सामान्य क्वथनांक और मानक क्वथनांक के बीच मुख्य अंतर यह है कि 1 एटीएम पर क्वथनांक सामान्य क्वथनांक होता है, जबकि 1 बार पर क्वथनांक मानक क्वथनांक होता है।
किसी पदार्थ का क्वथनांक वह तापमान होता है जिस पर किसी द्रव का वाष्प दाब द्रव के चारों ओर के दाब के बराबर हो जाता है। इस प्रकार, इस तापमान पर, पदार्थ की अवस्था तरल से वाष्प में बदल जाती है। हालांकि, क्वथनांक कुछ कारकों के आधार पर भिन्न होता है जैसे कि तरल के अणुओं के बीच अंतर-आणविक बलों की ताकत, अणु की शाखाएं, हाइड्रोकार्बन में कार्बन परमाणुओं की संख्या आदि।इसके अलावा, सामान्य और मानक क्वथनांक के रूप में दो प्रकार के क्वथनांक होते हैं। ये दोनों वायुमंडलीय दबाव के आधार पर एक दूसरे से भिन्न होते हैं जिस पर हम क्वथनांक को मापते हैं।
सामान्य क्वथनांक क्या है?
सामान्य क्वथनांक 1 atm दाब पर किसी द्रव का क्वथनांक होता है। इसके अलावा, वायुमंडलीय क्वथनांक और वायुमंडलीय दबाव क्वथनांक इस शब्द के दो पर्यायवाची हैं।
चित्र 01: उबलता पानी
इस उबलते तापमान पर, तरल का वाष्प दबाव 1 एटीएम के बराबर होता है (जो समुद्र के स्तर पर परिभाषित वायुमंडलीय दबाव है। इस बिंदु पर, तरल का वाष्प दबाव वायुमंडलीय दबाव पर काबू पाता है और इसके परिणामस्वरूप बुलबुले बनते हैं। तरल वाष्प रूपों की।
मानक क्वथनांक क्या है?
मानक क्वथनांक 1 बार पर एक तरल का क्वथनांक होता है। इसके अलावा, यह वह तापमान है जिसे हम IUPAC परिभाषित क्वथनांक (1982 से) के रूप में मानते हैं। उदाहरण के लिए, 1 बार पर पानी का मानक क्वथनांक 99.61 °C होता है।
सामान्य क्वथनांक और मानक क्वथनांक में क्या अंतर है?
सामान्य और मानक क्वथनांक उस दबाव के अनुसार एक दूसरे से भिन्न होते हैं जिस पर हम क्वथनांक को मापते हैं। इसलिए, सामान्य क्वथनांक और मानक क्वथनांक के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि 1 एटीएम पर क्वथनांक सामान्य क्वथनांक होता है, जबकि 1 बार पर क्वथनांक मानक क्वथनांक होता है। उदाहरण के लिए, 1 बजे पानी का सामान्य क्वथनांक 99.97 °C होता है जबकि 1 बार में पानी का मानक क्वथनांक 99.61 °C होता है।
सारांश – सामान्य क्वथनांक बनाम मानक क्वथनांक
जिस दबाव पर हम किसी तरल का क्वथनांक मापते हैं, उसी के अनुसार उसी तरल का क्वथनांक भिन्न हो सकता है। सामान्य क्वथनांक और मानक क्वथनांक के बीच मुख्य अंतर यह है कि 1 एटीएम पर क्वथनांक सामान्य क्वथनांक होता है, जबकि 1 बार पर क्वथनांक मानक क्वथनांक होता है।
