इलेक्ट्रोलाइट्स और नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि इलेक्ट्रोलाइट्स पानी में घुलने पर आयन पैदा कर सकते हैं, जबकि कोई भी इलेक्ट्रोलाइट्स आयनों का उत्पादन नहीं कर सकता है।
हम सभी यौगिकों को इलेक्ट्रोलाइट्स और नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स के रूप में दो समूहों में वर्गीकृत कर सकते हैं, जो आयनों के उत्पादन और बिजली के संचालन की उनकी क्षमता पर निर्भर करता है। इलेक्ट्रोलाइटिक समाधान के माध्यम से एक धारा को पारित करने और सकारात्मक और नकारात्मक आयनों को अपने संबंधित इलेक्ट्रोड की ओर बढ़ने के लिए मजबूर करने की प्रक्रिया को "इलेक्ट्रोलिसिस" कहा जाता है। हालाँकि, कोई भी इलेक्ट्रोलाइट इलेक्ट्रोलिसिस प्रक्रियाओं में भाग नहीं ले सकता है।
इलेक्ट्रोलाइट्स क्या हैं?
इलेक्ट्रोलाइट्स ऐसे पदार्थ हैं जो आयन उत्पन्न करते हैं। ये यौगिक आयन उत्पन्न कर सकते हैं जब वे पिघले हुए चरण में होते हैं, या जब वे एक विलायक (पानी) में घुल जाते हैं। आयनों के कारण, इलेक्ट्रोलाइट्स बिजली का संचालन कर सकते हैं। सॉलिड-स्टेट इलेक्ट्रोलाइट्स भी हैं। इसके अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड जैसी कुछ गैसें पानी में घुलने पर आयन (हाइड्रोजन और बाइकार्बोनेट आयन) उत्पन्न करती हैं।
इलेक्ट्रोलाइट्स दो प्रकार के होते हैं: मजबूत इलेक्ट्रोलाइट्स और कमजोर इलेक्ट्रोलाइट्स। मजबूत इलेक्ट्रोलाइट्स घुलनशील होने पर आसानी से आयन उत्पन्न करते हैं। उदाहरण के लिए, आयनिक यौगिक मजबूत इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। पिघला हुआ सोडियम क्लोराइड या जलीय NaCl समाधान पूर्ण पृथक्करण से गुजरते हैं (Na+ और Cl- आयनों में); इस प्रकार वे अच्छे विद्युत चालक होते हैं। मजबूत अम्ल और क्षार भी अच्छे इलेक्ट्रोलाइट्स हैं। कमजोर इलेक्ट्रोलाइट्स पानी में घुलनशील होने पर कुछ आयन उत्पन्न करते हैं। इसके अलावा, एसिटिक एसिड और कमजोर क्षार जैसे कमजोर एसिड कमजोर इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं।
चित्र 01: तुलना में कुछ इलेक्ट्रोलाइट्स
शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स
इलेक्ट्रोलाइट्स हमारे शरीर में भी मौजूद होते हैं। स्वस्थ शरीर में कोशिकाओं और रक्त के तरल पदार्थों के अंदर संतुलन बनाए रखने के लिए हमें उनकी आवश्यकता होती है। आसमाटिक संतुलन और शरीर के अंदर रक्तचाप को बनाए रखने के लिए इलेक्ट्रोलाइट संतुलन महत्वपूर्ण है। Na+, K+, और Ca2+ तंत्रिका आवेग संचरण और मांसपेशियों के संकुचन में महत्वपूर्ण हैं।
शरीर में विभिन्न हार्मोन इलेक्ट्रोलाइट होमियोस्टेसिस को नियंत्रित करते हैं। उदाहरण के लिए, एल्डोस्टेरोन Na+ की मात्रा को नियंत्रित करता है। कैल्सीटोनिन और पैराथॉर्मोन हार्मोन Ca2+ और PO43- संतुलन बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं। कुछ इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन की पहचान करने के लिए हम रक्त के इलेक्ट्रोलाइट स्तर को माप सकते हैं। अधिकतर, रक्त और मूत्र माप में Na+ और K+ स्तर गुर्दे की खराबी की जांच के लिए महत्वपूर्ण हैं।रक्त में सामान्य Na+ स्तर 135 – 145 mmol/L है जबकि सामान्य K+ स्तर 3.5 – 5.0 mmol/L है। शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का अत्यधिक स्तर घातक हो सकता है। पादप निकायों में इलेक्ट्रोलाइट्स भी महत्वपूर्ण हैं। उदाहरण के लिए, इलेक्ट्रोलाइट्स (K+) रक्षक कोशिकाओं द्वारा रंध्रों के खुलने और बंद होने के तंत्र को नियंत्रित करते हैं।
नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स क्या हैं?
वे यौगिक जो सॉल्वैंट्स में घुलने पर सकारात्मक और नकारात्मक आयनों में विभाजित नहीं होते हैं, वे गैर-इलेक्ट्रोलाइट्स हैं। इन यौगिकों का पिघला हुआ चरण आयन भी उत्पन्न नहीं करता है। माध्यम में आयनों की अनुपस्थिति उन्हें गैर-प्रवाहकीय बनाती है। अधिकतर, गैर-ध्रुवीय सहसंयोजक बंधों/कार्बनिक यौगिकों वाले यौगिक इस समूह से संबंधित हैं। उदाहरण के लिए, सुक्रोज, ग्लूकोज, ईथेन, आदि।
इलेक्ट्रोलाइट्स और नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स में क्या अंतर है?
इलेक्ट्रोलाइट्स और नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि इलेक्ट्रोलाइट्स पानी में घुलने पर आयनों का उत्पादन कर सकते हैं जबकि कोई भी इलेक्ट्रोलाइट्स आयनों का उत्पादन नहीं कर सकता है।आयनिक यौगिक और ध्रुवीय बंध वाले कुछ यौगिक इलेक्ट्रोलाइट्स हो सकते हैं। गैर-ध्रुवीय बंधन वाले यौगिक ज्यादातर गैर-इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। इसके अलावा, समाधान में इलेक्ट्रोलाइट्स गैर-इलेक्ट्रोलाइट्स के विपरीत बिजली का संचालन कर सकते हैं।
सारांश – इलेक्ट्रोलाइट्स बनाम नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स
सभी यौगिक जिन्हें हम जानते हैं वे या तो इलेक्ट्रोलाइट्स हैं या नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स हैं। इलेक्ट्रोलाइट्स और नॉनइलेक्ट्रोलाइट्स के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि इलेक्ट्रोलाइट्स पानी में घुलने पर आयन पैदा कर सकते हैं, लेकिन कोई भी इलेक्ट्रोलाइट्स आयनों का उत्पादन नहीं कर सकता है।
