शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि शुष्क गर्मी नसबंदी का मतलब शुष्क परिस्थितियों में उच्च तापमान के तहत नसबंदी है, जबकि नम गर्मी नसबंदी उच्च तापमान और पानी की भाप के माध्यम से उत्पन्न दबाव के तहत नसबंदी को संदर्भित करता है।
नसबंदी किसी दिए गए उत्पाद या सतह से सभी सूक्ष्मजीवों को मारने, निष्क्रिय करने या हटाने की प्रक्रिया है, या तो वानस्पतिक या बीजाणु अवस्था में। दूसरे शब्दों में, यह जीवन के सभी रूपों का विनाश है जिसमें जीवाणु बीजाणु, वायरस और प्रियन शामिल हैं। नसबंदी की दो मुख्य विधियाँ हैं: भौतिक विधियाँ और रासायनिक विधियाँ।भौतिक विधियों में मुख्य रूप से ऊष्मा, निस्पंदन तकनीक और विकिरण विधियाँ शामिल हैं। गर्मी के उपयोग के कई प्रकार हैं; शुष्क गर्मी, नम गर्मी, टाइन्डलाइज़ेशन, आदि। हालाँकि, यह लेख मुख्य रूप से शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी के बीच के अंतर पर केंद्रित है।
शुष्क गर्मी बंध्याकरण क्या है?
सूखी गर्मी नसबंदी नसबंदी के भौतिक तरीकों में से एक है। यह दिए गए नमूने या सतह से जीवन के सभी रूपों को हटाने के लिए शुष्क परिस्थितियों में उच्च तापमान का उपयोग करता है। चूंकि यह केवल उच्च तापमान का उपयोग करता है, इसलिए इसे स्टरलाइज़ करने में अधिक समय लगता है।
इसके अलावा, शुष्क गर्मी नसबंदी के कई तरीके हैं। गर्म हवा ओवन शुष्क गर्मी नसबंदी में उपयोग किया जाने वाला सबसे लोकप्रिय उपकरण है। आम तौर पर, एक गर्म हवा के ओवन में, चीजों को 180 0C तापमान के तहत 2 घंटे के लिए रखा जाता है। कांच के बने पदार्थ को स्टरलाइज़ करने में गर्म हवा का ओवन उपयोगी होता है।
चित्र 01: गर्म हवा का ओवन
सूर्य की रोशनी, भस्मीकरण और प्रत्यक्ष ज्वलन अन्य शुष्क गर्मी नसबंदी के तरीके हैं जो आमतौर पर नसबंदी में उपयोग किए जाते हैं। इनोकुलेटिंग लूप्स और सुइयों को सीधे ज्वलन द्वारा निष्फल किया जा सकता है। सूखी गर्मी प्रोटीन विकृतीकरण, ऑक्सीडेटिव क्षति और इलेक्ट्रोलाइट्स के ऊंचे स्तर के विषाक्त प्रभाव से सूक्ष्मजीवों को मार देती है।
नम गर्मी बंध्याकरण क्या है?
नम गर्मी नसबंदी नसबंदी में इस्तेमाल की जाने वाली एक और शारीरिक विधि है। जैसा कि इसके नाम से संकेत मिलता है, यह पानी की भाप का उपयोग करता है। इस प्रकार, नम गर्मी नसबंदी गीली परिस्थितियों में होती है। आम तौर पर, नम गर्मी नसबंदी उच्च दबाव और उच्च तापमान के तहत होती है। इसलिए, शुष्क गर्मी नसबंदी के विपरीत, इसे स्टरलाइज़ करने में कम समय लगता है।
चित्र 02: आटोक्लेव
आटोक्लेव नम गर्मी नसबंदी का सबसे लोकप्रिय उदाहरण है। आटोक्लेविंग सूक्ष्मजीव संवर्धन के लिए उपयोग किए जाने वाले कल्चर मीडिया को स्टरलाइज़ करने का एक प्रभावी तरीका है। यह 121 oC के तहत 15 मिनट के लिए 15lbs/sq के दबाव में संचालित होता है। ऑटोक्लेविंग के अलावा, उबालना और पास्चुरीकरण नम गर्मी नसबंदी के दो तरीके हैं।
सूखी गर्मी और नम गर्मी बंध्याकरण के बीच समानताएं क्या हैं?
- शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी नसबंदी के दो भौतिक तरीके हैं।
- दोनों तरीकों में नसबंदी का मुख्य तरीका गर्मी है।
- वैज्ञानिक सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रयोगशालाओं में दोनों विधियों का उपयोग करते हैं।
सूखी गर्मी और नम गर्मी नसबंदी में क्या अंतर है?
शुष्क ताप स्टरलाइज़ेशन शुष्क परिस्थितियों में होता है जबकि नम ऊष्मा स्टरलाइज़ेशन गीली परिस्थितियों में होता है।इसके अलावा, शुष्क गर्मी नसबंदी उच्च तापमान को नसबंदी के लिए उपयोग करती है, जबकि नम गर्मी नसबंदी उच्च तापमान और पानी की भाप से उत्पन्न उच्च दबाव का उपयोग करती है। तो, शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी के बीच यह महत्वपूर्ण अंतर है।
इसके अलावा, शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी के बीच एक और अंतर यह है कि शुष्क गर्मी नसबंदी के लिए तुलनात्मक रूप से अधिक समय की आवश्यकता होती है जबकि नम गर्मी नसबंदी के लिए तुलनात्मक रूप से कम समय की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, शुष्क गर्मी नसबंदी के लिए गर्म हवा ओवन सबसे व्यापक रूप से उपयोग में है, जबकि आटोक्लेव नम गर्मी नसबंदी के लिए सबसे व्यापक रूप से उपयोग में है।
नीचे इन्फोग्राफिक शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी के बीच अंतर को सारांशित करता है।
सारांश - सूखी गर्मी बनाम नम गर्मी बंध्याकरण
शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी नसबंदी के दो भौतिक तरीके हैं। शुष्क गर्मी नसबंदी उच्च तापमान पर शुष्क हवा के तहत होती है जबकि नम गर्मी नसबंदी उच्च तापमान और पानी की भाप से उत्पन्न दबाव पर होती है। तो, यह शुष्क गर्मी और नम गर्मी नसबंदी के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, शुष्क गर्मी नसबंदी में स्टरलाइज़ होने में अधिक समय लगता है जबकि नम गर्मी नसबंदी में स्टरलाइज़ होने में कम समय लगता है। इसके अलावा, गर्म हवा ओवन शुष्क गर्मी नसबंदी का सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका है जबकि आटोक्लेव नम गर्मी नसबंदी का सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका है।
