

इसके अलावा, एल-सेरीन का आणविक द्रव्यमान 105.09 ग्राम/मोल है जबकि फॉस्फेटिडिलसेरिन का आणविक द्रव्यमान 385.304 ग्राम/मोल है। एल-सेरीन प्रोटीन, न्यूक्लियोटाइड, न्यूरोट्रांसमीटर और लिपिड के जैवसंश्लेषण के लिए आवश्यक है। यह सेल प्रसार और इंट्रासेल्युलर चयापचय के लिए भी महत्वपूर्ण है और नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है। इसके विपरीत, फॉस्फेटिडिलसेरिन सेल सिग्नलिंग में एक प्रमुख भूमिका निभाता है और यह मस्तिष्क की कोशिकाओं को कवर और संरक्षित करता है और तंत्रिकाओं के बीच संदेशों को प्रसारित करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह एक प्रो-कौयगुलांट सतह के रूप में काम करने वाले रक्त जमावट में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, यह एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन के बीच कार्यात्मक अंतर है।

सारांश - एल-सेरीन बनाम फॉस्फेटिडिलसेरिन

एल-सेरीन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है जो प्रोटीन, न्यूक्लियोटाइड, न्यूरोट्रांसमीटर और लिपिड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।इसके अलावा, यह मस्तिष्क के विकास और चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है। दूसरी ओर, फॉस्फेटिडिलसेरिन एक फॉस्फोलिपिड है जो कोशिका में एक आवश्यक घटक है। सबसे महत्वपूर्ण बात, एल-सेरीन फॉस्फेटिडिलसेरिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। दोनों यौगिक हमारे शरीर में निर्मित होते हैं और वे आहार पोषक तत्व हैं। यह एल-सेरीन और फॉस्फेटिडिलसेरिन के बीच अंतर का सारांश है।