फ्लैश पॉइंट और क्वथनांक के बीच मुख्य अंतर यह है कि फ्लैश पॉइंट शब्द एक वाष्पशील तरल के लिए लागू होता है, जबकि क्वथनांक शब्द किसी भी तरल के लिए लागू किया जा सकता है।
फ्लैशपॉइंट और क्वथनांक दो शब्द हैं जिनका उपयोग हम पदार्थों की तरल अवस्था के संबंध में करते हैं। फ्लैशपॉइंट विशेष रूप से वाष्पशील तरल पदार्थों के लिए लागू होता है क्योंकि यह सबसे कम तापमान होता है जिस पर वाष्पशील तरल का वाष्प प्रज्वलित हो सकता है। दूसरी ओर, क्वथनांक वह तापमान होता है जिस पर किसी तरल का वाष्प दबाव तरल के आसपास के बाहरी दबाव के बराबर होता है। प्रत्येक तरल में एक क्वथनांक होता है, लेकिन केवल वाष्पशील तरल में एक फ्लैश बिंदु होता है।
फ्लैश प्वाइंट क्या है?
फ्लैश पॉइंट वह न्यूनतम तापमान होता है जिस पर सामग्री का वाष्प प्रज्वलन स्रोत दिए जाने पर प्रज्वलित होगा। हम अक्सर फायर पॉइंट और फ्लैश पॉइंट के साथ भ्रमित होते हैं, यह सोचकर कि दोनों एक ही हैं। लेकिन, अग्नि बिंदु सबसे कम तापमान देता है जिस पर किसी पदार्थ की वाष्प जलती रह सकती है जब हम प्रज्वलन स्रोत को हटाते हैं, जो फ्लैश बिंदु की परिभाषा से बिल्कुल अलग है।
चित्र 01: कमरे के तापमान से कम फ्लैश प्वाइंट के साथ फ्लेमिंग कॉकटेल
वाष्प के प्रज्वलन पर विचार करते समय, फ्लैश बिंदु पर, प्रज्वलन स्रोत की आपूर्ति करते समय प्रज्वलन को प्रेरित करने के लिए पर्याप्त वाष्प होता है। एक वाष्पशील तरल में ज्वलनशील वाष्प की एक अद्वितीय सांद्रता होती है, जो हवा में दहन को बनाए रखने के लिए आवश्यक होती है।
अगर हमें किसी पदार्थ के फ्लैश पॉइंट को मापना है, तो दो तरीके हैं: ओपन कप मेजरमेंट और क्लोज्ड कप मेजरमेंट। इसके अलावा, फ़्लैश बिंदु निर्धारित करने के तरीके कई मानकों में निर्दिष्ट हैं।
क्वथनांक क्या है?
क्वथनांक वह तापमान है जिस पर किसी तरल का वाष्प दाब तरल के चारों ओर के बाहरी दबाव के बराबर हो जाता है। इसलिए, क्वथनांक वायुमंडलीय दबाव पर निर्भर करता है। यहाँ, हम उच्च बाह्य दाब पर उच्च क्वथनांक देख सकते हैं। आमतौर पर पानी 1000C पर उबलता है। चूंकि अधिक ऊंचाई पर वायुमंडलीय दबाव कम होता है, इसलिए पानी 80 0C – 90 0C के बीच उबलता है। इससे अधपका भोजन होगा।
चित्र 02: उबलता पानी
तरल का क्वथनांक तब होता है जब तरल का तापमान संगत संतृप्ति दबाव पर उसके संतृप्ति तापमान से अधिक हो जाता है। संतृप्ति तापमान उच्चतम तापीय ऊर्जा के अनुरूप तापमान है, जो दिए गए दबाव पर अपनी अवस्था को वाष्प में बदले बिना तरल धारण कर सकता है। संतृप्ति तापमान भी तरल के क्वथनांक के बराबर होता है। क्वथनांक तब होता है जब तरल की तापीय ऊर्जा अंतर-आणविक बंधों को तोड़ने के लिए पर्याप्त होती है। सामान्य क्वथनांक वायुमंडलीय दबाव पर संतृप्ति तापमान है। क्वथनांक केवल तरल के त्रिगुण बिंदु और क्रांतिक बिंदु के बीच भिन्न होता है।
फ्लैश प्वाइंट और क्वथनांक में क्या अंतर है?
फ्लैश पॉइंट वह न्यूनतम तापमान होता है जिस पर सामग्री का वाष्प प्रज्वलन स्रोत दिए जाने पर प्रज्वलित होगा। क्वथनांक वह तापमान होता है जिस पर किसी तरल का वाष्प दाब तरल के चारों ओर के बाहरी दबाव के बराबर होता है।तो, फ्लैश पॉइंट और क्वथनांक के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि प्रत्येक तरल का एक क्वथनांक होता है, लेकिन केवल वाष्पशील तरल का एक फ्लैश बिंदु होता है।
इसके अलावा, एक तरल के फ्लैश बिंदु पर, हम तरल के ऊपर प्रज्वलन देख सकते हैं, जबकि क्वथनांक पर, हम तरल के अंदर बुलबुले के गठन का निरीक्षण कर सकते हैं। इसलिए, यह फ्लैश पॉइंट और क्वथनांक के बीच एक उल्लेखनीय अंतर है। यदि हम उनके तंत्र को देखें, तो ज्वलनशील वाष्प का प्रज्वलन फ्लैश बिंदु पर एक प्रज्वलन स्रोत की उपस्थिति में होता है, जब प्रज्वलन को प्रेरित करने के लिए पर्याप्त वाष्प होता है। हालांकि, क्वथनांक पर, तरल का वाष्प दबाव तरल के आसपास के बाहरी दबाव के बराबर हो जाता है।
सारांश - फ्लैश प्वाइंट बनाम क्वथनांक
फ्लैश पॉइंट और क्वथनांक के बीच कई महत्वपूर्ण अंतर हैं। फ्लैश पॉइंट और क्वथनांक के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि फ्लैश पॉइंट शब्द एक वाष्पशील तरल के लिए लागू होता है, जबकि क्वथनांक शब्द किसी भी तरल के लिए लागू किया जा सकता है।
